Questões Militares de Nutrição - Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

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Q971092 Nutrição
Marque a opção que contém um aminoácido que influencia no processo cicatricial.
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Q831873 Nutrição
No estado de jejum, os substratos energéticos não são obtidos pela ingestão alimentar. Sendo assim, as células dependem, única e exclusivamente, de substratos endógenos. A lipólise no tecido adiposo libera ácidos graxos livres (AGL) e glicerol a partir do triacilglicerol. Os AGL e o glicerol são importantes substratos energéticos, respectivamente, para 
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Q783638 Nutrição
As enzimas digestivas de carboidratos, produzidas pelo intestino delgado, estão ancoradas na borda em escova para desempenhar seu papel. A atividade dessas enzimas na borda em escova é considerada como a etapa que limita a taxa de digestão dos carboidratos. São dissacaridases produzidas pelo intestino delgado e presentes na borda em escova, EXCETO:
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Q704926 Nutrição
Em relação à digestão e à absorção dos carboidratos, é correto afirmar que
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Q704907 Nutrição
Um paciente recebeu uma prescrição dietética de sua nutricionista, onde continha suplementação de ácidos graxos monoinsaturados. Dos alimentos abaixo, qual deveria ter o consumo aumentado pelo paciente, por conter maior quantidade de gordura monoinsaturada?
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Respostas
11: C
12: A
13: A
14: A
15: A