Questões de Concurso
Sobre carboidratos em nutrição
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Quanto a gliconeogênese, analise as informações a seguir e atribua (V) verdadeiro ou (F) falso:
(__) - A gliconeogênese ocorre quando não há disponibilidade de glicose na alimentação ou quando as reservas de glicogênio estão exauridas;
(__) - Na gliconeogênese, precursores como o lactato piruvato e alguns aminoácidos são convertidos em oxaloacetato;
(__) - Os únicos aminoácidos que não podem ser convertidos em oxaloacetato são a lisina e a leucina;
(__) - Ácidos graxos podem ser substratos para a gliconeogênese;
(__) - As reações da gliconeogênese ocorrem na mitocôndria.
Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta:
I. As amilases são as enzimas que atuam sobre o amido. II. O esqueleto apendicular inclui os ossos dos membros superiores.
Marque a alternativa CORRETA:
De que grupo de macronutrientes a afirmativa se refere?
I. Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo. II. A Estratégia Saúde da Família promove a desestruturação das ações da atenção básica a fim de torná-las ineficientes.
Marque a alternativa CORRETA:
Sobre o metabolismo dos carboidratos (CHO), marque a opção correta.
Leia as afirmativas a seguir:
I. A ingestão de carboidratos evita que as proteínas dos tecidos sejam usadas para o fornecimento de energia.
II. A Estratégia Saúde da Família não é uma porta de entrada do SUS.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. São fontes de carboidratos os grãos, os vegetais, o melado e os açúcares.
II. Os monossacarídeos (açúcar simples) são as unidades básicas dos carboidratos.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. A galactose é o açúcar do leite, o qual não é encontrado livre na natureza. Esse carboidrato combina-se com a glicose para formar a lactose.
II. As proteínas não contribuem para a função de defender o organismo contra corpos estranhos.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. Os carboidratos não exercem funções metabólicas ou estruturais no organismo humano.
II. A valina e a lisina são os únicos aminoácidos essenciais que precisam ser fornecidos através da dieta.
Marque a alternativa CORRETA:
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