Questões de Concurso
Sobre nutrição em veterinária
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I. São compostos de ésteres descarboxilados usados como aditivos em bovinocultura, visando, principalmente, ao aumento da produção de leite e, em avicultura, ao controle da coccidiose.
II. Os ionóforos, por inibirem o crescimento de algumas cepas de bactérias gram-positivas, aumentam a produção de ácido propiônico (de 20 para 45%) e diminuem aquela de ácido acético (de 65 para 40%); a concentração de ácido butírico (12 a 15%) não é alterada pelos ionóforos.
III. Estes compostos aumentam a atividade metabólica das espécies de microrganismos remanescentes no interior do rúmen, o que se traduz por um aumento da produção e da atividade de várias das enzimas por eles geradas, como peptidases, celulases, proteases e desaminases.
Está CORRETO o que se afirma:
• %PBD = porcentagem de proteína bruta digestível da amostra;
• %FBD = porcentagem de fibra bruta digestível da amostra;
• %ENND = porcentagem de extrativo não nitrogenado digestível da amostra;
• %EED = porcentagem de extrato etéreo digestível da amostra;
Assinale a opção que indica uma modificação do trato gastrointestinal dos ruminantes.
( ) Carência nutricional: fornecimento ou ingestão insuficiente de um ou mais nutrientes essenciais para o bom desenvolvimento do animal.
( ) Exigência nutricional: quadro sintomático apresentado em decorrência da eficiência nutricional prolongada. O animal pode, portanto, estar em eficiência nutricional sem ainda apresentar esse quadro. Isso pode ocorrer por deficiência nutricional por curto período ou por se tratar de uma deficiência apenas marginal.
Qual das seguintes condutas profiláticas é correta para prevenir a cetose em ruminantes, considerando a relação entre proteína e fibra na dieta, e qual é o processo nutricional-ruminal-metabólico envolvido na cetose?
I. A planta é abundante em muitas áreas da bacia amazônica, mas ocorre somente nas partes baixas (várzeas), que são inundadas no período de cheia.
II. Os principais sinais clínicos observados em bovinos intoxicados são: anorexia, diarreia líquida, com muco e/ou fibrina, algumas vezes embebidos de sangue ou com estrias de sangue.
III. Os achados de necropsia mais importantes consistem, principalmente, em hiperemia da mucosa dos pré-estômagos e na presença da planta não digerida reconhecível no rúmen, misturada a grande quantidade de líquido.
IV. Em condições naturais, a intoxicação por A. bilabiata ocorre somente em bovinos e ovinos, uma vez que os búfalos são adaptados a essa planta.
Assinale a alternativa CORRETA: