Questões de Concurso
Para medicina veterinária
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• Contagem Padrão em Placas (CPP): 1.200.000 UFC/mL;
• Contagem de Células Somáticas (CCS): 600.000 células/mL;
• Ausência de resíduos de antibióticos;
• Temperatura no recebimento: 6,5°C; e
• pH: 6,6.
Com base na legislação vigente e nas Boas Práticas de Fabricação (BPFs), de acordo com a IN nº 76/2018, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), que estabelece os requisitos para produção e comercialização do leite cru refrigerado, qual deverá ser a conduta da indústria em relação a esse lote de leite cru refrigerado?
• Brânquias descoloridas e viscosas;
• Olhos afundados e opacos;
• Odor ácido amoniacal; e
• Musculatura flácida, sem resistência à pressão digital.
Com base nas Boas Práticas de Fabricação da Portaria nº 185/1997 do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e as diretrizes do RIISPOA – Decreto nº 9.013/2017, nos princípios de higiene e na legislação sanitária vigente, qual deverá ser o julgamento sanitário aplicado a tal lote?
Analise as afirmativas abaixo e marque V para as verdadeiras e F para as falsas:
(__)O conhecimento detalhado da vascularização da região inguinal, do ligamento largo do útero e do pedículo ovariano é fundamental para a realização segura de ovariossalpingo-histerectomias em cadelas e gatas, permitindo hemostasia eficaz e redução do risco de hemorragias intraoperatórias.
(__)Em programas públicos de castração em massa, a compreensão da fisiologia do eixo hipotálamo−hipófise− gônadas é irrelevante para a prática cirúrgica, pois a esterilização produz seus efeitos exclusivamente por remoção anatômica dos órgãos, sem relação com alterações hormonais.
(__)O conhecimento da fisiologia cardiovascular e respiratória é essencial para escolha e ajuste de protocolos anestésicos em campanhas públicas de esterilização, permitindo identificação de riscos, monitorização adequada e prevenção de complicações em animais jovens, idosos ou debilitados.
(__)Para fins de controle populacional em campanhas oficiais, não é necessário considerar diferenças anatômicas e fisiológicas entre espécies (cães e gatos) ao definir protocolos de contenção, anestesia e analgesia, desde que a dose utilizada esteja dentro da faixa recomendada para uma das espécies.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Analise as afirmativas abaixo e marque V para as verdadeiras e F para as falsas:
(__)Implementar calendário de vacinação oficial para brucelose e outras enfermidades previstas em programas governamentais, orientar a correta identificação dos animais vacinados e exigir comprovação documental é medida compatível com a atuação do médico-veterinário do serviço público.
(__)Deixar a critério exclusivo do produtor a decisão sobre vacinar ou não o rebanho contra doenças de importância em saúde pública, limitando-se a registrar a opção do proprietário em termo de responsabilidade, é conduta aceitável.
(__)Recomendar manejo de ordenha higiênica, uso de equipamentos adequados, controle de mastite, descarte de leite de animais doentes e vedação da venda de leite cru sem inspeção contribui para reduzir riscos de zoonoses e integra a medicina veterinária preventiva.
(__)Em programas oficiais de prevenção, não é atribuição do médico-veterinário do serviço público atuar em educação em saúde com produtores e trabalhadores rurais, sendo essa função exclusiva de outras categorias da área da saúde.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Analise as afirmativas abaixo e marque V para as verdadeiras e F para as falsas:
(__)A definição de metas anuais de cobertura vacinal, redução de incidência de doenças de controle oficial e melhoria de índices reprodutivos, acompanhadas por indicadores mensuráveis, integra o processo adequado de gestão e planejamento em saúde animal no setor público.
(__)A concessão de benefícios e acesso a programas de crédito rural pode ser desvinculada de qualquer exigência sanitária, uma vez que condicionantes sanitárias configurariam interferência indevida do poder público na atividade econômica dos produtores.
(__)O médico-veterinário do serviço público pode atuar orientando a elaboração de projetos produtivos que associem boas práticas sanitárias, bem-estar animal e manejo nutricional adequado, contribuindo para maior eficiência do uso de recursos públicos e sustentabilidade dos sistemas de produção.
(__)O planejamento em saúde animal deve ser elaborado exclusivamente em nível central (estadual ou federal), sem necessidade de considerar informações epidemiológicas e produtivas locais, pois a padronização nacional é suficiente para todos os contextos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo: