Questões de Concurso
Comentadas sobre conceitos básicos de alimentos em nutrição em nutrição
Foram encontradas 313 questões
Ano: 2018
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Major Isidoro - AL
Prova:
ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista |
Q1246713
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. A epidemiologia é uma ciência que propõe medidas especificas
de prevenção, controle ou erradicação de doenças.
II. O conceito de alimentação adequada refere-se à prática
alimentar inapropriada quando considerados os aspectos
biológicos dos indivíduos.
III. A alimentação saudável para crianças pode incluir leite e
derivados.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2018
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Major Isidoro - AL
Prova:
ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista |
Q1246710
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. Os ossos humanos são rijos, com variação de forma e coloração.
II. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e
escolar pode incluir alimentos como queijo e iogurte.
III. O leite materno é capaz de suprir as necessidades nutricionais
da criança nos primeiros seis meses de vida.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2018
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Major Isidoro - AL
Prova:
ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista |
Q1246699
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. Deve-se evitar estimar as necessidades específicas de cada
micronutriente ao planejar a alimentação do adolescente.
II. É importante evitar levar à boca as mãos utilizadas no preparo
dos alimentos durante a manipulação dos mesmos.
III. A alimentação e a nutrição constituem-se em requisitos básicos
para a promoção e a proteção da saúde.
Marque a alternativa CORRETA:
Q1237362
Nutrição
Com base nas afirmativas abaixo, escolha a sequência correta:
I- Alimento é todo material sólido ou líquido que o corpo recebe para satisfazer suas necessidades nutricionais.
II- A ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais dos indivíduos é denominada Nutrição.
III- Os alimentos são compostos por proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas, minerais, fibras e organelas.
I- Alimento é todo material sólido ou líquido que o corpo recebe para satisfazer suas necessidades nutricionais.
II- A ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais dos indivíduos é denominada Nutrição.
III- Os alimentos são compostos por proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas, minerais, fibras e organelas.
Ano: 2018
Banca:
AOCP
Órgão:
UEFS
Prova:
AOCP - 2018 - UEFS - Técnico Universitário - Técnica Nutricional |
Q1170681
Nutrição
Quais são os nutrientes que não
precisamos absorver em grandes
quantidades, embora eles sejam muito
importantes para o bom funcionamento
do nosso organismo, sendo encontrados
nos alimentos em concentrações
pequenas?
Ano: 2018
Banca:
AOCP
Órgão:
UEFS
Prova:
AOCP - 2018 - UEFS - Técnico Universitário - Técnica Nutricional |
Q1170679
Nutrição
Alimento é toda substância ou mistura de
substâncias, no estado sólido, pastoso
ou líquido, destinada a fornecer ao
organismo vivo os elementos necessários
à sua formação, desenvolvimento
e manutenção. Considerando a
classificação dos alimentos, assinale
a alternativa correta para definição de
alimento convencional.
Ano: 2018
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 8ª Região (PR)
Prova:
Quadrix - 2018 - CRN - 8ª Região (PR) - Nutricionista Fiscal Junior |
Q1041549
Nutrição
Considerando um alimento que possui, em sua composição
nutricional, 10 g de carboidrato, 5 g de proteína e 2 g de
lipídio, assinale a alternativa que apresenta o valor de sua
caloria total.
Ano: 2018
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 10ª Região (SC)
Prova:
Quadrix - 2018 - CRN - 10ª Região (SC) - Nutricionista Fiscal |
Q943580
Nutrição
O CFN publica recomendações e pareceres e os profissionais devem sempre se atentar a esses posicionamentos. Considerando essa informação, julgue o item a seguir.
O CFN recomenda aos nutricionistas que mantenham
uma postura crítica e fundamentada sobre os reais
benefícios dos organismos geneticamente modificados
para a alimentação da população, em detrimento da
agricultura convencional e agroecológica, acessível,
democrática e autossustentável, e em respeito à cultura
alimentar brasileira.
Ano: 2018
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
IFF
Prova:
CESPE - 2018 - IFF - Nutricionista - Habilitação |
Q907160
Nutrição
O componente que, além de participar da digestão de gorduras,
serve como um meio para a excreção de alguns produtos do sangue
e do excesso de colesterol é o(a)
Ano: 2018
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
IFF
Prova:
CESPE - 2018 - IFF - Nutricionista - Habilitação |
Q907159
Nutrição
A superfície do estômago é revestida por células secretoras de muco
e, também, possui dois tipos de glândulas tubulares. Um dos tipos
secreta ácido clorídrico, pepsinogênio, fator intrínseco e muco.
O outro tipo secreta, principalmente, muco e o hormônio gastrina.
O primeiro e o segundo tipos de glândulas são chamados,
respectivamente, de
Q895867
Nutrição
Em relação à função social dos alimentos, julgue o item que se segue.
Os bancos de alimentos no Brasil são estratégias individuais de
combate ao desperdício de alimentos e baseiam-se em projetos
filantrópicos de armazenamento e distribuição de alimentos, de
natureza pública não governamental, sem participação estatal.
Ano: 2017
Banca:
IMA
Órgão:
Prefeitura de Penalva - MA
Prova:
IMA - 2017 - Prefeitura de Penalva - MA - Nutricionista |
Q2756750
Nutrição
Índices antropométricos amplamente utilizados, recomendados pela OMS e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação do estado nutricional de adolescentes:
Ano: 2017
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
Prefeitura de Maceió - AL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2017 - Prefeitura de Maceió - AL - Auxiliar/Merendeira (o) |
Q1700551
Nutrição
A energia de que precisamos para o desenvolvimento das
atividades diárias é obtida a partir dos nutrientes
Ano: 2017
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
Prefeitura de Maceió - AL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2017 - Prefeitura de Maceió - AL - Auxiliar/Merendeira (o) |
Q1700550
Nutrição
A cozinha constitui um ambiente vulnerável à ocorrência de
diversos acidentes. Para prevenir ferimentos ao realizar corte ou
desossa de carnes, a(o) auxiliar de merendeira(o) deve usar qual
Equipamento de Proteção Individual?
Ano: 2017
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Fraiburgo - SC
Prova:
FEPESE - 2017 - Prefeitura de Fraiburgo - SC - Agente de Serviços Gerais |
Q1318741
Nutrição
Para que crianças, jovens e adultos tenham alimentação balanceada e saudável, visando a prevenção de várias doenças, é importante excluir do consumo diário e habitual:
Ano: 2017
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUJB – UFCG) |
Q787061
Nutrição
Os alimentos light são aqueles que, em
relação ao produto convencional, apresentam
redução de algum nutriente, no mínimo, de
Ano: 2016
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Trairi - CE
Prova:
CETREDE - 2016 - Prefeitura de Trairi - CE - Nutricionista |
Q2739450
Nutrição
Uma mulher com 40 anos de idade, 1,65m de altura e 70kg de peso corpóreo, de acordo com o Índice de Massa Corporal (IMC), deve ser classificada como
Ano: 2016
Banca:
FUNDEPES
Órgão:
IF-AL
Provas:
FUNDEPES - 2016 - IF-AL - Ntricionista
|
COPEVE-UFAL - 2016 - IFAL - Nutricionista |
Q2736764
Nutrição
Circunferências ou perímetros são medidas que podem indicar o estado nutricional e o padrão de gordura corporal. Quais medidas em antropometria o nutricionista deve considerar para avaliação do compartimento proteico somático?
Ano: 2016
Banca:
FACET Concursos
Órgão:
Prefeitura de Marcação - PB
Prova:
FACET Concursos - 2016 - Prefeitura de Marcação - PB - Nutricionista |
Q2726939
Nutrição
A desnutrição energético-proteica, assim como a hipovitaminose A e a anemia ferropriva, apresenta como etiologia imediata:
Q1196561
Nutrição
As vitaminas compreendem um grupo diverso de compostos orgânicos, os quais são micronutrientes essenciais na nutrição. Considerando a natureza química das vitaminas e o efeito do processamento no teor desses compostos, seria INCORRETO afirmar:
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