Questões de Concurso
Sobre piscicultura e pescados em veterinária
Foram encontradas 171 questões
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de São João Batista - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de São João Batista - SC - Médico Veterinário |
Q3820679
Veterinária
Considere as afirmativas relacionadas à aquicultura
apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F,
para falsas:
(__) A aquicultura é todo cultivo animal em que a água é habitat obrigatório em toda ou em partes da vida do animal.
(__) O termo piscicultura refere-se somente ao cultivo de peixes de água doce.
(__) A malacocultura refere-se ao cultivo de ostras, vieiras e mexilhões.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__) A aquicultura é todo cultivo animal em que a água é habitat obrigatório em toda ou em partes da vida do animal.
(__) O termo piscicultura refere-se somente ao cultivo de peixes de água doce.
(__) A malacocultura refere-se ao cultivo de ostras, vieiras e mexilhões.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Ano: 2025
Banca:
Instituto Ágata
Órgão:
Prefeitura de Juruti - PA
Prova:
Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Engenheiro de Pesca |
Q3807736
Veterinária
A melanose, também conhecida como “mancha-preta”, é uma reação enzimática pós-morte, sendo considerada uma alteração indesejável que compromete a qualidade do pescado. Em quais pescados essa anormalidade ocorre?
Ano: 2025
Banca:
Instituto Ágata
Órgão:
Prefeitura de Juruti - PA
Prova:
Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Engenheiro de Pesca |
Q3807734
Veterinária
Para garantir a qualidade e a segurança higiênico-sanitária do pescado e a conformidade legal, todo profissional da cadeia
produtiva de alimentos deve seguir os princípios das Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos. Esses procedimentos essenciais incluem, dentre outras, a higienização de instalações, equipamentos e utensílios.
Neste contexto, a correta higienização e manipulação durante o processamento de pescado é essencial para:
Neste contexto, a correta higienização e manipulação durante o processamento de pescado é essencial para:
Ano: 2025
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Uberlândia - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2025 - Prefeitura de Uberlândia - MG - Médico Veterinário |
Q3755792
Veterinária
Durante a inspeção organoléptica de um lote de pescado resfriado no entreposto de distribuição, o médico veterinário observou
as seguintes características em várias unidades:
• Brânquias descoloridas e viscosas;
• Olhos afundados e opacos;
• Odor ácido amoniacal; e
• Musculatura flácida, sem resistência à pressão digital.
Com base nas Boas Práticas de Fabricação da Portaria nº 185/1997 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e as diretrizes do RIISPOA – Decreto nº 9.013/2017, nos princípios de higiene e na legislação sanitária vigente, qual deverá ser o julgamento sanitário aplicado a tal lote?
• Brânquias descoloridas e viscosas;
• Olhos afundados e opacos;
• Odor ácido amoniacal; e
• Musculatura flácida, sem resistência à pressão digital.
Com base nas Boas Práticas de Fabricação da Portaria nº 185/1997 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e as diretrizes do RIISPOA – Decreto nº 9.013/2017, nos princípios de higiene e na legislação sanitária vigente, qual deverá ser o julgamento sanitário aplicado a tal lote?
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Bandeirante - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Médico Veterinário |
Q3752217
Veterinária
Uma piscicultura fornecedora de tilápias para o mercado
local e para programas institucionais comunica ao
serviço público municipal aumento súbito de mortalidade
em dois viveiros, com peixes apresentando natação
errática, exoftalmia e hemorragias puntiformes. A
propriedade relata recente introdução de alevinos de
diferentes origens, manejo com alta densidade e troca de
equipamentos entre viveiros sem desinfecção. Diante do
risco de disseminação para outros produtores do mesmo
manancial e do impacto na comercialização do pescado,
qual conduta integrada deve ser adotada pelo
médico-veterinário do setor público?
Ano: 2025
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de Boa Vista - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - PB - Médico Veterinário |
Q3751988
Veterinária
Para conservar o pescado e evitar perda de
qualidade, utiliza-se um método que forma uma
camada protetora de gelo, prevenindo a oxidação
e mantendo suas características nutricionais
e sensoriais. Esse método de conservação é
chamado:
Q3705755
Veterinária
Em sistemas de cultivo intensivo com alta densidade de estocagem, o pirarucu
(Arapaima gigas) apresenta elevada taxa de sobrevivência devido a uma característica fisiológica que
lhe confere grande rusticidade. Qual é essa característica?
Ano: 2025
Banca:
NUCEPE
Órgão:
SEDUC-PI
Prova:
NUCEPE - 2025 - SEDUC-PI - Professor para o Curso Técnico em Pesca |
Q3657439
Veterinária
Estudos recentes indicam que a composição do microbioma intestinal pode ser modulada por fatores
como dieta, temperatura e salinidade, e que algumas espécies de bactérias podem atuar como
biomarcadores de salde intestinal em peixes. A presença de bactérias do ácido láctico (BAL), por
exemplo, está associada a proteção contra infecções e ao fortalecimento da barreira intestinal. Contudo,
mudanças ambientais e dietéticas podem afetar negativamente esse microbioma, favorecendo a
proliferação de bactérias patogénicas como as do género Vibrio.
Como a modulação do microbioma intestinal pode ser utilizada como uma estratégia para melhorar a saúde de peixes em sistemas de aquicultura intensiva?
Como a modulação do microbioma intestinal pode ser utilizada como uma estratégia para melhorar a saúde de peixes em sistemas de aquicultura intensiva?
Q3630174
Veterinária
Na aquicultura, os peixes podem ser acometidos por várias doenças, sendo que faz parte da rotina zootécnica
observar os sinais clínicos nos animais.
Em face do exposto, assinale a alternativa que indica a doença bacteriana de maior impacto econômico na tilapicultura mundial, em que os peixes infectados apresentam lesões hemorrágicas, natação irregular com movimentos espiralados, olhos saltados, escurecimento do corpo, hemorragia na base da nadadeira, feridas na pele com pus e necrose de órgãos.
Em face do exposto, assinale a alternativa que indica a doença bacteriana de maior impacto econômico na tilapicultura mundial, em que os peixes infectados apresentam lesões hemorrágicas, natação irregular com movimentos espiralados, olhos saltados, escurecimento do corpo, hemorragia na base da nadadeira, feridas na pele com pus e necrose de órgãos.
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Tapurah - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Tapurah - MT - Médico Veterinário |
Q3616616
Veterinária
A instrução normativa n.º 48, de 14 de julho de 2020 do
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, aprova
as diretrizes gerais para vigilância da Febre Aftosa com vistas
à execução do Programa Nacional de Vigilância para Febre
Aftosa (PNEFA). No capítulo VII, seção V, os animais oriundos
de zona livre de febre aftosa com vacinação, sêmen e ovócitos
devem estar acompanhados de declaração emitida pelo médico
veterinário responsável técnico do estabelecimento de origem,
atestando que esses produtos foram obtidos de doadores que
tenham:
Ano: 2025
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de São Vicente - SP
Prova:
IBAM - 2025 - Prefeitura de São Vicente - SP - Médico Veterinário |
Q3493479
Veterinária
A qualidade da água é um dos fatores mais críticos
na piscicultura, influenciando diretamente a saúde, o
crescimento e a sobrevivência dos peixes. Em um
viveiro escavado para a criação de tambaqui, um
técnico observou comportamento anormal dos
peixes, como boquejamento na superfície e letargia.
Após análise, constatou-se que o oxigênio dissolvido
estava abaixo de 2 mg/L, especialmente nas
primeiras horas da manhã, situação que pode
comprometer seriamente a produção. Considerando
o caso apresentado, qual medida deve ser
prioritariamente adotada para corrigir o problema?
Ano: 2025
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Rolim de Moura - RO
Prova:
IBADE - 2025 - Prefeitura de Rolim de Moura - RO - Zootecnista |
Q3372732
Veterinária
Uma das principais biotecnologias reprodutivas aplicadas a
sistemas de produção de peixes de água doce é a obtenção
de lotes de linhagens monossexo, como a técnica de
inversão/reversão sexual por meio de administração de
hormônios esteroides.
Por qual motivo justifica-se a obtenção de lotes de linhagens monossexo em criatórios de peixes de água doce?
Por qual motivo justifica-se a obtenção de lotes de linhagens monossexo em criatórios de peixes de água doce?
Ano: 2025
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Rolim de Moura - RO
Prova:
IBADE - 2025 - Prefeitura de Rolim de Moura - RO - Zootecnista |
Q3372726
Veterinária
O consumo de ração pelos peixes é influenciado pela
qualidade da água, como a temperatura e a quantidade de
oxigênio dissolvido, pela eficiência sanitária dos viveiros e
pela quantidade de ração a ser ofertada. Considere que em
um viveiro com capacidade para 500 tilápias seja oferecida
3 refeições/dia, com os peixes apresentando peso médio
de 35 gramas e exigência nutricional de 4,5%PV/dia.
Assinale a alternativa que apresente a quantidade de ração diária (kg) e a quantidade de ração por refeição (kg) a ser ofertada para esses animais.
Assinale a alternativa que apresente a quantidade de ração diária (kg) e a quantidade de ração por refeição (kg) a ser ofertada para esses animais.
Ano: 2025
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Içara - SC
Prova:
Unesc - 2025 - Prefeitura de Içara - SC - Médico Veterinário |
Q3360283
Veterinária
A piscicultura é uma atividade produtiva crescente no
Brasil, com destaque para espécies como o tambaqui,
tilápia e pintado. A qualidade da água é um dos fatores
mais críticos na produção aquícola, influenciando
diretamente no crescimento, conversão alimentar e
mortalidade dos peixes. Em uma propriedade no Norte
do país, foi observada mortandade súbita de tambaquis.
O veterinário coletou amostras da água e detectou
baixos níveis de oxigênio dissolvido, associando o
problema à superpopulação no viveiro e ausência de
aeração artificial. Na piscicultura intensiva, a manutenção
de níveis adequados de _______________ na água é
essencial para evitar estresse e mortalidade dos peixes,
especialmente em horários de menor fotossíntese, como
o início da manhã. Agora, selecione a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319607
Veterinária
A intensificação da piscicultura no Brasil pode ter contribuído para o aumento da incidência de doenças que prejudicam a produção. Para minimizar perdas e garantir a sanidade de peixes, a vacinação desempenha papel fundamental, por sua eficácia na proteção contra patógenos. Com referência a esse assunto, julgue o item seguinte.
Na produção de vacinas recombinantes, genes do agente patogênico que codificam proteínas imunogênicas são inseridos em um hospedeiro (bactérias ou células em cultura), que passa a expressar a proteína de interesse utilizada na formulação da vacina.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319606
Veterinária
A intensificação da piscicultura no Brasil pode ter contribuído para o aumento da incidência de doenças que prejudicam a produção. Para minimizar perdas e garantir a sanidade de peixes, a vacinação desempenha papel fundamental, por sua eficácia na proteção contra patógenos. Com referência a esse assunto, julgue o item seguinte.
A vacinação em peixes é estratégia eficaz de prevenção contra doenças infecciosas, contribuindo para a redução do uso de produtos químicos e de antibióticos na piscicultura.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319605
Veterinária
Em relação ao controle de patógenos na piscicultura, julgue o item que se segue.
Os parâmetros físico-químicos da água devem ser monitorados antes e durante a aplicação de qualquer produto quimioterápico.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319604
Veterinária
Em relação ao controle de patógenos na piscicultura, julgue o item que se segue.
A sulfamerazina, antibiótico utilizado no controle de bactérias do gênero Pseudomonas em peixes, é considerada segura aos animais quando administrada na dieta em concentrações superiores a 500 mg/kg de peso corporal.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319602
Veterinária
Em relação ao controle de patógenos na piscicultura, julgue o item que se segue.
O peróxido de hidrogênio (H2O2) é utilizado na piscicultura como opção para o controle de monogêneos.
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Sanidade Aquícola |
Q3319601
Veterinária
Com referência às técnicas de diagnóstico de doenças infecciosas de peixes, julgue o item a seguir.
De acordo com a OMSA, o objetivo do ensaio laboratorial para o diagnóstico de doenças em peixes determina o tipo e a quantidade de amostras a serem coletadas.
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