Questões de Concurso para Merendeira

Q3927740

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Vitorino - PR Órgão: Prefeitura de Vitorino - PR Prova: Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Merendeiro Escolar |

Q3927740 Saúde Pública

Durante a manipulação de carne bovina a Merendeira percebeu que a mesma estava com forte odor desagradável, cor esverdeada e com aspecto pegajoso. Qual deve ser a conduta da Merendeira com relação a esse alimento?

A

Congelar imediatamente para usar em outro momento.

B

Temperar com sal, ervas e cozinhá-la imediatamente para consumir no mesmo dia.

C

Descartar em local adequado imediatamente e higienizar todo o local, equipamentos e utensílios que estiveram em contato com esse alimento.

D

Lavar em água corrente, temperar, cozinhar e consumir imediatamente.

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Q3927739

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Vitorino - PR Órgão: Prefeitura de Vitorino - PR Prova: Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Merendeiro Escolar |

Q3927739 Segurança e Saúde no Trabalho

O que é PERMITIDO nos ambientes de alimentação?

A

Animais de estimação e vasos de flores.

B

Objetos de decoração

C

Armazenar caixas de alimentos diretamente no chão.

D

Usar uniforme ou avental específico para manipular alimentos.

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Q3927738

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Vitorino - PR Órgão: Prefeitura de Vitorino - PR Prova: Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Merendeiro Escolar |

Q3927738 Gastronomia

Você está preparando bolinhas de carne (fazendo as “bolinhas” com as mãos) e sua (seu) colega pede que você alcance as alfaces já higienizadas. Qual deve ser sua conduta?

A

Lavar as mãos antes de pegar as alfaces higienizadas e antes de retornar a fazer as bolinhas de carne.

B

Limpar as mãos no pano ou avental e alcançar as alfaces.

C

Passar rapidamente as alfaces para o colega para não atrasar o preparo do alimento.

D

Pegar as alfaces entregar ao colega e imediatamente fazer as bolinhas de carne para não atrasar o preparo do alimento.

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Q3927737

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Vitorino - PR Órgão: Prefeitura de Vitorino - PR Prova: Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Merendeiro Escolar |

Q3927737 Saúde Pública

Sobre a lavagem de mãos, marque a alternativa CORRETA:

A

Devem ser lavadas cuidadosamente ao chegar ao trabalho, antes de manipular alimentos, depois de usar os banheiros e sempre que se fizer necessário.

B

Lavar os punhos e antebraços não é necessário, pois não entram em contato direto com os alimentos.

C

Pode lavar somente com água corrente.

D

Utilize um sabonete com cheiro agradável.

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Q3927736

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Vitorino - PR Órgão: Prefeitura de Vitorino - PR Prova: Prefeitura de Vitorino - PR - 2024 - Prefeitura de Vitorino - PR - Merendeiro Escolar |

Q3927736 Nutrição

Durante a manipulação de alimentos existem alguns hábitos que devem ser EVITADOS. Quais são eles?

A

Experimentar/provar os alimentos preparados.

B

Pedir orientação para Nutricionista ou responsável.

C

Preencher planilhas com registros de higienização e controles de temperatura.

D

Fumar, cantar, assoviar, cuspir, tossir, falar desnecessariamente e mexer com dinheiro.

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Q3926850

Q3926850 Legislação Municipal

De acordo com o Estatuto do servidor público do município de Vitorino, quantos dias consecutivos de férias o servidor terá direito a cada período de 12 meses de exercícios de suas atividades?

A

15 dias

B

20 dias

C

25 dias

D

30 dias

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Q3926849

Q3926849 História

O Brasil passou diversos anos sendo governado por militares. O período da Ditadura Militar teve início no ano de 1964 e perdurou até qual ano?

A

1982

B

1985

C

1980

D

1978

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Q3926848

Q3926848 História e Geografia de Estados e Municípios

De acordo com a história do município, qual a explicação sobre a origem do nome “Vitorino”?

A

Em homenagem ao explorador que desbravou a região.

B

Em referência ao cacique de uma tribo de índios Tupi Guarani que vivia nas proximidades.

C

Por sugestão de um líder religioso que desempenhou papel importante na colonização.

D

Por ser um nome popular na região naquela época.

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Q3926847

Q3926847 Legislação dos Municípios do Estado do Paraná

Em sua lei orgânica o Município de Vitorino prevê o atendimento a crianças no ensino pré-escolar para qual faixa etária?

A

De 06 a 08 anos de idade.

B

De 04 a 08 anos de idade.

C

De 04 a 06 anos de idade.

D

De 05 a 07 anos de idade.

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Q3926846

Q3926846 Geografia

Quais das cidades apresentadas, a seguir, ficam localizadas no Estado do Paraná?

I. Londrina.
II. Joinville.
III. Cascavel.
IV. Blumenau.
V. Curitiba.
VI. Urubici.
VII. São Paulo.
VIII. Ponta Grossa.
IX. Campo Largo.
X. Paranaguá.

Assinale a alternativa que corresponde as opções CORRETAS.

A

I, II, IV, VII, IX e X.

B

II, III, V, VI, VII e IX.

C

I, III, V, VIII, IX e X.

D

I, III, IV, VII, VIII e IX.

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Q3926845

Q3926845 Português

Qual alternativa completa corretamente a seguinte frase: "A ________ de um livro na biblioteca pode ser encontrada facilmente por meio do sistema de busca."?

A

sessão.

B

cessão.

C

secção.

D

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Q3926844

Q3926844 Português

Qual alternativa apresenta uma concordância verbal CORRETA?

A

A maioria preferem estudar à noite.

B

Os livros da biblioteca está em ordem alfabética.

C

As meninas precisam de ajuda nas tarefas.

D

O diretor e o professor não concorda com a decisão.

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Q3926843

Q3926843 Português

Texto associado

Texto 01 (para responder à questão).

A luz do sol filtrava pelas frondosas copas das árvores, criando um jogo de sombras e reflexos na clareira coberta por um tapete verde de grama. O chão era coberto por pequenas flores coloridas que exalavam um perfume delicado e convidativo. O ar estava carregado de um frescor suave, carregando consigo o cheiro de terra úmida e das folhas recém-caídas.

Ao caminhar por esse cenário idílico, era impossível não notar a imensidão de detalhes que compunha a paisagem. As árvores, majestosas e altas, erguiam-se em direção ao céu, seus galhos retorcidos formavam verdadeiras esculturas naturais. As folhas ondulavam ao vento, revelando suas diferentes tonalidades de verde e dançando num movimento harmonioso.

Uma variedade de animais habitava esse paraíso. Pássaros coloridos e exóticos cantavam em um coral melodioso, suas asas vibrantes cortando o ar em um balé aéreo. Borboletas de todas as cores e tamanhos voavam de flor em flor, enquanto pequenos insetos exploravam o solo em busca de alimento. O som da água corrente era constante, como uma trilha sonora suave e tranquila, acompanhando o ritmo da natureza.

Toda essa beleza era ampliada pela sensação de calma e paz que invadia o coração. Era como se o tempo ali parasse, dando espaço para a contemplação e a conexão com a natureza. Não havia ruído dos carros ou dos prédios, apenas os sons da vida em harmonia.

É difícil descrever com precisão tamanha perfeição. Cada detalhe parecia cuidadosamente colocado no lugar certo, como peças de um quebra-cabeça perfeito. A natureza sabia o que estava fazendo ao criar esse cenário tão deslumbrante. Era um verdadeiro deleite para os sentidos.

E assim, perdido nesse mundo encantado, o observador se permitia mergulhar em um universo de cores, cheiros e sensações. Cada olhar era uma descoberta, cada passo uma aventura. Era impossível não se sentir grato por ser parte de algo tão grandioso e sublime.

Essa era uma experiência única, uma oportunidade de fugir do mundo caótico e se conectar com a beleza que nos cerca. Era um convite para deixar para trás as preocupações e simplesmente se permitir admirar, absorver e se encantar com tudo o que a natureza tinha para oferecer. (Não há autoria definida).

O gênero textual predominante no texto 01 é:

A

Descritivo;

B

Argumentativo;

C

Narrativo;

D

Informativo.

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Q3926842

Q3926842 Português

Texto associado

Texto 01 (para responder à questão).

A luz do sol filtrava pelas frondosas copas das árvores, criando um jogo de sombras e reflexos na clareira coberta por um tapete verde de grama. O chão era coberto por pequenas flores coloridas que exalavam um perfume delicado e convidativo. O ar estava carregado de um frescor suave, carregando consigo o cheiro de terra úmida e das folhas recém-caídas.

Ao caminhar por esse cenário idílico, era impossível não notar a imensidão de detalhes que compunha a paisagem. As árvores, majestosas e altas, erguiam-se em direção ao céu, seus galhos retorcidos formavam verdadeiras esculturas naturais. As folhas ondulavam ao vento, revelando suas diferentes tonalidades de verde e dançando num movimento harmonioso.

Uma variedade de animais habitava esse paraíso. Pássaros coloridos e exóticos cantavam em um coral melodioso, suas asas vibrantes cortando o ar em um balé aéreo. Borboletas de todas as cores e tamanhos voavam de flor em flor, enquanto pequenos insetos exploravam o solo em busca de alimento. O som da água corrente era constante, como uma trilha sonora suave e tranquila, acompanhando o ritmo da natureza.

Toda essa beleza era ampliada pela sensação de calma e paz que invadia o coração. Era como se o tempo ali parasse, dando espaço para a contemplação e a conexão com a natureza. Não havia ruído dos carros ou dos prédios, apenas os sons da vida em harmonia.

É difícil descrever com precisão tamanha perfeição. Cada detalhe parecia cuidadosamente colocado no lugar certo, como peças de um quebra-cabeça perfeito. A natureza sabia o que estava fazendo ao criar esse cenário tão deslumbrante. Era um verdadeiro deleite para os sentidos.

E assim, perdido nesse mundo encantado, o observador se permitia mergulhar em um universo de cores, cheiros e sensações. Cada olhar era uma descoberta, cada passo uma aventura. Era impossível não se sentir grato por ser parte de algo tão grandioso e sublime.

Essa era uma experiência única, uma oportunidade de fugir do mundo caótico e se conectar com a beleza que nos cerca. Era um convite para deixar para trás as preocupações e simplesmente se permitir admirar, absorver e se encantar com tudo o que a natureza tinha para oferecer. (Não há autoria definida).

Quanto à tipologia textual do Texto 01, pode-se afirmar que é?

A

Poema lírico.

B

Crônica.

C

Conto de terror.

D

Não há tipologia definida.

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Q3926841

Q3926841 Português

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A luz do sol filtrava pelas frondosas copas das árvores, criando um jogo de sombras e reflexos na clareira coberta por um tapete verde de grama. O chão era coberto por pequenas flores coloridas que exalavam um perfume delicado e convidativo. O ar estava carregado de um frescor suave, carregando consigo o cheiro de terra úmida e das folhas recém-caídas.

Ao caminhar por esse cenário idílico, era impossível não notar a imensidão de detalhes que compunha a paisagem. As árvores, majestosas e altas, erguiam-se em direção ao céu, seus galhos retorcidos formavam verdadeiras esculturas naturais. As folhas ondulavam ao vento, revelando suas diferentes tonalidades de verde e dançando num movimento harmonioso.

Uma variedade de animais habitava esse paraíso. Pássaros coloridos e exóticos cantavam em um coral melodioso, suas asas vibrantes cortando o ar em um balé aéreo. Borboletas de todas as cores e tamanhos voavam de flor em flor, enquanto pequenos insetos exploravam o solo em busca de alimento. O som da água corrente era constante, como uma trilha sonora suave e tranquila, acompanhando o ritmo da natureza.

Toda essa beleza era ampliada pela sensação de calma e paz que invadia o coração. Era como se o tempo ali parasse, dando espaço para a contemplação e a conexão com a natureza. Não havia ruído dos carros ou dos prédios, apenas os sons da vida em harmonia.

É difícil descrever com precisão tamanha perfeição. Cada detalhe parecia cuidadosamente colocado no lugar certo, como peças de um quebra-cabeça perfeito. A natureza sabia o que estava fazendo ao criar esse cenário tão deslumbrante. Era um verdadeiro deleite para os sentidos.

E assim, perdido nesse mundo encantado, o observador se permitia mergulhar em um universo de cores, cheiros e sensações. Cada olhar era uma descoberta, cada passo uma aventura. Era impossível não se sentir grato por ser parte de algo tão grandioso e sublime.

Essa era uma experiência única, uma oportunidade de fugir do mundo caótico e se conectar com a beleza que nos cerca. Era um convite para deixar para trás as preocupações e simplesmente se permitir admirar, absorver e se encantar com tudo o que a natureza tinha para oferecer. (Não há autoria definida).

Qual era a sensação ao caminhar nesse cenário idílico?

A

Angústia e tristeza.

B

Desconforto e tédio.

C

Calma e paz.

D

Frustração e cansaço.

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Q3665483

Ano: 2024 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Alfredo Chaves - ES Prova: GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Merendeira |

Q3665483 Administração de Recursos Materiais

Sobre o armazenamento e arrumação dos gêneros alimentícios, assinale “V” para verdadeiro e “F” para falso.

⃣ Registrar a data de entrada e saída dos alimentos gêneros na dispensa.

⃣ Colocar os gêneros mais novos na frente para que sejam usados em primeiro lugar.

⃣ Materiais de limpeza, inseticida e objetos de uso pessoal (bolsa, avental, entre outros) não devem ser armazenados junto dos alimentos.

A sequência correta é:

A

F, V, F.

B

F, F, V.

C

V, F, V.

D

V, V, F.

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Q3665482

Ano: 2024 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Alfredo Chaves - ES Prova: GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Merendeira |

Q3665482 Nutrição

Qual é a prática recomendada ao preparar carnes para as refeições escolares?

A

Descongelar à temperatura ambiente para acelerar o processo.

B

Cozinhar completamente para eliminar possíveis patógenos.

C

Reutilizar o mesmo utensílio para carnes cruas e cozidas.

D

Armazenar carnes cozidas e cruas juntas para economizar espaço.

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Q3665481

Ano: 2024 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Alfredo Chaves - ES Prova: GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Merendeira |

Q3665481 Nutrição

Ao comprar frutas e verduras para a escola, qual cuidado é essencial?

A

Escolher as mais baratas, independentemente da qualidade.

B

Comprar em grandes quantidades para reduzir as idas ao mercado.

C

Preferir frutas e verduras enlatadas ou congeladas.

D

Verificar a frescura e a ausência de sinais de deterioração.

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Q3665480

Ano: 2024 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Alfredo Chaves - ES Prova: GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Merendeira |

Q3665480 Nutrição

Como deve ser o armazenamento de alimentos perecíveis na cozinha da escola?

A

Em temperatura ambiente para facilitar o acesso.

B

Em locais úmidos para manter a frescura.

C

Em refrigeradores ou freezers, conforme a necessidade de cada alimento.

D

Junto com produtos de limpeza para economizar espaço.

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Q3665479

Ano: 2024 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Alfredo Chaves - ES Prova: GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Merendeira |

Q3665479 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual é a prática correta para o transporte de alimentos preparados na escola?

A

Transportar em recipientes abertos para facilitar o acesso.

B

Utilizar recipientes fechados e manter a temperatura adequada.

C

Transportar rapidamente, independentemente da temperatura.

D

Empilhar os recipientes para economizar espaço.

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