Questões de Concurso Sobre nutrição em veterinária

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Q3372736 Veterinária
O rúmen ocupa a maior parte da cavidade abdominal dos ruminantes, sendo uma câmara fermentativa e metanogênica que contêm uma grande diversidade de microrganismos capazes de degradar uma variedade de alimentos, com destaque para os alimentos volumosos. Os alimentos volumosos constituem a base da alimentação dos ruminantes.
Considerando isso, quais são as bactérias predominantes na microbiota ruminal em dietas com alto teor de alimentos volumosos? 
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Q3372735 Veterinária
Em rebanhos confinados de alta produção é comum o fornecimento de dietas ricas em grãos e com alimentos não fibrosos, sendo um manejo alimentar que muitas vezes leva o animal a quadros de queda do pH ruminal, caracterizando uma acidose ruminal.
Qual tipo de manejo poderia ser realizado para a prevenção do desequilíbrio metabólico desses animais?
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Q3372734 Veterinária
A energia é o “nutriente” mais limitante ao desempenho dos animais, portanto, o profissional zootecnista deve se atentar durante a formulação de dietas ao cumprimento das exigências nutricionais dos animais de produção. A avaliação do valor energético dos alimentos pode ser medida pela sua combustão na bomba calorimétrica.
Sobre o conceito de energia nos alimentos é correto afirmar que:
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Q3365655 Veterinária
Assinale a opção que apresenta a diferença entre dieta e ração na nutrição animal.
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Q3365653 Veterinária
Sabe‑se que a polpa cítrica peletizada foi incluída na alimentação de vacas leiteiras como alimento alternativo ao milho e trigo. Suponha‑se que, durante a formulação de uma dieta, um produtor tenha questionado o técnico responsável pela leiteria quanto à classificação desse ingrediente alternativo ao milho grão e ao teor de nutrientes digestíveis totais(NDT). Para auxiliar na resposta do técnico, o produtor consultou a tabela brasileira de classificação dos alimentos – CQBAL 4.0 –, e identificou que a polpa cítrica peletizada apresenta, como composição química, 89,6% de MS, 2,23% de EED, 26,13% de FDN, 6,81% de PBD e 0,60% de amido, FDNpD de 19,09%, CNFD de 54,48%. Como resposta, o técnico informou a classificação desse alimento e o teor de NDT para incluir como ingrediente alternativo na formulação da dieta.

Com base nessas informações e na situação hipotética apresentada, assinale a opção que apresenta a classificação correta da polpa cítrica peletizada como ingrediente e seu teor médio de NDT. 
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Q3365652 Veterinária
Um rebanho de 328 matrizes e 132 borregos deve receber proteção em um aprisco no período noturno até as 9 horas da manhã do dia seguinte, a fim de se evitar que predadores ataquem esses animais e de diminuir a incidência de verminoses nas fêmeas e filhotes.
Com base nessa situação hipotética e considerando a densidade e a categoria animal para construção do aprisco, assinale a opção que apresenta corretamente a área total necessária para alojar as matrizes e os borregos.
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Q3365648 Veterinária
Suponha‑se que um técnico seja responsável pela produção de 200 toneladas de silagem de milho planta inteira e 400 fardos de feno de gramínea do gênero Cynodon para alimentar bovinos de corte confinados, durante a estação seca do ano. Para realizar a conservação dessas gramíneas, as etapas e o ponto de matéria seca devem ser considerados, a fim de evitar perdas de alimentos e contaminação do rebanho.

Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta que garante essas condições para uma ensilagem e fenação adequadas.
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Q3365647 Veterinária

O valor energético da ração é convencionalmente expresso em termos de energia metabolizável (EM) e energia líquida (EL), essas unidades descrevem a energia disponível para o animal. O CNCPS (Cornell Net Carbohydrate and Protein System) valoriza o aporte de energia para o rúmen em termos de carboidratos estruturais (celulose, hemicelulose e pectina) e não estruturais (biomoléculas presentes no conteúdo celular, por exemplo, o amido). Para tanto, o CNCPS utiliza classificação dos carboidratos em quatro frações de acordo com suas taxas de degradação no rúmen. Com base nessas informações, assinale a opção que apresenta a classificação do fracionamento dos carboidratos segundo o CNCPS. 

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Q3360491 Veterinária
Uma propriedade rural enfrenta uma queda na produtividade leiteira de suas vacas, e análises laboratoriais indicam deficiência de energia na dieta fornecida, além de altos níveis de NDT (Nutrientes Digestíveis Totais). Qual a melhor estratégia de ajuste nutricional para otimizar a alimentação e garantir alta produção com saúde animal?
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Q3360301 Veterinária
Durante o atendimento a bovinos em regime de semiconfinamento, um médico veterinário foi chamado para investigar uma alta mortalidade em bezerros recém-desmamados. Os animais apresentavam apatia, postura arqueada, fezes amolecidas e pelagem arrepiada. Ao exame, notou-se também marcha cambaleante e retração dos flancos. O pecuarista informou que havia iniciado a suplementação com alto teor de energia sem adaptação prévia. Diante do quadro clínico e do histórico alimentar, o veterinário levantou a suspeita de uma condição metabólica associada ao manejo alimentar inadequado, relacionada à deficiência de um mineral essencial ao metabolismo energético e muscular. Considerando os sinais clínicos, o histórico alimentar e as doenças metabólicas de bovinos, assinale a alternativa que representa corretamente a afecção suspeita, seu agente causal e a conduta recomendada. Agora, selecione a alternativa correta.
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Q3360293 Veterinária
A criação de monogástricos exige um manejo técnico preciso para garantir sanidade, bem-estar e produtividade. Em suinocultura e avicultura modernas, a ambiência, densidade de alojamento, formulação de dietas e biosseguridade são fatores determinantes para a viabilidade econômica do sistema. Em uma granja de terminação de suínos, o técnico veterinário observou comportamento agressivo entre os animais, presença de feridas e queda no desempenho. Após avaliar o ambiente, detectou alta densidade de alojamento, ventilação deficiente e alimentação desbalanceada. A situação exigiu uma reformulação completa do manejo. Considerando os princípios de manejo e bem-estar na criação de suínos e aves em sistemas intensivos, assinale a alternativa que representa uma medida correta para promover maior desempenho zootécnico e minimizar estresse nos animais. Agora, selecione a alternativa correta.
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Q3360281 Veterinária
A formulação de dietas para bovinos de corte em terminação exige atenção ao equilíbrio entre energia, proteína e fibra. A escolha correta dos ingredientes e a adequação da granulometria são fundamentais para garantir o desempenho zootécnico e prevenir distúrbios metabólicos como a acidose ruminal. Durante uma consultoria em uma propriedade que realiza semiconfinamento, o veterinário responsável avaliou a dieta formulada com elevado teor de milho moído e baixo teor de fibra efetiva. Os animais apresentavam fezes pastosas, queda no consumo e laminite. Foi necessário ajustar a dieta para restabelecer a saúde ruminal. Sobre o manejo nutricional de bovinos em confinamento ou semiconfinamento, assinale a alternativa que apresenta uma recomendação correta para prevenir distúrbios ruminais e promover desempenho adequado. Agora, selecione a alternativa correta.
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Q3340311 Veterinária
As dietas a serem utilizadas na alimentação por meio de sondas nasoesofágicas, em cães e gatos, devem ter
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Q3326692 Veterinária
Os inoculantes ruminais são culturas de microrganismos ruminais contidos no fluido ruminal. É comum a recomendação desse aditivo para: 
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Q3319663 Veterinária

Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue o próximo item. 


O propionato pode ser produzido a partir do piruvato pela via do ácido descarboxílico, envolvendo as enzimas fosfoenol piruvato carboxiquinase, piruvato carboxilase e metilmalonil carboxitransferase.

Alternativas
Q3319662 Veterinária

Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue o próximo item. 


A rota mais importante para a síntese de butirato envolve a combinação do malonil-CoA com o acetil-CoA, utilizando apenas 1 mol de ATP. 

Alternativas
Q3319661 Veterinária

Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue o próximo item. 


A estrutura tridimensional da proteína, assim como a presença de ligações de dissulfeto, facilita o acesso microbiano e aumenta a degradabilidade da proteína. 

Alternativas
Q3319660 Veterinária

Julgue o item a seguir, em relação à emissão de metano e à síntese microbiana ruminal. 


Considerando-se a proibição da utilização de alimentos de origem animal na alimentação de ruminantes no Brasil, a melhor fonte para atender às exigências de aminoácidos do animal é a proteína microbiana. 

Alternativas
Q3319659 Veterinária

Julgue o item a seguir, em relação à emissão de metano e à síntese microbiana ruminal. 


A produção de metano (CH4) no rúmen tem como objetivos remover os íons H+ e regenerar os agentes redutores (NAD+), o que possibilita a continuidade do processo fermentativo no ambiente ruminal. 

Alternativas
Q3319658 Veterinária

Julgue o item a seguir, em relação à emissão de metano e à síntese microbiana ruminal. 


A exigência de proteína metabolizável de ruminantes é atendida mediante a absorção intestinal de aminoácidos provenientes da proteína não degradada no rúmen e da proteína microbiana sintetizada no rúmen. 

Alternativas
Respostas
101: A
102: D
103: B
104: A
105: A
106: E
107: B
108: A
109: C
110: E
111: C
112: B
113: B
114: C
115: C
116: E
117: E
118: C
119: C
120: C