Questões de Concurso Sobre nutrição em veterinária

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Q4306395
Veterinária Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |
Q4306395 Veterinária
Em mamíferos monogástricos, a digestão e a absorção intestinal dos lipídeos dietéticos envolvem a ação coordenada de sais biliares, enzimas pancreáticas e mecanismos de transporte e processamento intracelular nos enterócitos. Considerando a digestão e o transporte intestinal de lipídeos de cadeia longa nesses animais, analise as assertivas a seguir:

I. A lipase pancreática, com auxílio da colipase, hidrolisa preferencialmente as posições sn-1 e sn-3 dos triacilgliceróis, gerando 2-monoacilglicerol e ácidos graxos.
II. Micelas mistas transportam produtos de digestão até a borda em escova. Os sais biliares permanecem majoritariamente no lúmen e são recuperados pela circulação entero-hepática.
III. Ácidos graxos longos são reesterificados no enterócito, e a ApoB48 e a proteína microssomal de transferência de triglicerídeos participam da montagem de quilomícrons.
IV. Ácidos graxos de cadeia curta e média precisam obrigatoriamente ser incorporados a quilomícrons antes de alcançar a circulação.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q4306394
Veterinária Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |
Q4306394 Veterinária
Após a obstrução completa do ducto biliar, um animal monogástrico apresenta esteatorreia e redução de vitaminas lipossolúveis. Qual é o padrão de absorção mais provável?
Alternativas
Q4306393
Veterinária Nutrição , Anatomia e Fisiologia Veterinária ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |
Q4306393 Veterinária
A principal função dos sais biliares na digestão de lipídeos em animais monogástricos é 
Alternativas
Q4306392
Veterinária Nutrição , Anatomia e Fisiologia Veterinária ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |
Q4306392 Veterinária
Sobre a digestão de fibras (carboidratos estruturais) no rúmen, analise as assertivas a seguir:

I. A digestão da FDN apresenta uma cinética caracterizada por uma fase inicial de latência (lag time), anterior ao início efetivo da degradação microbiana, seguida por uma fase de degradação aproximadamente exponencial.
II. A lignificação da parede celular vegetal correlaciona-se negativamente com a digestibilidade da FDN, uma vez que a lignina estabelece ligações que limitam o acesso das enzimas microbianas aos polissacarídeos estruturais.
III. Bactérias celulolíticas ruminais predominantes, como Fibrobacter succinogenes e sendo inibidas em ambientes ruminais persistentemente ácidos. Ruminococcus spp., apresentam crescimento ótimo em condições de pH próximas à neutralidade,
IV. O tempo de retenção ruminal não influencia a extensão da digestão da FDN, uma vez que a digestão da fibra depende exclusivamente da composição química da forragem, e não do tempo de exposição à população microbiana. 

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q4306391
Veterinária Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |
Q4306391 Veterinária
Entre os AGV produzidos pela fermentação ruminal, qual é o principal precursor glicogênico (substrato para gliconeogênese hepática) em ruminantes? 
Alternativas
Q4306390
Veterinária Nutrição , Anatomia e Fisiologia Veterinária ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |
Q4306390 Veterinária
Em uma situação hipotética, bovinos foram submetidos a dietas com diferentes proporções de forragem e concentrado. Considerando os dados simulados apresentados na Tabela 2, assinale a alternativa que apresenta as alterações fisiológicas observadas.

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Alternativas
Q4306389
Veterinária Bovinocultura , Microbiologia em Veterinária , Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |
Q4306389 Veterinária
A acidose ruminal continua sendo um distúrbio digestivo comum em bovinos de corte e pode levar a reduções significativas no desempenho do gado. Uma queda persistente do pH ruminal de 6,4 para aproximadamente 5,5 tende a reduzir a digestão da fibra principalmente porque
Alternativas
Q4306278
Veterinária Nutrição , Animais Exóticos ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-1 - Zootecnia III - Bioclimatologia e Animais Silvestres |
Q4306278 Veterinária
Em carnívoros silvestres, particularmente felídeos, uma dieta composta exclusivamente por carne muscular não suplementada é nutricionalmente inadequada em longo prazo devido a(à): 
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Q4306277
Veterinária Nutrição , Bem Estar Animal ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-1 - Zootecnia III - Bioclimatologia e Animais Silvestres |
Q4306277 Veterinária
Para herbívoros silvestres classificados como ramoneadores (browsers) mantidos em cativeiro, a oferta controlada de folhagens e ramos adequados (browse) é relevante porque:
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Q4306276
Veterinária Nutrição , Anatomia e Fisiologia Veterinária , Animais Exóticos ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-1 - Zootecnia III - Bioclimatologia e Animais Silvestres |
Q4306276 Veterinária
Na formulação de dietas para animais silvestres mantidos sob cuidados humanos, a abordagem tecnicamente mais adequada é:
Alternativas
Q4305752
Veterinária Suinocultura , Nutrição , Biossegurança em Veterinária ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - IFS-1 - Zootecnia II - Suinocultura, Nutrição e Produção Animal |
Q4305752 Veterinária
Uma instituição federal pretende implantar uma unidade demonstrativa de produção sustentável de suínos destinada a atividades de ensino, pesquisa e extensão. O projeto contempla o seguinte:

•  Sensores para monitoramento da temperatura, umidade, qualidade do ar, consumo de água e atividade dos animais;
• Avaliação periódica de indicadores sanitários, comportamentais e produtivos;
• Formulação de dietas por fases e acompanhamento da eficiência alimentar;
• Controle de acesso, quarentena e organização do fluxo interno de pessoas e equipamentos;
• Utilização prudente de antimicrobianos fundamentada em diagnóstico e acompanhamento sanitário;
• Tratamento anaeróbio dos dejetos, aproveitamento do biogás e aplicação agronômica planejada do biofertilizante;
• Rastreabilidade dos animais, insumos, tratamentos e produtos ao longo do sistema.

Considerando a integração entre os componentes descritos, assinale a alternativa que indica a melhor caracterização técnica da proposta.
Alternativas
Q4305736
Veterinária Suinocultura , Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - IFS-1 - Zootecnia II - Suinocultura, Nutrição e Produção Animal |
Q4305736 Veterinária
Uma empresa produtora de suínos pretende reduzir os custos de alimentação sem comprometer o desempenho zootécnico dos animais em crescimento. Para isso, o nutricionista avaliou quatro ingredientes energéticos disponíveis na região. Após a caracterização bromatológica, verificou que dois ingredientes apresentavam valores semelhantes de energia metabolizável, porém um deles possuía maior concentração de fibra insolúvel e maior variabilidade na composição química entre lotes. Considerando os princípios da formulação de dietas para monogástricos, qual fator deve receber maior atenção antes da inclusão desse ingrediente na dieta? 
Alternativas
Q4305727
Veterinária Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - IFS-1 - Zootecnia II - Suinocultura, Nutrição e Produção Animal |
Q4305727 Veterinária
Uma propriedade leiteira realizou análises bromatológicas de dois volumosos destinados à alimentação de vacas em lactação. Os resultados indicaram que ambos apresentavam teores semelhantes de proteína bruta, porém o Volumoso A apresentou maior teor de Fibra em Detergente Neutro (FDN) e menor digestibilidade da matéria seca em comparação ao Volumoso B. Considerando os princípios da nutrição de ruminantes, qual é a consequência mais provável da utilização exclusiva do Volumoso A em dietas para vacas de alta produção, sem ajustes na formulação da dieta?
Alternativas
Q4303270
Veterinária Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: MSConcursos Órgão: Prefeitura de Itaperuçu - PR Prova: MSConcursos - 2026 - Prefeitura de Itaperuçu - PR - Médico Veterinário |
Q4303270 Veterinária
Em sistemas de produção de bovinos, desequilíbrios na suplementação mineral podem comprometer o desempenho animal em função de interações entre elementos. Tendo em vista essas interações, indique a alternativa correta.
Alternativas
Q4300478
Veterinária Nutrição , Anatomia e Fisiologia Veterinária ,
Ano: 2026 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Triunfo - PE Prova: EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Médico Veterinário |
Q4300478 Veterinária
Leia o conceito técnico-científico que descreve as peculiaridades metabólicas e digestivas de uma categoria específica de animais domésticos de companhia a seguir:

"Trata-se de uma espécie animal que apresenta adaptações metabólicas evolutivas altamente especializadas à dieta carnívora. Suas características incluem a ausência de amilase salivar, capacidade estomacal reduzida para refeições frequentes de pequenas presas, e baixíssima atividade da enzima hepática glicoquinase para fosforilação da glicose pósprandial. Apresentam, ainda, incapacidade fisiológica de reduzir a atividade de transaminases e enzimas do ciclo da ureia diante de dietas hipoproteicas (mantendo gliconeogênese contínua a partir de aminoácidos glicogênicos), além de exigências dietéticas absolutas de nutrientes específicos, como a taurina (essencial para conjugação biliar e prevenção de cardiomiopatia dilatada e degeneração retiniana) e a arginina (indispensável para evitar hiperamonemia aguda pósprandial)."

O conceito e as características metabólicas descritas referem-se a qual classificação zootécnica e espécie animal?

Assinale a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q4300477
Veterinária Bovinocultura , Nutrição , Anatomia e Fisiologia Veterinária ,
Ano: 2026 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Triunfo - PE Prova: EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Médico Veterinário |
Q4300477 Veterinária
A formulação de dietas de alta densidade energética para vacas leiteiras de alta produção visa atender às elevadas demandas metabólicas da lactação. Contudo, o fornecimento excessivo de carboidratos rapidamente fermentáveis em detrimento da fibra fisicamente efetiva predispõe o rebanho à Acidose Ruminal Subaguda (SARA), uma das desordens metabólicas e nutricionais mais prevalentes na pecuária moderna.

Sobre a fisiopatologia da SARA, o papel regulatório da fibra alimentar e os métodos de monitoramento clínico veterinário, analise as afirmativas a seguir:

I. A SARA caracteriza-se clinicamente por episódios repetidos e prolongados de queda do pH ruminal para valores abaixo de 5,5 a 5,6, decorrentes principalmente do acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs: propionato, acetato e butirato) no rúmen, diferindo da acidose ruminal aguda, na qual há acúmulo maciço de ácido lático (L e D-lactato).
II. A Fibra em Detergente Neutro fisicamente efetiva (FDNfe) da dieta é o principal estímulo mecânico para a mastigação e ruminação, processos fisiológicos essenciais que promovem a secreção de saliva (rica em bicarbonato de sódio e fosfato de sódio), atuando como o principal sistema tampão ruminal.
III. Lesões na barreira epitelial ruminal (ruminite) causadas pelo pH ácido facilitam a translocação de patógenos bacterianos oportunistas (como Fusobacterium necrophorum) para a circulação portal, podendo originar abscessos hepáticos crônicos e, em casos severos, trombose da veia cava caudal com tromboembolismo pulmonar metastático.
IV. O diagnóstico individual e de rebanho para SARA baseia-se de forma rotineira na aferição do pH sanguíneo e na dosagem de lactato sérico dos animais em lactação, uma vez que o pH sistêmico apresenta correlação linear direta e instantânea com as flutuações de acidez do fluido ruminal.

Estão CORRETAS:
Alternativas
Q4284969
Veterinária Nutrição , Anatomia e Fisiologia Veterinária ,
Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |
Q4284969 Veterinária
O fósforo (P) é um mineral que exerce inúmeras funções no organismo do animal; entre essas funções, faz parte das moléculas de ATP, o que o torna essencial do ponto de vista nutricional. Os grãos de cereais possuem, em sua composição, esse mineral, porém parte está associado ao ácido fítico, considerado indisponível para animais monogástricos na ausência de enzimas específicas, como a fitase. Ao realizar a análise bromatológica do farelo de arroz, o teor de fósforo disponível encontrado foi de 0,38%, e de fósforo fítico, de 0,65%. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o teor de fósforo total do farelo de arroz analisado.
Alternativas
Q4284961
Veterinária Clínica Médica Veterinária , Bovinos e Pequenos Ruminantes , Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |
Q4284961 Veterinária
As doenças metabólicas em ruminantes são distúrbios específicos da assimilação e/ou da excreção dos constituintes nutricionais do organismo, bem como da diminuição, do excesso ou da falta na ingesta, nos meios naturais de fornecimento. Assinale a alternativa correta sobre doenças metabólicas em ruminantes:
Alternativas
Q4284958
Veterinária Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |
Q4284958 Veterinária
As aves precisam produzir energia para poder manter o equilíbrio de sua estrutura, para se locomoverem, para se reproduzirem e para manterem as funções normais em diferentes processos, tais como crescimento, oviposição e ciclicidade reprodutiva. Quando as moléculas orgânicas são oxidadas, a energia é produzida como calor e usada nos processos metabólicos. Posto isso, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q4284954
Veterinária Bovinocultura , Nutrição , Imunologia e Vacina ,
Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |
Q4284954 Veterinária
Um bom manejo na fase cria de bezerras leiteiras é essencial, pois impacta diretamente toda sua vida produtiva; um aporte nutricional é muito importante nessa fase da vida do animal. Um adequado manejo nessa fase garante o fortalecimento da imunidade e a redução da ocorrência de enfermidades, refletindo futuramente na produtividade do animal. A partir dessas informações, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Respostas
21: D
22: C
23: B
24: C
25: C
26: E
27: D
28: C
29: A
30: D
31: A
32: D
33: B
34: A
35: B
36: A
37: D
38: E
39: B
40: B
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