Questões de Concurso
Sobre nutrição em veterinária
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I. O metano é produzido no rúmen principalmente por arqueias metanogênicas, representando uma perda de energia durante a fermentação ruminal.
II.Dietas com maior proporção de volumosos fibrosos (ricos em celulose e hemicelulose) estimulam a via de fermentação do acetato, a qual libera maior quantidade de H₂, aumentando a síntese de metano.
III. A inclusão de concentrados ricos em amido eleva a produção de propionato, cuja formação consome H₂, reduzindo a disponibilidade desse substrato para a metanogênese e, consequentemente, a emissão de metano por quilograma de matéria seca ingerida.
Está correto o que se afirma em
Sobre a fisiopatologia e o diagnóstico dessa enfermidade, analise as afirmativas a seguir.
I. A SARA é caracterizada por períodos repetidos de queda do pH ruminal para valores entre 5,0 e 5,5, decorrente do acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs), sem necessariamente apresentar altas concentrações de ácido lático.
II. A redução do pH ruminal afeta negativamente a microbiota celulolítica, reduzindo a digestão da fibra, podendo estar associada à diminuição do teor de gordura do leite.
III. O diagnóstico definitivo em nível de rebanho deve ser baseado na avaliação clínica individual, sendo a ruminocentese contraindicada para a medição do pH por causar abscessos generalizados.
Está correto o que se afirma em
• Sensores para monitoramento da temperatura, umidade, qualidade do ar, consumo de água e atividade dos animais;
• Avaliação periódica de indicadores sanitários, comportamentais e produtivos;
• Formulação de dietas por fases e acompanhamento da eficiência alimentar;
• Controle de acesso, quarentena e organização do fluxo interno de pessoas e equipamentos;
• Utilização prudente de antimicrobianos fundamentada em diagnóstico e acompanhamento sanitário;
• Tratamento anaeróbio dos dejetos, aproveitamento do biogás e aplicação agronômica planejada do biofertilizante;
• Rastreabilidade dos animais, insumos, tratamentos e produtos ao longo do sistema.
Considerando a integração entre os componentes descritos, assinale a alternativa que indica a melhor caracterização técnica da proposta.
"Trata-se de uma espécie animal que apresenta adaptações metabólicas evolutivas altamente especializadas à dieta carnívora. Suas características incluem a ausência de amilase salivar, capacidade estomacal reduzida para refeições frequentes de pequenas presas, e baixíssima atividade da enzima hepática glicoquinase para fosforilação da glicose pósprandial. Apresentam, ainda, incapacidade fisiológica de reduzir a atividade de transaminases e enzimas do ciclo da ureia diante de dietas hipoproteicas (mantendo gliconeogênese contínua a partir de aminoácidos glicogênicos), além de exigências dietéticas absolutas de nutrientes específicos, como a taurina (essencial para conjugação biliar e prevenção de cardiomiopatia dilatada e degeneração retiniana) e a arginina (indispensável para evitar hiperamonemia aguda pósprandial)."
O conceito e as características metabólicas descritas referem-se a qual classificação zootécnica e espécie animal?
Assinale a alternativa CORRETA:
Sobre a fisiopatologia da SARA, o papel regulatório da fibra alimentar e os métodos de monitoramento clínico veterinário, analise as afirmativas a seguir:
I. A SARA caracteriza-se clinicamente por episódios repetidos e prolongados de queda do pH ruminal para valores abaixo de 5,5 a 5,6, decorrentes principalmente do acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs: propionato, acetato e butirato) no rúmen, diferindo da acidose ruminal aguda, na qual há acúmulo maciço de ácido lático (L e D-lactato).
II. A Fibra em Detergente Neutro fisicamente efetiva (FDNfe) da dieta é o principal estímulo mecânico para a mastigação e ruminação, processos fisiológicos essenciais que promovem a secreção de saliva (rica em bicarbonato de sódio e fosfato de sódio), atuando como o principal sistema tampão ruminal.
III. Lesões na barreira epitelial ruminal (ruminite) causadas pelo pH ácido facilitam a translocação de patógenos bacterianos oportunistas (como Fusobacterium necrophorum) para a circulação portal, podendo originar abscessos hepáticos crônicos e, em casos severos, trombose da veia cava caudal com tromboembolismo pulmonar metastático.
IV. O diagnóstico individual e de rebanho para SARA baseia-se de forma rotineira na aferição do pH sanguíneo e na dosagem de lactato sérico dos animais em lactação, uma vez que o pH sistêmico apresenta correlação linear direta e instantânea com as flutuações de acidez do fluido ruminal.
Estão CORRETAS:
O termo usado para definir a quantidade de ração que o animal precisou comer para ganhar 1 (um) quilograma de peso vivo é chamado de: