Questões de Concurso
Sobre controle de qualidade e tecnologia dos produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)
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O crédito rural é o financiamento destinado ao segmento rural. Os produtores rurais utilizam os recursos concedidos pelas instituições financeiras nessa linha de crédito de diversas maneiras na sua propriedade. O crédito destinado a cobrir despesas normais dos ciclos produtivos, da compra de insumos à fase de colheita, caracteriza o:
A elasticidade-preço da demanda (ED) mede a variação percentual na quantidade demandada provocada por uma variação de 1% no preço. Quando a variação percentual da quantidade é igual a variação percentual do preço, e a elasticidade-preço da demanda é igual a -1, caracteriza-se:
Demanda (ou procura) é a “quantidade de um bem ou serviço que um consumidor deseja e está disposto a adquirir por determinado preço e em determinado momento. O modelo da demanda prevê que, quando o preço de um bem se eleva e todas as demais variáveis se mantêm inalteradas, a quantidade demandada desse bem:
Mercado designa um grupo de compradores e vendedores que estão em contato suficientemente próximo para que as trocas entre eles afetem as condições de compra e venda dos demais. O oligopólio, caracteriza-se por:
A curva de demanda de mercado é uma relação que descreve quanto (ou seja, quantidade) de um bem os consumidores estão dispostos a adquirir, a diferentes níveis de preços, num determinado período de tempo, dado um conjunto de condições. No que diz respeito à elasticidade-preço da demanda, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do texto abaixo:
“No nível de preço (____________) o produtor pode vender qualquer quantidade de produto, mas se aumentar o preço não conseguirá vender nada. Individualmente, cada propriedade agrícola, ao colocar a sua produção no mercado, enfrenta uma demanda deste tipo (Ep = ∞), ou seja, para vender, o produtor rural tem que aceitar o preço (P = P0) determinado pelo mercado”.
Uma estratégia para a comercialização dos produtos oriundos da agricultura familiar brasileira é por meio de programas do governo federal, como o Programa de Aquisição de alimentos - PAA. Esse programa tem como principal característica
A soja brasileira para exportação é um produto agrícola em que a sua comercialização não requer, de modo geral, beneficiamento especial após a colheita. Com isso, os principais fatores que influenciam as estratégias de comercialização da soja são
Julgue o item subsequente.
O Brasil é um dos maiores produtores de milho do
mundo, tanto para consumo humano quanto para ração
animal, destacando-se pela diversidade de variedades
cultivadas e pela adoção de tecnologias modernas de
cultivo, como a plantação direta e a utilização de híbridos
de alta produtividade.
Julgue o item subsequente.
O Brasil é um dos maiores produtores de soja do mundo,
destacando-se pela diversidade de variedades cultivadas
e pela adoção de tecnologias avançadas, como a
integração lavoura-pecuária e o plantio direto, que
contribuem para aumentar a produtividade e a
sustentabilidade da cultura.
Identifique, dentre as opções a seguir, o modelo de cultivo em aleias:
Considere as seguintes ferramentas:
I. Monitoramento e análise de dados históricos para previsão de safras. II. Rastreamento de rebanhos utilizando chips RFID. III. Controle automatizado de irrigação baseado em sensores. IV. Controle de drones para aplicação de defensivos agrícolas.
Podem ser considerados IoT’s na agricultura
Em relação aos estabelecimentos de produtos de origem animal, sob inspeção federal, correlacione os estabelecimentos com suas classificações.
Estabelecimentos
I De carne e derivados II De ovos e derivados III De pescado e derivados IV De leite e derivados V De armazenagem
Classificação dos Estabelecimentos
( ) Estação depuradora de moluscos bivalves ( ) Granja avícola ( ) Abatedouro Frigorífico ( ) Entreposto de produtos de origem animal ( ) Posto de refrigeração
A sequência correta é
Em relação a inspeção ante mortem, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para falsa.
( ) O recebimento de animais para abate em qualquer dependência do estabelecimento deve ser feito com prévio conhecimento do SIF (Serviço de inspeção federal).
( ) É facultativa a realização do exame ante mortem dos animais destinados ao abate por servidor competente do SIF (Serviço de inspeção federal).
( ) Dentre as espécies de abate de pescado, somente os anfíbios e os répteis devem ser submetidos à inspeção ante mortem.
As afirmativas são, respectivamente,
Dentro deste contexto, marque a opção que indica corretamente uma característica obrigatória das embalagens dos agrotóxicos.
Com base neste contexto julgue os itens a seguir:
I. Áreas onde o ambiente represente uma ameaça à segurança dos alimentos devem ser evitadas;
II. A adoção de boas práticas de higiene (BPH) é de grande importância para que o alimento seja produzido em condições adequadas;
III. Deverá ser realizado o controle dos contaminantes, das pragas e das doenças de animais e plantas com o intuito de que estes não representem uma ameaça à segurança dos alimentos.
Está correto o que se afirma em
(Portaria SDA Nº 664, de 30 de setembro de 2022).
Sobre o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de carne moída, julgue os itens a seguir:
I. Não é permitida a obtenção de carne moída a partir de moagem de miúdos;
II. Não é permitida a utilização de carne industrial para a fabricação de carne moída;
III. A carne moída deverá ser elaborada em local adequado para moagem, com temperatura ambiente não superior a 10ºC (dez graus Celsius).
Está correto o que se afirma em
Baseado neste contexto, julgue os itens a seguir:
I. O teor mínimo de gordura que o leite cru refrigerado deve apresentar é de 4,2g/100g;
II. O teor mínimo de sólidos não gordurosos que o leite cru refrigerado deve apresentar é de 8,4g/100g;
III. O leite cru refrigerado deve apresentar acidez titulável entre 0,14 e 0,18 expressa em gramas de ácido lático/100 mL.
Está correto o que se afirma em
De acordo com o regulamento técnico de identidade e qualidade de leite cru refrigerado, assinale a opção que cita corretamente o limite máximo de temperatura de conservação e expedição do leite no posto de refrigeração.
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