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Ano: 2024
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Mirante da Serra - RO
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Mirante da Serra - RO - Nutricionista |
Q2501703
Nutrição
Vitaminas são indispensáveis para a manutenção do nosso metabolismo e desempenho
de funções fisiológicas, por essa razão existem recomendações específicas de ingestão
separada por sexo e faixa etária. Qual a ingestão dietética recomendada, (RDA), de vitamina
E para homens de 19 a 30 anos de idade?
Ano: 2024
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Mirante da Serra - RO
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Mirante da Serra - RO - Nutricionista |
Q2501702
Nutrição
Alimentos funcionais têm características de oferecer muitos benefícios à saúde, além do
valor nutricional, podendo até reduzir riscos de doenças crônicas. Sobre a classificação de
flavonóides é correto afirmar:
Ano: 2024
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Mirante da Serra - RO
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Mirante da Serra - RO - Nutricionista |
Q2501701
Nutrição
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira publicado em 2014, “Diante das
transformações sociais vivenciadas pela sociedade brasileira, que impactaram sobre suas
condições de saúde e nutrição, fez-se necessária a apresentação de novas recomendações”.
O Guia apresentou os 5 princípios que direcionaram essa atualização. Qual alternativa não é
um princípio do Guia Alimentar?
Ano: 2024
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Matinhas - PB
Provas:
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Auditor Fiscal
|
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Assistente Social |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Psicólogo |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Fisioterapeuta |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Médico PSF |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Nutricionista |
Q2500521
Raciocínio Lógico
A prefeitura de uma cidade promoveu um mutirão de consultas para especialidades
médicas. Cada paciente poderia ir, no máximo, a dois médicos de especialidades
distintas. Em cada turno do dia, eram realizados 30 atendimentos tanto para
especialidade A, quanto para a especialidade B; 40 atendimentos para a
especialidade C; e 50 atendimentos para a especialidade D. Em um determinado
turno, 40% dos pacientes da especialidade D também foram atendidos pelo
especialista de C; 50% dos atendimentos da especialidade C, também foram
atendidos pelo especialista de B e 1/3 do total de pessoas atendidas pelo especialista
de A também foram ao especialista de B.
Avalie as proposições a seguir:
I- Todos os pacientes atendidos pelo especialista de C também foram atendidos por outro especialista. II- Todos os pacientes atendidos pelo especialista de D também foram atendidos por outro especialista. III- Os pacientes atendidos por mais de um especialista representam 50% do total de pessoas atendidas no turno. IV- Foram atendidos um total de 110 pessoas diferentes, ao todo.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Avalie as proposições a seguir:
I- Todos os pacientes atendidos pelo especialista de C também foram atendidos por outro especialista. II- Todos os pacientes atendidos pelo especialista de D também foram atendidos por outro especialista. III- Os pacientes atendidos por mais de um especialista representam 50% do total de pessoas atendidas no turno. IV- Foram atendidos um total de 110 pessoas diferentes, ao todo.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2024
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Matinhas - PB
Provas:
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Auditor Fiscal
|
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Assistente Social |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Psicólogo |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Fisioterapeuta |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Médico PSF |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Nutricionista |
Q2500520
Português
Texto associado
Leia o excerto da matéria abaixo, extraído da Isto É, 06/10/23, responda à quesão.
MENTE SÃ
Em dez de outubro, comemora-se, em todo mundo, o Dia da Saúde Mental.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a quantidade de pessoas com transtornos mentais, especialmente ansiedade e depressão, tem aumentado nos últimos anos, principalmente depois da pandemia. O caos na saúde com a chegada da Covid-19, o medo da infecção e a imposição do isolamento social são alguns dos fatores que aumentaram exponencialmente o sofrimento mental.[...] Apesar dos diversos tratamentos disponíveis – medicamentosos e psicoterápicos –, a maior parte dos pacientes desconhece sua condição: não sabe, não procura ajuda e não se trata. [...]
Segundo a Organização Mundial da Saúde, existe aproximadamente um bilhão de pessoas vivendo com algum tipo de transtorno da mente
O estigma de que pessoas com transtornos mentais são problemáticas, perigosas ou mesmo incapazes contribui para isolá-las socialmente e afastá-las do diagnóstico e de um possível tratamento.
Estranha-me que a sociedade que enaltece corpos esculpidos em academias é a mesma que esconde a visita ao psiquiatra. Como se cultuar o corpo fosse glória e cuidar da mente, humilhação.
Inaceitável, portanto, essa dicotomia quando a ciência já nos ensinou: não existe separação entre corpo e mente. Pois, mente sem saúde faz o corpo adoecer. E corpo doente também adoece a mente.
Quanto mais falamos sobre saúde mental, mais ajudamos a vencer o estigma. E quando o estigma se desfaz, o silêncio se quebra, o paciente se dá conta de que não está só, que há mais gente ao redor, sofrendo, talvez, dos mesmos males, buscando, também, mesma cura. Talvez por isso, em psicoterapia se diz que a cura vem do falar.
Assinale a alternativa, na qual a frase apresentada consiste numa paráfrase da estrutura: “Quanto mais falamos sobre saúde mental,
mais ajudamos a vencer o estigma.”:
Ano: 2024
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Matinhas - PB
Provas:
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Auditor Fiscal
|
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Assistente Social |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Psicólogo |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Fisioterapeuta |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Médico PSF |
CPCON - 2024 - Prefeitura de Matinhas - PB - Nutricionista |
Q2500519
Português
Texto associado
Leia o excerto da matéria abaixo, extraído da Isto É, 06/10/23, responda à quesão.
MENTE SÃ
Em dez de outubro, comemora-se, em todo mundo, o Dia da Saúde Mental.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a quantidade de pessoas com transtornos mentais, especialmente ansiedade e depressão, tem aumentado nos últimos anos, principalmente depois da pandemia. O caos na saúde com a chegada da Covid-19, o medo da infecção e a imposição do isolamento social são alguns dos fatores que aumentaram exponencialmente o sofrimento mental.[...] Apesar dos diversos tratamentos disponíveis – medicamentosos e psicoterápicos –, a maior parte dos pacientes desconhece sua condição: não sabe, não procura ajuda e não se trata. [...]
Segundo a Organização Mundial da Saúde, existe aproximadamente um bilhão de pessoas vivendo com algum tipo de transtorno da mente
O estigma de que pessoas com transtornos mentais são problemáticas, perigosas ou mesmo incapazes contribui para isolá-las socialmente e afastá-las do diagnóstico e de um possível tratamento.
Estranha-me que a sociedade que enaltece corpos esculpidos em academias é a mesma que esconde a visita ao psiquiatra. Como se cultuar o corpo fosse glória e cuidar da mente, humilhação.
Inaceitável, portanto, essa dicotomia quando a ciência já nos ensinou: não existe separação entre corpo e mente. Pois, mente sem saúde faz o corpo adoecer. E corpo doente também adoece a mente.
Quanto mais falamos sobre saúde mental, mais ajudamos a vencer o estigma. E quando o estigma se desfaz, o silêncio se quebra, o paciente se dá conta de que não está só, que há mais gente ao redor, sofrendo, talvez, dos mesmos males, buscando, também, mesma cura. Talvez por isso, em psicoterapia se diz que a cura vem do falar.
Observe a pontuação empregada no fragmento abaixo:
“Apesar dos diversos tratamentos disponíveis – medicamentosos e psicoterápicos –, a maior parte dos pacientes desconhece sua condição: não sabe, não procura ajuda e não se trata”.
Dentre as proposições a seguir, indique a única que NÃO explica corretamente os usos das pontuações.
“Apesar dos diversos tratamentos disponíveis – medicamentosos e psicoterápicos –, a maior parte dos pacientes desconhece sua condição: não sabe, não procura ajuda e não se trata”.
Dentre as proposições a seguir, indique a única que NÃO explica corretamente os usos das pontuações.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500445
Nutrição
Considerando-se sinais e sintomas característicos em
pacientes com anorexia nervosa (NA), avaliar se as
afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a
sequência correspondente.
( ) Intenso impulso para magreza. ( ) Desnutrição autoimposta. ( ) Apetite voraz. ( ) Sensação de plenitude gástrica precoce. ( ) Ingestão de alimentos calóricos.
( ) Intenso impulso para magreza. ( ) Desnutrição autoimposta. ( ) Apetite voraz. ( ) Sensação de plenitude gástrica precoce. ( ) Ingestão de alimentos calóricos.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500444
Nutrição
No que se refere à absorção e deficiência de cobre,
baixas concentrações séricas de cobre são associadas:
I. À malformação óssea do feto durante a gestação e ao risco de desenvolvimento de osteoporose na senescência. II. Ao comprometimento na síntese de melanina e a problemas na resposta imunológica. III. A alterações no metabolismo do colesterol e ao aumento do risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Está CORRETO o que se afirma:
I. À malformação óssea do feto durante a gestação e ao risco de desenvolvimento de osteoporose na senescência. II. Ao comprometimento na síntese de melanina e a problemas na resposta imunológica. III. A alterações no metabolismo do colesterol e ao aumento do risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500442
Nutrição
Sobre a qualidade e a segurança dos alimentos, analisar
os itens.
I. Entender e controlar as etapas dos processos de fabricação de um produto são aspectos essenciais para garantir a qualidade do produto final. II. No segmento de alimentos, pode-se discutir a qualidade sob duas óticas: a qualidade percebida e a qualidade intrínseca.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Entender e controlar as etapas dos processos de fabricação de um produto são aspectos essenciais para garantir a qualidade do produto final. II. No segmento de alimentos, pode-se discutir a qualidade sob duas óticas: a qualidade percebida e a qualidade intrínseca.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500441
Nutrição
As estomias intestinais, dependendo da localização,
podem apresentar características peculiares ao segmento do
intestino em que foram realizadas. Relacionar as colunas e
assinalar a sequência correspondente.
(1) Ileostomia. (2) Colostomia Ascendente. (3) Colostomia Descendente.
( ) A exteriorização da parte final do intestino delgado, decorrente de qualquer motivo que impeça a passagem das fezes pelo intestino grosso. Os efluentes, nesse caso, são mais líquidos do que os eliminados por outro segmento do intestino. ( ) É realizada no lado direito do intestino grosso. As fezes são líquidas ou semilíquidas nos primeiros dias após a cirurgia e pastosas após a readaptação intestinal. ( ) É realizada no lado esquerdo do intestino grosso. As fezes são de pastosas a sólidas e, no início, o funcionamento do estoma é irregular, podendo eliminar fezes várias vezes ao dia, em diferentes momentos. Com o tempo, o funcionamento pode se regularizar, mas será sempre involuntário.
(1) Ileostomia. (2) Colostomia Ascendente. (3) Colostomia Descendente.
( ) A exteriorização da parte final do intestino delgado, decorrente de qualquer motivo que impeça a passagem das fezes pelo intestino grosso. Os efluentes, nesse caso, são mais líquidos do que os eliminados por outro segmento do intestino. ( ) É realizada no lado direito do intestino grosso. As fezes são líquidas ou semilíquidas nos primeiros dias após a cirurgia e pastosas após a readaptação intestinal. ( ) É realizada no lado esquerdo do intestino grosso. As fezes são de pastosas a sólidas e, no início, o funcionamento do estoma é irregular, podendo eliminar fezes várias vezes ao dia, em diferentes momentos. Com o tempo, o funcionamento pode se regularizar, mas será sempre involuntário.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500440
Nutrição
Sobre interação droga-nutriente, analisar a sentença.
O sódio e o lítio de algumas drogas são conhecidos por interagirem nos rins. Especificamente, um compete com o outro por reabsorção nos túbulos renais. Assim, a alta ingestão de sódio promove a excreção de lítio e diminui os efeitos da droga, enquanto a baixa ingestão de sódio promove a reabsorção de lítio e, portanto, favorece a probabilidade de toxicidade da droga (1ª parte). A vitamina B6 (Piridoxina) pode aumentar o metabolismo de drogas anti-Parkinson (como a levodopa) antes que a droga cruze a barreira sangue-cérebro. Assim, contraindica-se o uso de levodopa com dieta rica em alimentos fontes dessa vitamina (2ª parte).
A sentença está:
O sódio e o lítio de algumas drogas são conhecidos por interagirem nos rins. Especificamente, um compete com o outro por reabsorção nos túbulos renais. Assim, a alta ingestão de sódio promove a excreção de lítio e diminui os efeitos da droga, enquanto a baixa ingestão de sódio promove a reabsorção de lítio e, portanto, favorece a probabilidade de toxicidade da droga (1ª parte). A vitamina B6 (Piridoxina) pode aumentar o metabolismo de drogas anti-Parkinson (como a levodopa) antes que a droga cruze a barreira sangue-cérebro. Assim, contraindica-se o uso de levodopa com dieta rica em alimentos fontes dessa vitamina (2ª parte).
A sentença está:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500439
Nutrição
As relações existentes entre a dieta e a cárie dentária
são dinâmicas. Do ponto de vista nutricional, a dieta é a
principal medida de saúde pública. Sobre recomendações
dietéticas fundamentais, analisar os itens abaixo.
I. Combinar uma dieta balanceada com uma boa higiene bucal. II. Combinar os alimentos para reduzir o risco de cárie, incluindo produtos lácteos com carboidratos fermentáveis e outros açúcares nas refeições, em vez de ingeri-los entre elas; ingerir bebidas adoçadas e ácidas durante as refeições, e não nos intervalos entre elas. III. Mascar chicletes com açúcar depois e entre as refeições.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Combinar uma dieta balanceada com uma boa higiene bucal. II. Combinar os alimentos para reduzir o risco de cárie, incluindo produtos lácteos com carboidratos fermentáveis e outros açúcares nas refeições, em vez de ingeri-los entre elas; ingerir bebidas adoçadas e ácidas durante as refeições, e não nos intervalos entre elas. III. Mascar chicletes com açúcar depois e entre as refeições.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500438
Nutrição
Sobre nutrição e saúde oral, em relação à erosão
dentária (ED), analisar os itens.
I. A ED é um processo fisiológico do organismo que está relacionado à ação de ácidos do estômago, mais comumente provindos de alimentos e medicações com baixo pH, sobre os dentes, causando uma perda significativa de estrutura dentária. II. A diferença entre ED e cárie é que a erosão ocorre pela ação crônica de ácidos de origem não bacteriana sobre a superfície dos dentes, já na cárie dentária, os ácidos envolvidos são resultantes do metabolismo de carboidratos pelas bactérias da placa bacteriana.
Está CORRETO o que se afirma:
I. A ED é um processo fisiológico do organismo que está relacionado à ação de ácidos do estômago, mais comumente provindos de alimentos e medicações com baixo pH, sobre os dentes, causando uma perda significativa de estrutura dentária. II. A diferença entre ED e cárie é que a erosão ocorre pela ação crônica de ácidos de origem não bacteriana sobre a superfície dos dentes, já na cárie dentária, os ácidos envolvidos são resultantes do metabolismo de carboidratos pelas bactérias da placa bacteriana.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500437
Nutrição
Analisar a sentença.
O curso e o resultado da gestação são influenciados pelo estado nutricional da mulher antes da gestação e a dieta durante a gestação, além de fatores relacionados ao estilo de vida (1ª parte). A nutrição é um fator associado tanto à morbidade quanto à mortalidade materno-infantil (2ª parte).
A sentença está:
O curso e o resultado da gestação são influenciados pelo estado nutricional da mulher antes da gestação e a dieta durante a gestação, além de fatores relacionados ao estilo de vida (1ª parte). A nutrição é um fator associado tanto à morbidade quanto à mortalidade materno-infantil (2ª parte).
A sentença está:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500436
Nutrição
Considerando os contaminantes ambientais, suas fontes
e seus efeitos na saúde reprodutiva (exposição pré-natal),
relacionar as colunas e assinalar a sequência
correspondente.
(1) Tolueno. (2) Formaldeído. (3) Ftalatos.
( ) Pode ser encontrado em alguns germicidas, fungicidas, inseticidas e produtos de cuidados pessoais. As vias de exposição são oral, dérmica e inalatória. Seus efeitos na saúde reprodutiva ou do desenvolvimento são aborto espontâneo e baixo peso ao nascer. ( ) Sua exposição ocorre ao respirar ar contaminado no local de trabalho, na descarga do automóvel, alguns produtos de consumo, tintas, diluentes de pintura, esmalte de unha, vernizes e adesivos. Seus efeitos na saúde reprodutiva ou do desenvolvimento pode levar a diminuição da massa corporal fetal e ao nascer, além de malformações congênitas. ( ) São usados em uma variedade de bens de consumo, tais como dispositivos médicos, materiais de limpeza e de construção, produtos de cuidados pessoais, cosméticos, produtos farmacêuticos, processamento de alimentos e brinquedos. A exposição ocorre por meio de ingestão, inalação e absorção dérmica. Alguns efeitos na saúde reprodutiva ou do desenvolvimento são idade gestacional encurtada e neurodesenvolvimento prejudicado em meninas.
(1) Tolueno. (2) Formaldeído. (3) Ftalatos.
( ) Pode ser encontrado em alguns germicidas, fungicidas, inseticidas e produtos de cuidados pessoais. As vias de exposição são oral, dérmica e inalatória. Seus efeitos na saúde reprodutiva ou do desenvolvimento são aborto espontâneo e baixo peso ao nascer. ( ) Sua exposição ocorre ao respirar ar contaminado no local de trabalho, na descarga do automóvel, alguns produtos de consumo, tintas, diluentes de pintura, esmalte de unha, vernizes e adesivos. Seus efeitos na saúde reprodutiva ou do desenvolvimento pode levar a diminuição da massa corporal fetal e ao nascer, além de malformações congênitas. ( ) São usados em uma variedade de bens de consumo, tais como dispositivos médicos, materiais de limpeza e de construção, produtos de cuidados pessoais, cosméticos, produtos farmacêuticos, processamento de alimentos e brinquedos. A exposição ocorre por meio de ingestão, inalação e absorção dérmica. Alguns efeitos na saúde reprodutiva ou do desenvolvimento são idade gestacional encurtada e neurodesenvolvimento prejudicado em meninas.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500435
Nutrição
Sobre a tríade da mulher atleta, analisar os itens.
I. É considerada uma síndrome que pode afetar as mulheres depois dos 30 anos e que tem inter-relações com os transtornos alimentares. II. É caracterizada por disfunções menstruais, especialmente amenorreia, presença de transtorno alimentar e disfunções ósseas, essencialmente a osteoporose. III. Distúrbios do sono, de comportamento, como irritabilidade e distúrbios de atenção, perda da massa muscular, aumento da frequência cardíaca e diminuição do rendimento durante o exercício podem ocorrer nessa tríade.
Está CORRETO o que se afirma:
I. É considerada uma síndrome que pode afetar as mulheres depois dos 30 anos e que tem inter-relações com os transtornos alimentares. II. É caracterizada por disfunções menstruais, especialmente amenorreia, presença de transtorno alimentar e disfunções ósseas, essencialmente a osteoporose. III. Distúrbios do sono, de comportamento, como irritabilidade e distúrbios de atenção, perda da massa muscular, aumento da frequência cardíaca e diminuição do rendimento durante o exercício podem ocorrer nessa tríade.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500434
Nutrição
Considerando-se as manifestações bucais por
deficiências de vitaminas do complexo B, relacionar as
colunas e assinalar a sequência correspondente.
(1) Tiamina (B1). (2) Riboflavina (B2). (3) Niacina (B3).
( ) Sua deficiência severa resulta em pelagra, cujos sinais bucais são glossite, estomatite e ulceração da mucosa. ( ) Sua deficiência pode estar associada a queilite angular, glossite e ulcerações da mucosa bucal. A superfície dorsal da língua parece nua e púrpura. ( ) Sua deficiência inclui mucosite bucal generalizada, com pequenas erupções vasculares na mucosa bucal, assoalho da boca e palato.
(1) Tiamina (B1). (2) Riboflavina (B2). (3) Niacina (B3).
( ) Sua deficiência severa resulta em pelagra, cujos sinais bucais são glossite, estomatite e ulceração da mucosa. ( ) Sua deficiência pode estar associada a queilite angular, glossite e ulcerações da mucosa bucal. A superfície dorsal da língua parece nua e púrpura. ( ) Sua deficiência inclui mucosite bucal generalizada, com pequenas erupções vasculares na mucosa bucal, assoalho da boca e palato.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500433
Nutrição
De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993
– Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e
PIQ’s, a avaliação das propostas de PIQ’s será feita com o
enfoque de risco à saúde, considerando-se as seguintes
características de propriedade:
I. Higiênico-sanitário. II. Saúde do trabalhador. III. Condições sociais. IV. Conversão do valor nutricional do produto quando for o caso.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Higiênico-sanitário. II. Saúde do trabalhador. III. Condições sociais. IV. Conversão do valor nutricional do produto quando for o caso.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500432
Nutrição
Em conformidade com a Resolução RDC nº 275/2002,
assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo
CORRETAMENTE.
As empresas têm o prazo de _____ dias, a contar da data de publicação, para se adequarem ao Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados a Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos.
As empresas têm o prazo de _____ dias, a contar da data de publicação, para se adequarem ao Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados a Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |
Q2500431
Nutrição
De acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004, o
responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos
deve ser comprovadamente submetido a curso de
capacitação, abordando, no mínimo, um dos seguintes
temas, EXCETO:
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