Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de brejo da madre de deus - pe

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Q3435480 Português
Leia o texto a seguir para responder à questão:


A importância dos povos indígenas para a preservação da natureza.

        Os povos indígenas desempenham um papel crucial na preservação ambiental no Brasil, devido à sua profunda conexão e conhecimento tradicional da fauna e flora.

        O Brasil abriga um grande número de comunidades indígenas, muitas das quais vivem em áreas de grande importância ecológica, como a floresta amazônica. Essas comunidades têm uma forte compreensão de seus ecossistemas circundantes, tendo desenvolvido relações complexas com plantas, animais e terra ao longo de milhares de anos. Como tal, eles possuem um conhecimento valioso sobre como gerenciar e proteger esses ambientes de forma sustentável, que tem sido transmitido por gerações.

        Os territórios indígenas têm sido uma fronteira de resistência diante da ganância capitalista expressa em atividades como a mineração, extração de madeira, monocultura, pecuária, entre outras práticas de exploração predatória.

        O líder Yanomami Davi Kopenawa nos mostra como a cosmovisão de seu povo considera as árvores como colunas de sustentação do céu, logo, a destruição da floresta ocasionará a queda do céu e o fim da humanidade. É nessa perspectiva que os indígenas têm sido fundamentais para a preservação da natureza, tendo uma perspectiva singular sobre o meio ambiente, vendo-o como parte integrante de sua identidade cultural e meios de subsistência.

        Eles veem a natureza como um ser vivo, com o qual mantêm uma relação recíproca, e reconhecem a importância de protegê-la para as gerações futuras. Esse entendimento os levou a desenvolver práticas que priorizam a conservação e restauração do ambiente natural.

        Respeitando e trabalhando com a natureza, os povos indígenas têm mostrado que é possível preservar a biodiversidade, manter os serviços ecossistêmicos e mitigar os efeitos das mudanças climáticas. No geral, suas contribuições são essenciais para o bem-estar contínuo dos ecossistemas brasileiros e para a luta global contra a degradação ambiental.

Wesley Kettle - UFPA
Publicado em 19/04/2023
https://www.gov.br/mast/pt-br/assuntos/noticias/2023/abril
“O líder Yanomami Davi Kopenawa nos mostra como a cosmovisão de seu povo considera as árvores [...].” (4º parágrafo)
A palavra sublinhada nessa frase significa:
Alternativas
Q3435475 Atendimento ao Público
Um aluno gritou com a merendeira que recolheu o mingau da criança antes que ela terminasse o lanche. A merendeira gritou mais alto, alegando que a criança estava brincando e não se alimentou na hora certa.
Sobre o Atendimento ao Público, considerando o enunciado da questão, marque a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3435474 Engenharia Ambiental e Sanitária
Sobre os cuidados com a água, manutenção dos reservatórios de água e filtros, marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3435473 Nutrição
No processamento das batatas pré-fritas congeladas é realizado um processo térmico de curto tempo de aplicação, com características de pré-tratamento, com o uso de vapor, e que influi na obtenção de características como cor uniforme, crocância, rápido preparo e baixa absorção de gordura. Qual é esse processo térmico?**
Alternativas
Q3435472 Saúde Pública
Sobre a contaminação de alimentos pelos parasitas, protozoários (giárdia, ameba) e os vermes (lombriga, solitária), marque a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3435471 Nutrição
Sobre o preparo de peixes (assado, grelhado, frito, cozido), marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3435470 Nutrição
Qual a operação térmica onde cozinham-se peças inteiras ou cortadas em pedaços grandes, em fogo baixo e muito devagar, os alimentos ficam cobertos até a metade de sua altura com um caldo (ligado ou não) e um conjunto de guarnição aromática e vinho, terminando no forno, resultando em uma carne macia e um molho perfumado?
Alternativas
Q3435469 Nutrição
Assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3435468 Nutrição
Qual o molho de tomate que se utiliza molho sugo com carne moída?
Alternativas
Q3435467 Nutrição
Considerando a terminologia utilizada em serviços de alimentação, suar é:
Alternativas
Q3435465 Nutrição
A respeito dos cortes de carne suína e as preparações, tem-se que o lombo é equivalente a(ao):
Alternativas
Q3435464 Nutrição
Identifique equipamentos específicos da cozinha fria.
Alternativas
Q3435463 Saúde Pública
Sobre a Contaminação de Alimentos por Micróbios, marque a alternativa correta:
Alternativas
Q3435462 Direito do Trabalho
Sobre os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), identifique a ação que é de responsabilidade do empregador:
Alternativas
Q3435461 Engenharia Ambiental e Sanitária
Em relação aos cuidados com o lixo, recolhimento e destinação, marque a alternativa correta:
Alternativas
Q3435460 Nutrição
Sobre a Higienização de utensílios, equipamentos, áreas físicas e higiene pessoal, marque a alternativa correta:
Alternativas
Q3435459 Segurança e Saúde no Trabalho
Qual EPI deve ser usado para evitar cortes nas mãos na manipulação de alimentos com faca?
Alternativas
Q3435458 Saúde Pública

Os alimentos se tornam impróprios para consumo quando ocorre algum tipo de contaminação com perigos físicos, químicos e biológicos. Os perigos biológicos representam a maior das ameaças à segurança alimentar, pois são responsáveis pela maioria dos surtos de doenças transmitidas por alimentos.


São exemplos de Perigos Biológicos:

Alternativas
Q3435456 Administração Pública

A respeito das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar — PNAE, leia as afirmativas abaixo:



I - O emprego da alimentação saudável e adequada.


II - A inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem.


III - Incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios de grandes centros.


IV - O direito à alimentação escolar, visando garantir segurança alimentar e nutricional dos alunos.



Estão corretas as afirmativas:

Alternativas
Q3432781 Português

Dinheiro na mão é vendaval

Notas e moedas sumiram de nossas vidas – e ninguém percebeu.

Walcyr Carrasco



    Outro dia eu resolvi ir a um restaurante no Rio de Janeiro, localizado em um bairro da Zona Sul, tradicional e elegante. Vesti uma roupa especial para a ocasião, passei um bom perfume, peguei a carteira com meus cartões, apesar de usar mais os virtuais hoje em dia. Empoderado e bem acompanhado, entrei no local, certo de que faria uma deliciosa refeição. Pedi uma mesa para dois. Quando sentamos, o garçom nos trouxe o menu. E perguntou: “Já conhecem o restaurante?”. Respondi: "Não, mas já há algum tempo queria conhecer”. Ele disse: “Só quero adiantar que não trabalhamos com cartões.” Sorri e disse: “Tudo bem, eu faço um Pix.” Aí ele frisou: “Só aceitamos pagamento em cash.” Meu mundo desmoronou. Ele nos acompanhou até a saída. Logo ao lado havia outro restaurante. Entramos. A mesma cena se repetiu. Surpreso, soube que os dois eram do mesmo dono. Questionei como isso era possível nos dias atuais. Há muito tempo não passava por uma situação assim. O segundo garçom explicou que os dois restaurantes eram frequentados por clientes antigos e fiéis, que já conheciam as normas e sempre estavam preparados. Realmente, observei e o restaurante estava longe de parecer vazio. Corremos para um food truck, e nos resolvemos.


    Refleti que de fato eu utilizo cada vez menos dinheiro em papel ou moeda, assim como todos os meus amigos e conhecidos. Antes eu sempre tinha um trocado. Separava o dinheiro do restaurante, do táxi, da gorjeta. Sempre tinha uma bolsinha para as moedas. Hoje, basicamente, eu preciso do meu celular. Carro é por aplicativo, reservas on-line, restaurantes pagos por aproximação com o celular. E a gorjeta? O exército de profissionais que dependia de gorjetas dançou, porque ninguém mais anda com dinheiro vivo. A não ser que se dê a gorjeta também no cartão. Mas o mundo avançou tanto na seara digital que, há pouco tempo, na entrada do Aeroporto Santos Dumont, um senhor me estendeu a mão pedindo uma ajuda. Respondi que não tinha dinheiro em mãos. “Aceito Pix", ele respondeu. Para um amigo que queria um queijo coalho na Praia de Ipanema e estava desprevenido, a vendedora propôs, mostrando um cartão: “Aponta seu celular pra esse QR code que o pagamento vai cair direto na minha conta.” Minha reflexologista anda com uma maquininha de cobrança no próprio celular. Mas dinheiro virou algo simbólico. Obsoleto. Mesmo os grandes bancos se resolvem com cifras digitais. Imagine se todos os correntistas de qualquer banco exigirem, no mesmo dia, retirar tudo em dinheiro. O banco entra em colapso.


    As cédulas coloridas, as moedas desenhadas, o cheirinho da grana, tudo isso tornou-se raro. Uma mala cheia de dinheiro vivo hoje em dia é suspeita. No mínimo, vão achar que é propina de político. Ou algum pagamento questionável, que alguém recebe e não declara. Outro dia vi a clássica imagem de Tio Patinhas nadando em dinheiro. Hoje em dia seria impossível. O próprio Tio Patinhas teria seus apps. A canção de Paulinho da Viola intitulada Pecado Capital diz que dinheiro na mão é vendaval na vida de um sonhador. Foi premonitória. O vendaval já passou. Dinheiro na mão? Ninguém tem mais.


Publicado em VEJA de 1° de março de 2024, edição n° 2882.

"Outro dia vi a clássica imagem de Tio Patinhas nadando em dinheiro." 3º§ 


A conjugação do verbo destacado, na terceira pessoa do plural do presente do indicativo, é:

Alternativas
Respostas
761: A
762: D
763: B
764: A
765: C
766: D
767: B
768: D
769: A
770: C
771: C
772: B
773: C
774: B
775: C
776: C
777: A
778: D
779: B
780: C