Questões de Concurso
Para prefeitura de paraíso - sc
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Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Ciências |
Q3671531
Pedagogia
De acordo com o preconizado na Lei de Diretrizes e
Bases da Educação Nacional (Lei n° 9.394/96), os
sistemas de ensino dos Estados e do Distrito Federal
compreendem alguns dos órgãos descritos nas
alternativas abaixo, EXCETO:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Ciências |
Q3671530
Biologia
Os vírus são parasitas intracelulares obrigatórios, que
em sua forma mais simples, tais como, os adenovírus,
apresentam basicamente a seguinte estrutura:
Marque a alternativa CORRETA.
Marque a alternativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Ciências |
Q3671529
Biologia
É um bioma brasileiro com uma extensão de 1,8 milhão
de km2 (cerca de 21% do território brasileiro), é o
segundo maior bioma brasileiro. A riqueza de espécies
tanto da flora quanto da fauna é muito expressiva, representando cerca de 30% da biodiversidade
brasileira. O Brasil é considerado como um dos países
de maior diversidade biológica por abrigar cerca de 10%
das formas viventes no planeta (Myers et al., 2000). Para
uma estimativa total de aproximadamente 15 milhões de
espécies existentes, a diversidade biológica brasileira
pode representar algo como 1,5 milhão de espécies,
entre vertebrados, invertebrados, plantas e
microrganismos.
Fonte: Embrapa, 2004.
Assinale a alternativa que descreva corretamente o bioma acima.
Fonte: Embrapa, 2004.
Assinale a alternativa que descreva corretamente o bioma acima.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Ciências |
Q3671528
Pedagogia
De acordo com a Base Nacional Comum Curricular
(BNCC):
As crianças já se envolvem com uma série de objetos, materiais e fenômenos em sua vivência diária e na relação com o entorno. Tais experiências são o ponto de partida para possibilitar a construção das primeiras noções sobre os materiais, seus usos e suas propriedades, bem como sobre suas interações com a luz, som, calor, eletricidade e umidade, entre outros elementos. Além de prever a construção coletiva de propostas de reciclagem e reutilização de materiais, estimula-se ainda a construção de hábitos saudáveis e sustentáveis por meio da discussão acerca dos riscos associados à integridade física e à qualidade auditiva e visual. Espera-se também que os alunos possam reconhecer a importância, por exemplo, da água, em seus diferentes estados, para a agricultura, o clima, a conservação do solo, a geração de energia elétrica, a qualidade do ar atmosférico e o equilíbrio dos ecossistemas.
Essa descrição relaciona-se à qual período (I) e à qual unidade temática (II)? Assinale a alternativa que responda corretamente aos itens, I e II.
As crianças já se envolvem com uma série de objetos, materiais e fenômenos em sua vivência diária e na relação com o entorno. Tais experiências são o ponto de partida para possibilitar a construção das primeiras noções sobre os materiais, seus usos e suas propriedades, bem como sobre suas interações com a luz, som, calor, eletricidade e umidade, entre outros elementos. Além de prever a construção coletiva de propostas de reciclagem e reutilização de materiais, estimula-se ainda a construção de hábitos saudáveis e sustentáveis por meio da discussão acerca dos riscos associados à integridade física e à qualidade auditiva e visual. Espera-se também que os alunos possam reconhecer a importância, por exemplo, da água, em seus diferentes estados, para a agricultura, o clima, a conservação do solo, a geração de energia elétrica, a qualidade do ar atmosférico e o equilíbrio dos ecossistemas.
Essa descrição relaciona-se à qual período (I) e à qual unidade temática (II)? Assinale a alternativa que responda corretamente aos itens, I e II.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Ciências |
Q3671527
Biologia
O processo inflamatório ocorre em resposta a uma lesão
nos tecidos, que tem como propósito nos defender
rapidamente contra a invasão de agentes patogênicos
através dessa lesão. Uma inflamação pode ser causada
por infecções virais ou bacterianas, ou, também, por
agentes físicos (como uma lesão traumática, exposição
aos raios ultravioleta e queimadura).
Fonte: César; Sezar e Caldini. Biologia. Volume 2. São Paulo: Editora Saraiva, 2010.
Esse tipo de resposta, no caso do processo inflamatório, é definida como:
Marque a alternativa CORRETA.
Fonte: César; Sezar e Caldini. Biologia. Volume 2. São Paulo: Editora Saraiva, 2010.
Esse tipo de resposta, no caso do processo inflamatório, é definida como:
Marque a alternativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671461
História e Geografia de Estados e Municípios
Na ocasião de sua emancipação, a cidade de
Paraíso/SC era distrito de qual município?
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671460
Atualidades
Em janeiro de 2023 uma grave crise sanitária foi
constatada em um território indígena, onde um povo
estava sendo dizimado pela fome e por doenças, em sua
maioria causadas pelo garimpo ilegal na região. Qual é a
etnia deste povo?
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671455
Nutrição
Joana é um merendeira bastante dedicada, ela pretende
preparar batata sautê para o almoço das crianças. Para
esse preparo, Joana vai utilizar o método que consiste
em submeter pequenas quantidades de alimento em
pouca gordura, bem quente, movimentando a frigideira
constantemente. Dentre as opções citadas abaixo,
assinale a alternativa que corresponde ao método de
preparo que será utilizado por Joana.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671454
Nutrição
Nesta fase pré-escolar a criança começa a se interessar
mais pelo que acontece no ambiente e se distrai
brincando. Assim, além de respeitar os sinais da fome e
saciedade da criança, os educadores devem zelar por
um ambiente tranquilo na hora de oferecerem as
refeições.
Fonte: https://www.campinas.sp.gov.br/arquivos/servicospublicos/alimentacao-escolar/guia_2a6anos.pdf
No que se refere a alimentação infantil pré-escolar, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)Os legumes e verduras não devem ser colocados no prato da criança, caso ela rejeite e diga que não vai comer.
(__)A sobremesa deve ser ofertada como recompensa ao consumo dos demais alimentos.
(__)O tamanho das porções dos alimentos deve ser sempre maior do que o grau de aceitação da criança.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Fonte: https://www.campinas.sp.gov.br/arquivos/servicospublicos/alimentacao-escolar/guia_2a6anos.pdf
No que se refere a alimentação infantil pré-escolar, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)Os legumes e verduras não devem ser colocados no prato da criança, caso ela rejeite e diga que não vai comer.
(__)A sobremesa deve ser ofertada como recompensa ao consumo dos demais alimentos.
(__)O tamanho das porções dos alimentos deve ser sempre maior do que o grau de aceitação da criança.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671453
Nutrição
Ao descongelar um produto, é necessário reverter às
modificações que ocorreram durante o congelamento;
quanto mais adequada for essa operação, melhor serão
a qualidade do produto descongelado, evitando as
alterações microbiológicas, mudanças de cor ou perda
de líquidos.
Fonte: https://iris.paho.org/bitstream
No que se refere ao descongelamento dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Fonte: https://iris.paho.org/bitstream
No que se refere ao descongelamento dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671452
Saúde Pública
A causa principal da contaminação de alimentos é a falta
de higiene na manipulação. Sendo assim, as pessoas
encarregadas desse trabalho desempenham um papel
importante com suas atitudes para corrigir esta situação.
Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:
I.A lavagem das mãos antes de tocar os alimentos e após qualquer situação ou mudança de atividade que implique que as mãos tenham se contaminado.
II.O tossir, espirrar ou falar, são ações às vezes inevitáveis e é necessário evitar fazê-lo sobre os alimentos, cobrindo-se a boca com papel descartável ou com as mãos e em qualquer caso, lavar completamente as mesmas, antes de voltar a tocar os alimentos ou as superfícies de trabalho.
III.O uso de unhas longas ou esmaltadas, não deve ser permitido, uma vez que estas podem esconder germes e liberar partículas no alimento.
Fonte: https://iris.paho.org
É CORRETO o que se afirma em:
I.A lavagem das mãos antes de tocar os alimentos e após qualquer situação ou mudança de atividade que implique que as mãos tenham se contaminado.
II.O tossir, espirrar ou falar, são ações às vezes inevitáveis e é necessário evitar fazê-lo sobre os alimentos, cobrindo-se a boca com papel descartável ou com as mãos e em qualquer caso, lavar completamente as mesmas, antes de voltar a tocar os alimentos ou as superfícies de trabalho.
III.O uso de unhas longas ou esmaltadas, não deve ser permitido, uma vez que estas podem esconder germes e liberar partículas no alimento.
Fonte: https://iris.paho.org
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671451
Saúde Pública
Manter a qualidade da água em ambientes de produção
de alimentos é essencial para garantir a segurança e a
qualidade dos produtos alimentícios. No que se refere aos cuidados que devem ser tomados com a água na
área de produção dos alimentos, assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671450
Nutrição
A temperatura é um fator essencial para a segurança e
qualidade dos alimentos, nesse sentido, assinale a
alternativa que corresponde ao instrumento utilizado
para medir a temperatura dos alimentos, com a
finalidade de garantir que os alimentos sejam
preparados, armazenados e servidos de forma segura.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671449
Nutrição
No que se refere ao armazenamento dos alimentos sob
refrigeração, analise as afirmativas abaixo:
I.Após o recebimento os produtos perecíveis devem ser armazenados o mais rápido possível.
II.Não se deve armazenar caixas de papelão em geladeiras, câmaras ou freezers, por serem porosos, isolantes térmicos e promoverem contaminação externa.
III.No armazenamento sob ar frio (principalmente geladeiras onde armazenam-se diferentes tipos de alimentos) os alimentos prontos para consumo devem ser armazenados nas prateleiras inferiores.
Fonte: https://mesabrasil.sescsp.org.br
É CORRETO o que se afirma em:
I.Após o recebimento os produtos perecíveis devem ser armazenados o mais rápido possível.
II.Não se deve armazenar caixas de papelão em geladeiras, câmaras ou freezers, por serem porosos, isolantes térmicos e promoverem contaminação externa.
III.No armazenamento sob ar frio (principalmente geladeiras onde armazenam-se diferentes tipos de alimentos) os alimentos prontos para consumo devem ser armazenados nas prateleiras inferiores.
Fonte: https://mesabrasil.sescsp.org.br
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671448
Segurança e Saúde no Trabalho
A roupa e o calçado de uso diário são objetos que
carreiam sujeiras do meio ambiente ao lugar onde são
processados os alimentos. Esta é a razão principal para
usar-se uma vestimenta de trabalho que esteja sempre
limpa e que inclua, EXCETO:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671447
Saúde Pública
No que se refere a higiene dos alimentos, analise a
afirmativa abaixo:
As verduras, legumes e frutas, devem ser higienizadas, utilizando_____, seguida de um período de imersão (molho) de______. Após esse processo, é importante enxaguar os alimentos em água corrente. Este procedimento visa eliminar possíveis microrganismos e/ou larvas de insetos presentes.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas na afirmativa acima.
As verduras, legumes e frutas, devem ser higienizadas, utilizando_____, seguida de um período de imersão (molho) de______. Após esse processo, é importante enxaguar os alimentos em água corrente. Este procedimento visa eliminar possíveis microrganismos e/ou larvas de insetos presentes.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas na afirmativa acima.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671446
Nutrição
A contaminação dos alimentos refere-se à presença
indesejada de substâncias estranhas ou
micro-organismos nos alimentos, tornando-os impróprios
para o consumo humano. Os contaminantes de
alimentos podem ser classificados em biológicos,
químicos e físicos. Nesse contexto, registre V, para
verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)Os contaminantes físicos são microrganismos, como bactérias, vírus, parasitas e fungos, que podem estar presentes nos alimentos e causar problemas de saúde quando consumidos.
(__)Os contaminantes químicos são substâncias químicas estranhas ou toxinas que são produzidas por microrganismos e que não deveriam estar presentes na composição do produto. Ex: inseticidas, detergentes.
(__)Os contaminantes biológicos são objetos ou matérias estranhas que podem injuriar fisicamente o consumidor. Ex: fragmentos de plástico, vidro, fio de cabelo.
Fonte: https://www.farmaciajr.com
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)Os contaminantes físicos são microrganismos, como bactérias, vírus, parasitas e fungos, que podem estar presentes nos alimentos e causar problemas de saúde quando consumidos.
(__)Os contaminantes químicos são substâncias químicas estranhas ou toxinas que são produzidas por microrganismos e que não deveriam estar presentes na composição do produto. Ex: inseticidas, detergentes.
(__)Os contaminantes biológicos são objetos ou matérias estranhas que podem injuriar fisicamente o consumidor. Ex: fragmentos de plástico, vidro, fio de cabelo.
Fonte: https://www.farmaciajr.com
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671445
Nutrição
No que diz respeito a recepção das matérias primas,
registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas
afirmativas abaixo:
(__)A recepção de matérias primas é a primeira etapa na elaboração dos alimentos e nesse passo, é fundamental observar certas características de cor, odor, textura, temperatura de chegada, empacotamento e etiquetagem.
(__)Na recepção das matérias primas, além de verificar características, deve-se medir e registrar a temperatura dos produtos refrigerados e/ou congelados.
(__)Toda matéria-prima que estiver embalada em materiais como papelão e madeira, deve ser transferida para recipientes próprios do estabelecimento, como por exemplo: caixas plásticas ou de outro material de limpeza fácil, evitando a introdução de contaminação externa no local.
Fonte: https://iris.paho.org/
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)A recepção de matérias primas é a primeira etapa na elaboração dos alimentos e nesse passo, é fundamental observar certas características de cor, odor, textura, temperatura de chegada, empacotamento e etiquetagem.
(__)Na recepção das matérias primas, além de verificar características, deve-se medir e registrar a temperatura dos produtos refrigerados e/ou congelados.
(__)Toda matéria-prima que estiver embalada em materiais como papelão e madeira, deve ser transferida para recipientes próprios do estabelecimento, como por exemplo: caixas plásticas ou de outro material de limpeza fácil, evitando a introdução de contaminação externa no local.
Fonte: https://iris.paho.org/
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671444
Patologia
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde a doença neuroparalítica grave, rara,
não contagiosa, causada pela ação de uma potente
toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, no
qual a transmissão ocorre pela ingestão de toxinas
presentes em alimentos contaminados e que foram
produzidos ou conservados de maneira inadequada.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Paraíso - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |
Q3671443
Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde a técnica de preparo, no qual o
alimento é submetido a uma câmara fechada ao ar
quente.
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