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Os micro-organismos causadores de toxinfecções são em geral divididos em dois grupos: Grupo 1. Infecções, causadas por três deles: __________________________________, e o Grupo 2. Intoxicações, causadas por três deles: _________________________. O primeiro grupo é composto por micro-organismos que podem se multiplicar no trato intestinal humano, enquanto o segundo produz toxinas, tanto nos alimentos quanto durante a passagem pelo trato intestinal. Essa diferença é bastante útil para ajudar a reconhecer os caminhos da toxinfecção alimentar.
( ) Crianças alimentadas exclusivamente com leite materno são mais suscetíveis ao desenvolvimento da anemia.
( ) A introdução de alimentos sólidos nos primeiros meses de vida da criança aumenta a biodisponibilidade de ferro do leite humano.
( ) O grau de absorção do ferro adicionado a alimentos dependerá da forma físico-química do composto de ferro utilizado.
O modelo de tratamento chamado Mantra (Maudsley Model of Anorexia Nervosa Treatment for Adults) pode ser uma alternativa à Terapia Cognitiva Comportamental (TCC), auxiliando na flexibilização do pensamento (1ª parte). É um tratamento cognitivo interpessoal que se baseia nas técnicas da Entrevista Motivacional (EM) e da TCC (2ª parte). O foco é a mudança emocional e social, e não o peso e a forma do corpo, pois se assume que estes sirvam para evitar o contato com o problema de base (3ª parte). Nesse modelo, os pacientes são induzidos a reconhecer, expressar e equilibrar as emoções e as necessidades (e não suprimi-las ou evitálas), desenvolvendo autocompaixão (4ª parte).
A sentença está:
1. Marasmo. 2. Kwashiokor. 3. Kwashiokor-marasmático.
( ) É o estado avançado dessa modalidade de desnutrição. Ocorre, mais comumente, como estado da semi-inanição.
( ) É também chamado de desnutrição maligna ou síndrome crônica pluricarencial.
( ) É uma desnutrição aguda. Nesse caso, nenhuma gordura corporal é preservada.
(1) Ingestão dietética recomendada (Recommended Dietary Allowance — RDA). (2) Necessidade média estimada (Estimated Average Requirement — EAR). (3) Limite superior tolerável de ingestão (Tolerable Upper Intake Level — UL).
( ) É um valor de ingestão diária de determinado nutriente que se estima suprir a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um grupo de mesmo sexo e estágio de vida. ( ) É a quantidade de ingestão alimentar diária suficiente para atender às necessidades nutricionais da maioria (97 a 98%) dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo sexo e estágio de vida. ( ) Valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente, que aparentemente não oferece risco de efeitos adversos à saúde para a maioria dos indivíduos de determinado estágio de vida e sexo.
Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
Sabe-se que o envelhecimento induz a redução da força
muscular. Para o teste da força de preensão da mão, é
utilizado um aparelho chamado dinamômetro de mão. O
teste é realizado com a pessoa _____________ com os pés
ao chão, joelho e quadril a ______ graus, ombro
__________, cotovelo ____________ a 90 graus e punho
neutro.
( ) Nos locais onde existe a possibilidade de exposição ao agente biológico deverá haver lavatório exclusivo para higiene das mãos provido de água corrente, sabonete líquido, toalha descartável e lixeira com sistema de abertura sem contato manual. ( ) Os quartos ou as enfermarias destinados ao isolamento de pacientes portadores de doenças infectocontagiosas devem conter lavatório em seu exterior e interior.
( ) Os trabalhadores com feridas ou lesões nos membros superiores só podem iniciar suas atividades após avaliação médica obrigatória com emissão de documento de liberação para o trabalho.
I. No âmbito da unidade doméstica, compreendida como o espaço de convívio permanente de pessoas (que residem juntos), apenas com vínculo familiar.
II. No âmbito da família, compreendida como a comunidade formada apenas por indivíduos que possuemgrau de parentesco (1º ou 2º grau), ou seja, unidos por laços sanguíneos.
III. Em qualquer relação íntima de afeto, na qual o agressor conviva ou tenha convivido com a ofendida, independentemente de coabitação.
Está correto o que se afirma em