Questões de Concurso Comentadas para Residência Multiprofissional - Nutrição

Q3878983

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878983 Nutrição

Leia o caso a seguir.

Homem de 55 anos, com doença renal crônica, estando na fase não dialítica, estágio 3 da doença (taxa de filtração glomerular entre 59 e 30 mL/ min).

Segundo CUPPARI et. al. (2013), nesse período, qual é a recomendação diária de ingestão proteica e calorias?

A

0,6 g de proteína por kg e 30 kcal/kg.

B

0,6 g de proteína por kg e 35 kcal/kg.

C

0,8 g de proteína por kg e 30 kcal/kg.

D

0,8 g de proteína por kg e 35 kcal/kg.

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Q3878982

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878982 Nutrição

Leia o caso a seguir.

A paciente V.Z, 40 anos, no décimo dia de internação na clínica cirúrgica, em terapia de nutrição enteral, com dieta de 1,2 kcal/mL.

Para atingir 1.500kcal por dia, em infusão contínua, levando em consideração que a o paciente faz fisioterapia, pausa para banho e curativos, resultando em uma interrupção de 2 horas, é necessário prescrever o gotejamento aproximadamente de

A

57 ml/h.

B

60 ml/h.

C

62 ml/h.

D

63 ml/h.

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Q3878981

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878981 Nutrição

Leia o caso a seguir.

A um paciente internado em uma unidade cirúrgica hospitalar acamado há 15 dias, foi oferecida uma fórmula composta de 31% a 38% de carboidrato (maltodextrina e amido de milho, isento de lactose); 25% a 35% de proteína (provenientes principalmente de caseinato de cálcio e sódio hidrolisado, além de L-arginina suplementar), e 34% a 38% de lipídios (incluindo triglicerídeos de cadeia média, TCM, óleo de peixe, fonte de ômega-3, e óleo de soja).

Essa dieta é classificada como

A

polimérica.

B

oligomérica.

C

elementar.

D

monomérica

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Q3878980

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878980 Nutrição

Segundo o Consenso nacional de nutrição oncológica (2015), com que frequência deve-se triar e avaliar o paciente oncológico adulto nos períodos pré e pós-operatórios com risco nutricional em nível ambulatorial?

A

Até 15 dias.

B

Até 30 dias.

C

Até 45 dias.

D

Até 60 dias.

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Q3878979

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878979 Nutrição

Segundo Toledo e Castro (2015), qual é o valor da osmolalidade de uma dieta enteral levemente hipertônica?

A

280 a 300 mOsm/kg.

B

300 a 350 mOsm/kg.

C

350 a 550 mOsm/kg.

D

550 a 750 mOsm/kg.

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Q3878978

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878978 Nutrição

Segundo Vitolo (2015), quais os critérios que definem síndrome metabólica para crianças e adolescentes de 10 a < 16 anos?

A

Circunferência da cintura ≥80, Triglicerídios ≥120 e HDL<45 mg/dL.

B

Circunferência da cintura ≥80, Triglicerídios ≥130 e HDL<45 mg/dL.

C

Circunferência da cintura ≥90, Triglicerídios ≥140 e HDL<40 mg/dL.

D

Circunferência da cintura ≥90, Triglicerídios ≥150 e HDL<40 mg/dL.

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Q3878977

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878977 Nutrição

Segundo Toledo e Castro (2015), para paciente com insuficiência renal aguda em tratamento com terapia de substituição renal, qual é a recomendação diária de proteínas para adultos?

A

1,2 a 1,5 g/kg.

B

1,2 a 1,8 g/kg.

C

1,5 a 1,8 g/kg.

D

1,5 a 2,5 g/kg.

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Q3878976

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878976 Nutrição

Segundo o Consenso nacional de nutrição oncológica (2015), quais os indicadores de risco nutricional ou de desnutrição devem-se utilizar para o paciente oncológico adulto nos períodos pré e pós-operatórios?

A

TRN-2002 ≥ 2 e possível cirurgia de grande porte.

B

ASG-PPP ≥ 2 e Avaliação subjetiva global = B ou C.

C

Ingestão alimentar < 75% das necessidades nutricionais na última semana.

D

Sintomas do TGI de impacto nutricional por mais de 2 dias consecutivos na última semana.

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Q3878975

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Prova: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3878975 Nutrição

Segundo Toledo e Castro (2015), qual a ferramenta de avaliação nutricional apresenta as limitações de não

identificar parâmetros reconhecidamente relacionados com o risco nutricional como, <IMC, redução de ingestão de quilocalorias e perda ponderal?

A

Malnutrition screening tool (MST).

B

Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002).

C

Nutritional Risk in Critically (NUTRIC).

D

Undernutrition risk score (URS).

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Q3875707

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875707 Saúde Pública

De acordo com os Protocolos Clínicos e Diretrizes Terapêuticas em Oncologia (PCDT), elaborado para orientar a atenção oncológica no âmbito do Sistema Único de Saúde, constitui um de seus objetivos centrais

A

padronizar o diagnóstico e o tratamento das neoplasias com base em evidências científicas.

B

orientar a prescrição de medicamentos de alto custo pelos profissionais de saúde, conforme critérios técnicos.

C

orientar a prática clínica do profissional substituir na tomada de decisão terapêutica.

D

definir critérios administrativos relacionados ao financiamento da atenção oncológica.

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Q3875706

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875706 Saúde Pública

No âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), a organização da atenção oncológica envolve diferentes instrumentos normativos, como políticas públicas, mecanismos de regulação do acesso e Protocolos Clínicos e Diretrizes Terapêuticas em Oncologia (PCDT). Cada um desses instrumentos possui finalidades distintas na estruturação da assistência e na tomada de decisão em saúde. Considerando esse arranjo normativo, os PCDT em Oncologia caracterizam-se principalmente por

A

definir diretrizes gerais para a organização da rede de atenção oncológica e estabelecer prioridades estratégicas da política pública de saúde.

B

orientar decisões clínicas e terapêuticas com base em evidências científicas, padronizando condutas e promovendo cuidado equânime no SUS.

C

regular o acesso dos usuários aos serviços oncológicos especializados por meio de critérios administrativos e fluxos de encaminhamento institucional.

D

estabelecer normas relacionadas ao financiamento, à contratualização e à gestão administrativa dos serviços oncológicos no SUS.

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Q3875705

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875705 Saúde Pública

A escolha adequada do delineamento epidemiológico é essencial para garantir validade aos resultados e coerência com o objetivo do estudo. Em pesquisas que buscam avaliar a relação entre exposição e desfecho ao longo do tempo, alguns delineamentos são mais apropriados do que outros. Qual delineamento epidemiológico é mais indicado quando se pretende acompanhar indivíduos expostos e não expostos para estimar a ocorrência de novos casos de uma doença?

A

Estudo de coorte.

B

Estudo transversal.

C

Estudo ecológico.

D

Estudo de caso-controle.

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Q3875704

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875704 Enfermagem

A Saúde Baseada em Evidências (SBE) pressupõe a avaliação crítica dos estudos científicos, considerando aspectos como validade interna, risco de vieses, precisão das estimativas e aplicabilidade dos resultados ao contexto assistencial. A escolha do delineamento metodológico adequado depende da pergunta de pesquisa formulada, especialmente quando se busca avaliar intervenções em saúde. Diante de uma pergunta de pesquisa voltada à avaliação do efeito causal de uma intervenção, qual delineamento metodológico é mais apropriado, quando eticamente e operacionalmente viável?

A

Estudo transversal analítico.

B

Estudo de coorte observacional.

C

Ensaio clínico randomizado.

D

Ensaio comunitário não randomizado.

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Q3875703

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875703 Direito Sanitário

Leia o texto a seguir.

Trata-se de uma norma legal que assegura à pessoa com suspeita ou diagnóstico de neoplasia maligna o direito ao início do primeiro tratamento no Sistema Único de Saúde em prazo determinado, contado a partir da confirmação diagnóstica, com o objetivo de reduzir atrasos assistenciais e melhorar o prognóstico.
Disponível em: https://www.planalto.gov.br. Acessado em: 14 jan. 2026.

O trecho acima refere-se à

A

Lei nº 8.080/1990.

B

Lei nº 8.142/1990.

C

Lei nº 12.732/2012.

D

Lei nº 12.401/2011.

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Q3875701

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875701 Saúde Pública

Leia o texto a seguir.

Na análise da situação de saúde, determinados indicadores expressam a frequência de eventos relacionados à ocorrência de doenças e óbitos em uma população, enquanto outros descrevem a estrutura populacional e suas transformações ao longo do tempo, como envelhecimento, fecundidade e distribuição etária. A interpretação conjunta desses indicadores é fundamental para compreender os padrões de adoecimento e morte e para orientar o planejamento das ações em saúde.
Disponível em: https://dmapk.com.br/wp-content/uploads/2025/02/R.-Bonita-etal-Epidemiologia-Basica.pdf. Acesso em: 14 jan. 2026.

O trecho acima refere-se, respectivamente, aos indicadores de

A

vigilância epidemiológica e cobertura dos serviços de saúde, voltados ao monitoramento de agravos e à oferta assistencial.

B

incidência acumulada e transição epidemiológica, relacionadas à ocorrência de novos casos e às mudanças no perfil de doenças ao longo do tempo.

C

prevalência pontual e estrutura socioeconômica, associadas à distribuição de casos existentes e às condições sociais.

D

morbimortalidade e demográficos, que expressam a frequência de doenças e óbitos e a composição populacional.

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Q3875700

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875700 Saúde Pública

As políticas e os programas nacionais de saúde do Sistema Único de Saúde (SUS) orientam a organização das ações e serviços em todo o território nacional, definindo diretrizes para a promoção da saúde, a atenção básica, a participação social e o financiamento do cuidado. Esses instrumentos são fundamentais para fortalecer o acesso, a qualidade e a equidade no sistema público de saúde brasileiro. Nesse contexto, o Programa Previne Brasil representa uma mudança relevante na organização e no financiamento da Atenção Primária à Saúde, pois

A

substitui integralmente a Política Nacional de Promoção da Saúde, priorizando ações curativas e individuais.

B

elimina os princípios da Política Nacional de Gestão Estratégica e Participativa, centralizando a tomada de decisões no nível federal.

C

redefine os critérios de financiamento da Atenção Básica, incorporando indicadores de desempenho, cadastro da população e incentivos às ações estratégicas.

D

estabelece a Atenção Básica como um serviço complementar ao setor privado, restringindo o acesso universal.

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Q3875699

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875699 Saúde Pública

A Política Nacional de Prevenção e Controle do Câncer, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), estabelece diretrizes e objetivos voltados à organização do cuidado integral às pessoas com câncer, considerando a relevância epidemiológica e social da doença. Qual objetivo dessa política está diretamente relacionado à melhoria dos desfechos em saúde e à redução dos impactos do câncer na população?

A

Priorizar intervenções curativas em detrimento das ações de promoção da saúde, prevenção, diagnóstico precoce e cuidados paliativos, com foco exclusivo no tratamento da doença.

B

Centralizar a organização do cuidado oncológico nos serviços especializados de alta complexidade do SUS, limitando a atuação da Atenção Primária à Saúde e da rede de cuidados.

C

Restringir as ações de prevenção e controle do câncer às iniciativas do setor saúde, desconsiderando a atuação intersetorial e a participação de outros setores envolvidos.

D

Contribuir para a melhoria da qualidade de vida e reduzir a mortalidade e a incapacidade relacionadas ao câncer, por meio de ações integradas de promoção, prevenção, cuidado e reabilitação.

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Q3875698

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: HAJ Provas: IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Enfermagem | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Farmácia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Física Médica | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Fisioterapia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Nutrição | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Odontologia | IV - UFG - 2026 - HAJ - Residência Multiprofisisonal - Psicologia |

Q3875698 Saúde Pública

No âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), a organização da atenção oncológica tem como finalidade garantir o cuidado integral às pessoas com câncer. Nesse contexto, constitui um de seus objetivos centrais

A

assegurar acesso universal e integral às ações de promoção, prevenção, diagnóstico, tratamento, reabilitação e cuidados paliativos em oncologia.

B

centralizar o atendimento oncológico exclusivamente em serviços hospitalares de alta complexidade.

C

priorizar o atendimento oncológico apenas aos usuários com diagnóstico confirmado em estágios avançados da doença.

D

restringir o acesso aos serviços especializados de oncologia com base em critérios exclusivamente econômicos.

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Q3960689

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960689 Nutrição

Sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, analise as assertivas abaixo:

I. Na última década, o principal avanço foi a incorporação da alimentação como um direito social. A Emenda Constitucional nº 64, aprovada em 2010, introduziu, no artigo 6º da Constituição Federal, a alimentação como direito (Brasil, 1990).
II. A alimentação e nutrição estão presentes na legislação recente do Estado Brasileiro, com destaque para a Lei nº 8.080/1990 (Brasil, 1990).
III. O Estado brasileiro, ocupado com a construção de uma nova abordagem para atuar no combate à fome, à pobreza e na promoção da alimentação adequada e saudável, publicou a Lei nº 11.346/2006 – Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Brasil, 2006) e o Decreto nº 7.272/2010 – Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Brasil, 2010).
IV. A população brasileira, nas últimas décadas, experimentou grandes transformações sociais que resultaram em mudanças no seu padrão de saúde e consumo alimentar. Apesar destas transformações, houve um maior impacto no aumento da pobreza e na exclusão social.

A

Todas as assertivas estão corretas.

B

Todas as assertivas estão incorretas.

C

Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.

D

Apenas as assertivas II, III e IV estão corretas.

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Q3960688

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960688 Nutrição

Para o uso do Guia Alimentar para a População Brasileira (2016) na orientação alimentar da pessoa idosa como um instrumento de apoio à prática clínica no cuidado individual na Atenção Primária à Saúde (APS), devem ser observados alguns aspectos. Sobre eles, assinale V, se verdadeiros, ou F, se falsos.

( ) Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar 2017-2018, o padrão de consumo alimentar da pessoa idosa brasileira é caracterizado majoritariamente pelo consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.
( ) Nesse ciclo da vida, evidencia-se o consumo insuficiente de frutas, verduras e legumes.
( ) No controle do sal da alimentação do idoso, cuidados com a higiene bucal, como a escovação da língua, ajuda a perceber melhor o sabor dos alimentos, evitando o uso excessivo de sal e temperos industrializados. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

F – F – V.

B

V – F – F.

C

V – V – V.

D

V – F –V.

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