As fases produtivas dos suínos após o desmame são: creche, crescimento e terminação. A ração fornecida aos animais é formulada para cada fase, considerando as exigências nutricionais e o status de desenvolvimento fisiológico do suíno. Ao longo do desenvolvimento do suíno, nas fases de creche, crescimento e terminação, o teor de proteína bruta na ração:

As vacinas têm a função de prevenir a ocorrência e a disseminação de doenças, pela estimulação do sistema imunológico do animal. Além disso, minimiza os prejuízos econômicos do pecuarista e contribui para o bem-estar animal. Atualmente, existem vacinas eficazes contra diversas doenças que acometem os bovinos. No entanto, no estado do Espírito Santo, o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (IDAF) estabelece como obrigatória somente a vacinação de bovinos contra: 

A biossegurança das granjas de aves consiste em um conjunto de medidas de profilaxia, mantendo a integridade da saúde das galinhas. É uma estratégia adotada visando a não permitir a entrada e também evitar a disseminação de doenças nos galpões das aves, para não pôr em risco o plantel. São práticas recomendadas de manejo, EXCETO: 

No sistema intensivo, os caprinos ficam confinados, ou seja, permanecem em construções com área restrita, nas quais a água e os alimentos necessários são fornecidos em cochos (SENAR, 2020). Em relação às principais vantagens do sistema intensivo, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso:

(__) Baixo custo com alimentação e estruturas.

(__) Maior produtividade por animal.

(__) Menor produção por área, pelo uso de tecnologias para a produção de alimento.

(__) Melhor acompanhamento dos animais, conseguindo prevenir doenças e tratá-las rapidamente.

Assinale a sequência CORRETA de cima para baixo:

Em relação à raça Suffolk, analise as afirmações a seguir:

I. Produz carcaças gordas e de qualidade.

II. Apresenta facilidade de parto e muitos cordeiros por ovelha.

III. Boa habilidade materna, amamentando bem os filhotes de partos duplos.

IV. Rendimento de carcaça de 25 - 28%.

É correto o que se afirma em:

Analise as afirmativas abaixo:

1. A suinocultura no Brasil tem parâmetros produtivos médios que podem chegar a 9,5 leitões/parto com até 1,9 parto/ano.

2. Uma vaca cíclica manifesta, a cada 21 dias em média, sinais de estro. Esse período, denominado ciclo estral, pode variar fisiologicamente de 17 a 24 dias.

3. A gestação da porca dura, em média, 125 a 135 dias.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Para a higienização de equipamentos zootécnicos com resíduo de material orgânico, sugere-se utilizar:

Sobre aptidões zootécnicas, é correto afirmar:

Para comprovar a gestação em suínos, podem-se utilizar exames de ultrassom, desde que sejam realizados pelo menos:

No processo de reabilitação, os animais silvestres reaprendem a voar e caçar para conseguirem sobreviver na natureza. Todo este processo é acompanhado pelos técnicos que verificam a evolução dos animais até que eles estejam aptos para serem soltos, finalmente, na natureza. Sobre esse assunto assinale a alternativa CORRETA.

A utilização das vacinas varia conforme a categoria animal existente no rebanho, enquanto algumas são altamente recomendadas para uma determinada categoria animal, outras não. Assinale a alternativa em que a vacina é utilizada de forma obrigatória nos rebanhos bovinos brasileiros.

Para se determinar a quantidade de fibra necessária na dieta, primeiramente, é preciso saber quanto de fibra digestível possui o alimento. A fibra em detergente neutro (FDN) é a fração nutricional correspondente à presença de:

A cobaia é conhecida, por muitos, como símbolo representativo dos animais de laboratório. O camundongo tornou-se o mamífero mais usado na experimentação mundial. Na criação do camundongo (Mus musculus) o período de gestação vai de:

Quanto à classificação dos Animais de Laboratório em relação ao Status Sanitário, à definição a seguir corresponde a qual animal?

“São animais que possuem microbiota associada definida e devem ser criados em ambientes dotados de barreiras sanitárias absolutas. Outra definição comumente usada: são os animais que possuem flora microbiológica conhecida, não existente ou não detectável.”

(Fonte adaptada https://static.scielo.org/scielobooks/sfwtj/pdf/andrade-9788575413869.pdf> Acesso em 30 de Junho de 2022).

A temperatura é um dos principais fatores de crescimento de micro-organismos em alguns alimentos. A faixa de temperatura em que os microrganismos utilizam para se desenvolver pode ser classificada em termófilas, psicrotróficas e mesófilas. A temperatura ideal para a multiplicação de microrganismos mesófilos é:

Sobre estatística e delineamento experimental, é correto afirmar que

O manejo pré-abate inadequado de suínos pode influenciar negativamente a qualidade da carne devido às alterações fisiológicas que ocorrem no metabolismo muscular. O processo normal de conversão do músculo em carne pode ser alterado pelo manejo a que o animal é submetido antes do abate. Sobre esse tema, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir. 
( ) A carne PSE (em inglês Pale, Soft and Exudative) é um defeito de qualidade tecnológica, em que a carne torna-se flácida, perde água e fica muito clara. ( ) A carne DFD (em inglês Dark, Firm and Dry) caracteriza-se pelo aspecto firme, é seca na superfície e torna-se escura. ( ) Para determinar se existe um problema de carne suína PSE ou DFD, podem ser utilizadas avaliações do pH, cor e perda por exsudação. ( ) Medindo-se o pH da carne 24 horas após o abate, as carnes PSE vão ter pH muito alto, maior que o normal. Já se o pH da carne 24 horas após o abate estiver muito baixo, isso caracterizará a carne DFD.
A sequência correta é

Um zootecnista que trabalha com produção e processamento de rações precisará ter conhecimentos sobre os fatores que influenciam a obtenção de uma ração de qualidade.
Sobre o processamento de rações, assinale a alternativa correta.

Considere as afirmativas acerca de aditivos disponíveis para utilização em rações para animais não ruminantes.
I - Os arabinoxilanos, os betaglucanos e o ácido fítico presentes em grãos e cereais podem ser melhor degradados pela utilização de enzimas exógenas específicas nas rações. II - Os polissacarídeos não amídicos não são facilmente digeridos pelos animais não ruminantes. Para melhorar o seu aproveitamento, recomendase utilizar microminerais orgânicos nas rações. III - Palatabilizantes e aromatizantes são amplamente recomendados para utilização em rações para peixes, aves, cães e suínos, pois aumentam a palatabilidade e o consumo das rações. IV - Probióticos, prebióticos, adsorventes e enzimas são aditivos utilizados como alternativa para substituir antibióticos promotores de crescimento nas rações.
Está(ão) correta(s)

Existem diferentes metodologias que o zootecnista pode utilizar para determinar o aproveitamento da energia e para avaliar os alimentos na nutrição animal.
Sobre as metodologias utilizadas para determinar o aproveitamento da energia e a digestibilidade dos nutrientes em animais não ruminantes, assinale a alternativa correta.