Prova Marinha - 2011 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
Aplicada em 08/11/11Baixe os Arquivos
Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
Todas as 50 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 5 questões
- 1.2 Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 1.3 Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 4 questões
- 1.4 Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes 2 questões
- 1.5 Carboidratos 1 questão
- 1.6 Lipídeos 1 questão
- 1.7 Técnica Dietética e Gastronomia 6 questões
- 1.8 Conceitos 1 questão
- 1.9 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 1 questão
- 1.10 Ovos e laticínios 1 questão
- 1.11 Leguminosas 1 questão
- 1.12 Carnes 1 questão
- 1.13 Açucares 1 questão
- 1.14 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
- 1.15 Micro-organismos patogênicos e DTA’s 1 questão
- 1.16 Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida 7 questões
- 1.17 Nutrição Materna (Gestação) 4 questões
- 1.18 Amamentação 1 questão
- 1.19 Alimentação Complementar 1 questão
- 1.20 Nutrição do Idoso 1 questão
- 1.21 Dietoterapia 7 questões
- 1.22 Alergias e Intolerância Alimentar 1 questão
- 1.23 Alimentos Funcionais e Fitoterápicos 1 questão
- 1.24 Desnutrição 1 questão
- 1.25 Doenças Cardiovasculares 1 questão
- 1.26 Doenças Ósseas e Reumatológicas 1 questão
- 1.27 Doenças Gastrointestinais 1 questão
- 1.28 Anemias Carenciais 1 questão
- 1.29 Administração de Serviços de Alimentação 17 questões
- 1.30 Higiene e Vigilância Sanitária 13 questões
- 1.31 Planejamento Físico-Funcional 3 questões
- 1.32 Organização, Direção e Controle 1 questão
- 1.33 Tecnologia de Alimentos 1 questão
- 1.34 Métodos de Conservação dos Alimentos 1 questão
- 1.35 Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral 1 questão
- 1.36 Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar 2 questões
- 1.37 Educação Nutricional 1 questão