Questões de Engenharia de Qualidade - Fundamentos da Qualidade para Concurso - Página 5

Q3499776

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |

Q3499776 Engenharia de Qualidade

Uma indústria de vegetais minimamente processados (saladas prontas para consumo) está revisando seu programa de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e rastreabilidade, após um incidente de recolhimento de produtos devido à contaminação por Escherichia coli O157:H7. O processo inclui etapas de lavagem, corte, sanitização com cloro e embalagem em atmosfera modificada. Considerando a alta umidade, a natureza crua dos vegetais, e a possibilidade de contaminação cruzada, a medida preventiva mais eficaz dentro das BPFs para mitigar o risco de E. coli O157:H7, e o requisito essencial de um sistema de rastreabilidade para permitir uma resposta rápida e eficaz a um recolhimento de produto contaminado, são:

A

Aumentar a concentração de cloro na água de sanitização para níveis superiores aos permitidos pela legislação. O requisito essencial é o registro apenas da origem da matéria-prima.

B

Implementar um programa de controle de temperatura rigoroso em todas as etapas, desde a recepção até a expedição, e evitar o contato cruzado entre produtos limpos e sujos. O requisito essencial é a capacidade de identificar o histórico, localização e aplicação do produto e de seus componentes.

C

Realizar um tratamento térmico brando nos vegetais minimamente processados antes da embalagem. O requisito essencial é a rotulagem nutricional completa do produto final.

D

Utilizar radiação ionizante para inativar microrganismos patogênicos nos vegetais. O requisito essencial é o registro apenas da data de validade do produto.

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Q3444586

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: CAESB-DF Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - CAESB-DF - Analista de Sistemas de Saneamento - Especialidade: Biólogo |

Q3444586 Engenharia de Qualidade

A calibração de equipamentos é importante para o controle de qualidade em laboratório, na medida em que sua finalidade é

A

aumentar a quantidade de amostras analisadas, garantindo maior eficiência.

B

reduzir os gastos com a compra de reagentes e materiais.

C

assegurar que os equipamentos realizem medições exatas e confiáveis.

D

dispensar o uso de padrões de referência.

E

aumentar a velocidade de execução dos ensaios experimentais.

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Q3406683

Ano: 2025 Banca: FCC Órgão: TRT - 15ª Região (SP) Prova: FCC - 2025 - TRT - 15ª Região (SP) - Analista Judiciário - Área Apoio Especializado - Especialidade: Engenharia (Segurança do Trabalho) |

Q3406683 Engenharia de Qualidade

Sobre os Sistemas de Gestão Integrada (SGI) e as normas ISO 9001, ISO 14-001:

A

a integração entre as normas é inviável, uma vez que elas possuem abordagens incompatíveis e requisitos conflitantes, dificultando a aplicação prática em um único sistema.

B

a ISO 9001 estabelece critérios para a gestão ambiental, com foco na redução de impactos ambientais e no cumprimento da legislação ambiental aplicável.

C

o SGI é uma metodologia que combina vários sistemas de gestão em um único, tendo como alguns dos princípios a redução de custos e a melhoria da produtividade.

D

a ISO 14001 tem como objetivo principal a melhoria continua dos processos produtivos e a satisfação do cliente, sendo utilizada como referência para o sistema de gestão da qualidade.

E

um SGI baseado nas normas citadas permite a elaboração de políticas independentes de qualidade, meio ambiente e segurança, sem a necessidade de alinhamento entre elas.

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Q3375009

Ano: 2025 Banca: HCFMB - SP Órgão: HC-FMB Prova: HCFMB - SP - 2025 - HC-FMB - Técnico de Aparelho de Precisão |

Q3375009 Engenharia de Qualidade

O equipamento foi enviado à assistência técnica externa. Ao retornar, o técnico deve:

A

Registrar a movimentação no sistema, verificar se há relatório de serviço e realizar novo teste de desempenho antes da liberação.

B

Solicitar que o setor clínico use com cautela.

C

Encaminhar ao almoxarifado.

D

Deixar o equipamento lacrado até ordem da direção técnica.

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Q3374996

Ano: 2025 Banca: HCFMB - SP Órgão: HC-FMB Prova: HCFMB - SP - 2025 - HC-FMB - Técnico de Aparelho de Precisão |

Q3374996 Engenharia de Qualidade

A rastreabilidade na manutenção garante:

A

Descarte eficiente

B

Histórico completo das ações

C

Padronização de compras

D

Cadastro de novos fornecedores

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Q3303419

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: EMBRAPA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Exatas e da Terra – Subárea: Rastreabilidade e Certificação Digital |

Q3303419 Engenharia de Qualidade

Com referência à certificação de produtos, julgue o item subsequente.

A certificação de produtos visa garantir a confiança para as partes interessadas em um produto, de maneira a atender aos requisitos especificados.

Certo

Errado

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Q3303417

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: EMBRAPA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Exatas e da Terra – Subárea: Rastreabilidade e Certificação Digital |

Q3303417 Engenharia de Qualidade

Com referência à certificação de produtos, julgue o item subsequente.

Um esquema de certificação tem relação com um sistema de certificação pertinente a produtos com requisitos e regras específicas.

Certo

Errado

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Q3266803

Ano: 2025 Banca: Instituto Consulplan Órgão: HEMOBRÁS Prova: Instituto Consulplan - 2025 - HEMOBRÁS - Analista Industrial de Hemoderivados e Biotecnologia – Armazenamento e Distribuição de Medicamentos |

Q3266803 Engenharia de Qualidade

Uma central de distribuição de medicamentos adquiriu recentemente uma câmara refrigerada para estocar vacinas e outros produtos termossensíveis. O responsável técnico planeja garantir que a instalação e a utilização do equipamento cumpram rigorosamente os requisitos de boas práticas e regulamentações sanitárias. Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta e abrangente de atividades necessárias para realizar a qualificação de instalação (IQ), a qualificação operacional (OQ) e a qualificação de desempenho (PQ) nessa situação.

A

Começar com testes operacionais sob parâmetros máximos de estresse (OQ); avaliar rapidamente se a câmara chega à temperatura estipulada em operação normal (PQ); e, somente depois, vistoriar cada componente do sistema e confirmar sua instalação (IQ).

B

Realizar um checklist básico de instalação, aplicando relatórios de qualquer variação térmica durante o funcionamento real (IQ e OQ); e considerar a etapa de desempenho concluída (PQ), sem necessidade de monitoramento contínuo ou mapeamento detalhado do equipamento.

C

Executar testes em carga real para verificar se o equipamento atinge a temperatura desejada (PQ); e, em seguida, confirmar se as peças se encontram adequadamente instaladas (IQ), dispensando testes funcionais em condições simuladas (OQ) devido ao histórico de uso do fabricante.

D

Verificar cada componente do equipamento e sua instalação quanto a conformidades técnicas (IQ); executar testes funcionais sob condições simuladas para aferir limites e parâmetros de operação (OQ); e, por fim, monitorar o desempenho real em carga operacional, atestando a estabilidade da temperatura e a confiabilidade do sistema (PQ).

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Q3265667

Ano: 2025 Banca: SELECON Órgão: HEMOMINAS Prova: SELECON - 2025 - HEMOMINAS - Analista de Hematologia e Hemoterapia - ANHH - Nível I - Grau A - Engenheiro de Produção |

Q3265667 Engenharia de Qualidade

Sobre a relação entre validação, qualificação e calibração:

A

o termo qualificação se aplica a processos

B

a validação deve preceder qualquer exercício de qualificação

C

a validação é normalmente usada para equipamentos e sistemas

D

a validação e a qualificação possuem, essencialmente, o mesmo conceito

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Q3264683

Ano: 2025 Banca: Instituto Consulplan Órgão: HEMOBRÁS Prova: Instituto Consulplan - 2025 - HEMOBRÁS - Analista Industrial de Hemoderivados e Biotecnologia – Fracionamento Industrial do Plasma 1 |

Q3264683 Engenharia de Qualidade

Os parâmetros operacionais críticos de processo, ou outros parâmetros que afetam a qualidade do produto, devem ser identificados, validados, documentados e mantidos dentro dos requerimentos. Uma estratégia de controle para a entrada de artigos e materiais nas áreas de produção deve minimizar o risco de contaminação; analise as afirmativas a seguir.

I. Artigos e materiais termolábeis devem entrar nas áreas de produção por meio de uma antecâmara com portas intertravadas, onde estarão sujeitos a procedimentos efetivos de sanitização das superfícies.
II. Para os processos assépticos, os artigos e os materiais termicamente estáveis que entram em uma área limpa ou contida devem, preferencialmente, fazê-lo por meio de uma autoclave ou estufa de dupla porta.
III. A esterilização de artigos e materiais em outros locais é aceitável, desde que sejam fornecidas embalagens múltiplas, de acordo com o número de estágios de entrada na área limpa, e desde que entrem por meio de antecâmaras com as precauções adequadas de sanitização da superfície.

Está correto o que se afirma em

A

I, II e III.

B

III, apenas.

C

I e II, apenas.

D

II e III, apenas.

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Q3264674

Ano: 2025 Banca: Instituto Consulplan Órgão: HEMOBRÁS Prova: Instituto Consulplan - 2025 - HEMOBRÁS - Analista Industrial de Hemoderivados e Biotecnologia – Fracionamento Industrial do Plasma 1 |

Q3264674 Engenharia de Qualidade

O controle de qualidade é responsável pela amostragem, especificações e testes, bem como organização, documentação e procedimentos de liberação que asseguram que os testes necessários e relevantes sejam realizados, que os materiais não sejam liberados para uso, nem produtos liberados para venda ou fornecimento, até que sua qualidade tenha sido considerada satisfatória. Sobre o controle de qualidade, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

A independência do controle de qualidade da produção é considerada fundamental para o bom funcionamento do controle de qualidade.

B

O controle de qualidade se limita às operações de laboratório, mas deve estar envolvido em todas as decisões que possam afetar a qualidade do produto.

C

Os recursos adequados devem ser disponibilizados com o fim de garantir que todas as atividades do controle de qualidade sejam executadas de forma efetiva e confiável.

D

O departamento de controle de qualidade deve estar sob a autoridade de uma pessoa com qualificações e experiência adequadas, que tenha um ou vários laboratórios de controle à sua disposição.

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Q3262055

Ano: 2025 Banca: Instituto Consulplan Órgão: HEMOBRÁS Prova: Instituto Consulplan - 2025 - HEMOBRÁS - Técnico Industrial e de Gestão Corporativa – Fracionamento do Plasma |

Q3262055 Engenharia de Qualidade

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) garantem que os medicamentos sejam consistentemente produzidos e controlados de acordo com padrões de qualidade previamente estabelecidos. Têm por objetivo gerenciar e minimizar os riscos inerentes à fabricação de medicamentos com vista a garantir a qualidade, a eficácia e a segurança do produto acabado. A concretização desse objetivo de qualidade é responsabilidade dos quadros superiores da gestão e requer a participação e o comprometimento da equipe em diversos departamentos e em todos os níveis da empresa, bem como de seus fornecedores e distribuidores. Para alcançar esse objetivo de qualidade de forma confiável, de acordo com as BPF de medicamentos, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

As oficinas de manutenção devem estar o mais distante possível das áreas de produção.

B

O gerenciamento de risco da qualidade pode ser aplicado de forma proativa e retrospectiva.

C

A operações que envolvam produtos diferentes não devem ser realizadas simultaneamente ou consecutivamente na mesma sala em hipótese alguma.

D

Os materiais de embalagem devem ser emitidos para uso somente por pessoal autorizado, seguindo um procedimento aprovado e documentado.

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Q3261690

Ano: 2025 Banca: Instituto Consulplan Órgão: HEMOBRÁS Prova: Instituto Consulplan - 2025 - HEMOBRÁS - Analista Industrial de Hemoderivados e Biotecnologia – Assuntos Regulatórios |

Q3261690 Engenharia de Qualidade

As informações a seguir devem estar presentes em um Plano Mestre de Validação (PMV), EXCETO:

A

Protocolo de procedimento de revalidação.

B

Cronograma de qualificação dos equipamentos.

C

Critérios de aceitação e padrões de desempenho.

D

Descrição das estratégias utilizadas para execução de cada atividade.

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Q3240360

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Campinas - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Campinas - SP - Engenheiro de Alimentos |

Q3240360 Engenharia de Qualidade

O Sistema de Gestão da Qualidade – SGQ é um componente essencial para qualquer organização que busca não apenas atender, mas superar as expectativas de seus clientes. Ao integrar diversos elementos, como processos, pessoas, tecnologia e informações, o SGQ atua como uma engrenagem que assegura a eficácia e a eficiência nas operações da empresa. A Política da Qualidade, que deve ser claramente definida e comunicada, serve como uma diretriz que orienta todas as atividades e facilita a tomada de decisões. Um SGQ bem estruturado e implementado não é apenas uma formalidade, mas, sim, uma ferramenta estratégica que proporciona à organização a capacidade de se adaptar às mudanças do mercado, melhorar a qualidade de seus produtos e serviços e, consequentemente, fortalecer a relação com seus clientes.
Com relação aos Princípios de Gestão da Qualidade, assinale a alternativa correta.

A

O Foco principal da gestão da qualidade é atender às necessidades dos fornecedores e empenhar-se em exceder às expectativas dos colaboradores.

B

Líderes em todos os níveis estabelecem unidades de propósitos individuais e criam condições para que as pessoas estejam engajadas para alcançar os objetivos da qualidade de sua unidade.

C

Pessoas competentes, com poder e engajadas em todos os níveis na organização, são essenciais para aumentar a capacidade da organização de criar e entregar valor.

D

Resultados inconsistentes e imprevisíveis são acompanhados quando as atividades sãocompreendidas e gerenciadas como processos sem relacionamento que funcionam como um sistema independente.

E

A melhoria é barreira para uma organização manter os atuais níveis de desempenho, reagir às mudanças em suas condições internas e externas e criar oportunidades.

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Q3466350

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Câmara de Rio Grande da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Câmara de Rio Grande da Serra - SP - Oficial de RH |

Q3466350 Engenharia de Qualidade

Os sistemas de gestão da qualidade envolvem três aspectos principais: normas, métodos e procedimentos. As características de cada um desses componentes possuem nível e aplicabilidade específicos. Dessa forma, qual alternativa que não faz a devida correlação entre o nível de gestão, o conceito e o referido componente?

A

A gestão da qualidade, a nível estratégico, compreende o conjunto de normas básicas de operação que é definido pela política da qualidade.

B

Os métodos compreendem as orientações operacionais que constituem a ação prática que caracteriza o nível operacional.

C

As normas definem as grandes diretrizes organizacionais.

D

Por meio dos métodos, são identificadas as grandes metas do sistema produtivo.

E

A concepção e a aplicação dos métodos são sempre reguladas pelas normas e o direcionamento de suas atividades é definido pelos objetivos predefinidos.

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Q3452081

Ano: 2024 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SANEPAR Prova: INSTITUTO AOCP - 2024 - SANEPAR - Profissional - Engenheiro Mecânico |

Q3452081 Engenharia de Qualidade

Uma empresa de manufatura está revisando seu sistema de gestão da qualidade para garantir conformidade com a norma ISO 9001:2008. Durante a revisão, o gerente de qualidade precisa assegurar que os processos de fabricação estejam alinhados com os requisitos normativos, particularmente em relação aos itens 4.2.4, 7.4.3, 7.5.3, 7.6 e 8.2.2 da norma. Com base nessas diretrizes, assinale a alternativa que descreve a melhor prática de planejamento para garantir a qualidade e a conformidade dos processos de fabricação.

A

Os registros de qualidade devem ser mantidos por tempo indeterminado, e todos os fornecedores devem ser avaliados anualmente para garantir conformidade contínua.

B

A calibração dos equipamentos de medição pode ser realizada internamente sem necessidade de rastreabilidade, desde que os resultados estejam dentro das tolerâncias aceitáveis.

C

A verificação dos produtos adquiridos deve ser realizada após a entrega para assegurar que atendem aos requisitos especificados, e os registros dessas verificações devem ser arquivados.

D

O controle dos documentos deve garantir que apenas as versões atuais estejam disponíveis para uso, e a identificação de documentos obsoletos não é necessária, desde que não sejam mais utilizados.

E

A inspeção e o ensaio dos produtos durante as etapas de fabricação não são obrigatórios, desde que o produto final seja testado para conformidade antes do envio ao cliente.

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Q3451984

Ano: 2024 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SANEPAR Prova: INSTITUTO AOCP - 2024 - SANEPAR - Profissional - Bioquímico |

Q3451984 Engenharia de Qualidade

Compor os requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração é uma atribuição da NBR ISO/IEC 17025:2017. Assinale a alternativa que apresenta a sequência de requisitos que NÃO compete a essa norma.

A

Imparcialidade, confidencialidade, ensaio de proficiência, verificação e validação.

B

Imparcialidade, comparação intralaboratorial, ensaio de proficiência, verificação e validação.

C

Reclamação, imparcialidade, comparação intralaboratorial, rastreabilidade metrológica, verificação e validação.

D

Imparcialidade, comparação interlaboratorial, desenvolvimento de metodologias, verificação e validação.

E

Imparcialidade, comparação interlaboratorial, ensaio de proficiência, verificação e regra de decisão.

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Q3451740

Ano: 2024 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SANEPAR Prova: INSTITUTO AOCP - 2024 - SANEPAR - Profissional - Engenheiro Controle e Automação |

Q3451740 Engenharia de Qualidade

Você trabalha em uma empresa que dissemina a filosofia da melhoria contínua no processo. Na primeira reunião de equipe, solicitou-se a identificação de uma necessidade de melhoria, de sua causa e da possível solução, procedimento conhecido como

A

método de análise de solução de problema.

B

análise de modo de falhas e seus efeitos.

C

análise do mapa fluxo de valor.

D

método de análise de causa raiz.

E

método de análise do fenômeno.

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Q3425935

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: INOVA Capixaba - ES Prova: IDCAP - 2024 - INOVA Capixaba - ES - Analista - Qualidade (220H - HABF) |

Q3425935 Engenharia de Qualidade

Para a American Society for Quality Control, os custos da qualidade consistem na medida dos custos especificamente associados ao sucesso e ao fracasso no processo de obtenção da qualidade, sendo representado pelo somatório dos custos de suas quatro categorias: custos de prevenção, custos de avaliação, custos de falhas internas e custos de falhas externas. Em relação aos custos de avaliação e de prevenção, indique a alternativa INCORRETA.

A

São exemplos da categoria de custos de avaliação os custos associados ao tempo para analisar as anomalias, reinspeção dos produtos retrabalhados e ações corretivas derivadas de materiais e processos.

B

São exemplos da categoria de custos de prevenção os custos com capacitação do pessoal para a qualidade, compra de normas e equipamentos e a manutenção preventiva dos equipamentos.

C

Os custos de avaliação são aqueles em que incorremos quando aferimos a qualidade do sistema/produto, detectando falhas antes que os produtos sejam postos no mercado de consumo.

D

Os custos de avaliação e de prevenção são espécies do gênero de custo de conformidade.

E

Os custos de prevenção são todos os dispêndios que são realizados para prevenir/evitar a ocorrência de erros nos processos.

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Q3425934

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: INOVA Capixaba - ES Prova: IDCAP - 2024 - INOVA Capixaba - ES - Analista - Qualidade (220H - HABF) |

Q3425934 Engenharia de Qualidade

Deming, um engenheiro norte-americano, se tornou doutor em Yale e, por muitos anos, trabalhou como matemático para o governo. Na década de 1950, Deming foi para o Japão, onde seus princípios de controle de qualidade impulsionaram a revolução industrial japonesa. Indique a alternativa que não representa um dos 14 princípios instituídos por Deming.

A

Deixe de depender da inspeção para atingir a qualidade. Elimine a necessidade de inspeção em massa, introduzindo a qualidade no produto desde seu primeiro estágio.

B

Estabeleça constância de propósitos para a melhoria do produto e do serviço, objetivando tornar-se competitivo, gerando lucro.

C

Estabeleça o dia do zero defeito, dia em que todos se reúnem e celebram o seu compromisso pela qualidade.

D

Melhore constantemente o sistema de produção e de prestação de serviços, de modo a melhorar a qualidade e a produtividade e, consequentemente, reduzir de forma sistemática os custos. Flexibilidade e agilidade

E

Elimine o medo, de tal forma que todos trabalhem de modo eficaz para a empresa.

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Questões de Concurso Sobre fundamentos da qualidade em engenharia de qualidade

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