Questões de Concurso Para cozinheiro

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Q2447057 Nutrição
Para executar as atividades de cozinheiro algumas atitudes pessoais são imprescindíveis. Das atitudes apresentadas nas alternativas abaixo, identifique aquela que não está de acordo com as atitudes pessoais no âmbito profissional para execução das atividades de cozinheira:
Alternativas
Q2447056 Nutrição
Qual equipamento não faz parte da lista de equipamentos essenciais para cozinha industrial? 
Alternativas
Q2447055 Nutrição
Para preparar a Batata Noisette ou Parisienne que é em formato de bola, o equipamento ou utensílio utilizado no preparo para fazer o formato da batata é o: 
Alternativas
Q2447034 Conhecimentos Gerais
A cultura negra é elemento essencial para a formação da identidade brasileira, mas somente a partir do século XX é que as manifestações, rituais e costumes de origens africanas começaram a ser aceitas como expressões nacionais. Desse modo, o Dia Nacional da Consciência Negra é uma data de celebração e de conscientização sobre a força, a resistência e o sofrimento que a população negra viveu no Brasil desde a colonização.

O Dia Nacional da Consciência Negra é comemorado no dia: 
Alternativas
Respostas
16: D
17: C
18: A
19: A
20: C