O Programa Nacional de Sanidade de Animais
Aquáticos de Cultivo instituído pela Instrução
Normativa do Ministério da Pesca e Aquicultura
nº 04/2015, também chamado de “Aquicultura
com Sanidade”, tem por finalidade a garantia
da sanidade da matéria-prima obtida a partir
dos cultivos nacionais. Em se tratando de
espécies de peixe com maior destaque para a
piscicultura brasileira, a tilápia do Nilo
(Oreochromis niloticus) possui destaque na
produção brasileira, e no que diz respeito a
biosseguridade dos sistemas de produção,
deve-se assegurar a prevenção, controle e
erradicação de doenças. Em períodos de
baixas temperaturas, sobretudo em regiões de
clima frio, quando a água de cultivo não
ultrapassa os 24°C, peixes desta espécie
podem sofrer com uma enfermidade causada
por uma bactéria Gram-negativa. Os principais
afetados pela enfermidade são alevinos e
juvenis da espécie, a qual é responsável pela
ocorrência de nódulos esbranquiçados em
órgãos como baço, rins, fígado e brânquias e
por alta mortalidade do plantel
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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