Questões de Concurso
Para aevsf/facape
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Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279704
Psicologia
Jacob L. Moreno é um dos mais proeminentes
estudiosos da Dinâmica dos Grupos. Sua
teoria forma, até hoje, profissionais de várias
áreas, inclusive da psicologia. Marque a
alternativa INCORRETA sobre os termos por
ele definidos:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279703
Psicologia
Entende-se que a Avaliação Psicológica com
propósito clínico, denominada também de
psicodiagnóstico ou diagnóstico psicológico, é
um processo científico, bi pessoal, de duração
limitada no tempo, que compreende uma série
de passos. As especificações a seguir fazem
parte dos passos da avaliação, EXCETO:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279702
Psicologia
Sobre as diversas Técnicas Psicoterápicas,
relacione:
Coluna 1:
I. Psicoterapia Breve Dinâmica II. Psicoterapia de Apoio III. Psicoterapia de Orientação Analítica IV. Terapia Cognitivo-Comportamental V. Terapia Familiar e de Casal
Coluna 2:
A. É contraindicada para características paranoides ou esquizoides muito intensas, assim como transtorno grave do caráter, especialmente se for conduta antissocial ou desvio sexual.
B. Uma de suas indicações é para pacientes que não conseguem tolerar uma grande regressão, porém possuem boa capacidade de insight e algum grau de integração do ego.
C. Possui como contraindicações pacientes psicóticos, doenças afetivas, adições e sintomas obsessivos-compulsivos ou fóbicos incapacitantes.
D. Tem como um dos objetivos principais a restauração do nível prévio de funcionamento e é indicada também, para pacientes psicóticos.
E. A aprendizagem como fator de modificação do comportamento, faz parte da sua técnica;
Assinale a alternativa CORRETA:
Coluna 1:
I. Psicoterapia Breve Dinâmica II. Psicoterapia de Apoio III. Psicoterapia de Orientação Analítica IV. Terapia Cognitivo-Comportamental V. Terapia Familiar e de Casal
Coluna 2:
A. É contraindicada para características paranoides ou esquizoides muito intensas, assim como transtorno grave do caráter, especialmente se for conduta antissocial ou desvio sexual.
B. Uma de suas indicações é para pacientes que não conseguem tolerar uma grande regressão, porém possuem boa capacidade de insight e algum grau de integração do ego.
C. Possui como contraindicações pacientes psicóticos, doenças afetivas, adições e sintomas obsessivos-compulsivos ou fóbicos incapacitantes.
D. Tem como um dos objetivos principais a restauração do nível prévio de funcionamento e é indicada também, para pacientes psicóticos.
E. A aprendizagem como fator de modificação do comportamento, faz parte da sua técnica;
Assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279701
Psicologia
“A primeira abordagem para o estudo formal
da personalidade foi a psicanálise, criação de
Sigmund Freud, que começou seu trabalho no
final do século XIX. Quase todas as teorias da
personalidade desenvolvidas nos anos que se
seguiram à obra de Freud têm um vínculo com
a sua posição, seja por se apoiarem nela, seja
por se oporem a ela.”
(SCHULTZ&SCHULTZ. 2021, P.35)
Os neopsicanalistas como Carl Jung, Alfred Adler, Erik Erikson e Karen Honey que inicialmente eram leais e comprometidos com os preceitos psicanalíticos freudianos foram se rebelando e ofereceram suas próprias visões da personalidade. Eles se distinguiam entre si e, em relação à psicanálise em vários aspectos, porém foram unânimes em discordar da teoria freudiana em dois aspectos. São eles:
(SCHULTZ&SCHULTZ. 2021, P.35)
Os neopsicanalistas como Carl Jung, Alfred Adler, Erik Erikson e Karen Honey que inicialmente eram leais e comprometidos com os preceitos psicanalíticos freudianos foram se rebelando e ofereceram suas próprias visões da personalidade. Eles se distinguiam entre si e, em relação à psicanálise em vários aspectos, porém foram unânimes em discordar da teoria freudiana em dois aspectos. São eles:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279700
Psicologia
Sobre à QVT (Qualidade de Vida no Trabalho),
analise as assertivas:
I. Segundo Nadler e Lawler (1983), a QVT não é apenas sobre aumentar a produtividade, trata-se de buscar maior eficiência sem comprometer a motivação e satisfação dos indivíduos no ambiente de trabalho.
II. O Modelo de Walton (1973), é um dos mais aceitos e utilizados por pesquisadores brasileiros, mesmo considerando-se a sua anterioridade e a dificuldade em aplicá-lo, por conta da linguagem muito técnica, principalmente dentro de populações de trabalhadores de baixo nível de escolaridade.
III. O Modelo biopsicossocial de Limongi-França (2002), elenca quatro conjuntos de fatores, são eles: fatores psicológicos, fatores biológicos, fatores sociais e fatores organizacionais, com igual importância para todos.
IV. O Modelo proposto por Hackman e Oldham (1975), apresenta quatro indicadores fundamentais: o econômico, o político, o sociológico e o psicológico.
V. Já Westley (1979), analisa a QVT a partir de um modelo no qual os aspectos da dimensão da tarefa são os mais importantes, pois são eles que proporcionam estados psicológicos críticos vividos pelas pessoas em sua relação com o trabalho.
VI. Limongi-França (2008), propõe um enfoque onde sejam definidos três níveis de atuação: G-QVT Estratégico, G-QVT Gerencial e G-QVT Operacional.
Estão CORRETAS as assertivas
I. Segundo Nadler e Lawler (1983), a QVT não é apenas sobre aumentar a produtividade, trata-se de buscar maior eficiência sem comprometer a motivação e satisfação dos indivíduos no ambiente de trabalho.
II. O Modelo de Walton (1973), é um dos mais aceitos e utilizados por pesquisadores brasileiros, mesmo considerando-se a sua anterioridade e a dificuldade em aplicá-lo, por conta da linguagem muito técnica, principalmente dentro de populações de trabalhadores de baixo nível de escolaridade.
III. O Modelo biopsicossocial de Limongi-França (2002), elenca quatro conjuntos de fatores, são eles: fatores psicológicos, fatores biológicos, fatores sociais e fatores organizacionais, com igual importância para todos.
IV. O Modelo proposto por Hackman e Oldham (1975), apresenta quatro indicadores fundamentais: o econômico, o político, o sociológico e o psicológico.
V. Já Westley (1979), analisa a QVT a partir de um modelo no qual os aspectos da dimensão da tarefa são os mais importantes, pois são eles que proporcionam estados psicológicos críticos vividos pelas pessoas em sua relação com o trabalho.
VI. Limongi-França (2008), propõe um enfoque onde sejam definidos três níveis de atuação: G-QVT Estratégico, G-QVT Gerencial e G-QVT Operacional.
Estão CORRETAS as assertivas
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279699
Psicologia
Em relação à metodologia ABA, assinale a
opção INCORRETA:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279698
Psicologia
Em relação ao Transtorno do Espectro Autista
(TEA) analise as sentenças julgando-as entre
CORRETA (C) OU INCORRETA (IN):
(....) A identificação de atrasos no desenvolvimento e o apoio educacional na idade mais precoce possível são duas ações que podem levar a melhores resultados a longo prazo.
(....) O tratamento oportuno com estimulação precoce deve ser preconizado em qualquer caso de suspeita de TEA ou desenvolvimento atípico da criança, independentemente de confirmação diagnóstica.
(....) Sinais de alerta no neurodesenvolvimento da criança podem ser percebidos nos primeiros meses de vida, sendo o diagnóstico estabelecido por volta dos 2 a 3 meses de idade.
(....) A etiologia do transtorno do espectro autista permanece desconhecida, porém evidências apontam que não há uma causa única, mas sim a interação de fatores genéticos e ambientais, embora os ambientais apenas interferem em pessoas geneticamente predispostas.
(....) Prejuízo intelectual, prejuízo de linguagem, epilepsia e catatonia, são critérios que fazem parte do diagnóstico do TEA, desde os primeiros achados sobre sua etiologia.
(....) Uma escala de severidade para cada domínio – social e de comunicação – foi incluído como critério na atualização do DSM-V.
Assinale a opção CORRETA:
(....) A identificação de atrasos no desenvolvimento e o apoio educacional na idade mais precoce possível são duas ações que podem levar a melhores resultados a longo prazo.
(....) O tratamento oportuno com estimulação precoce deve ser preconizado em qualquer caso de suspeita de TEA ou desenvolvimento atípico da criança, independentemente de confirmação diagnóstica.
(....) Sinais de alerta no neurodesenvolvimento da criança podem ser percebidos nos primeiros meses de vida, sendo o diagnóstico estabelecido por volta dos 2 a 3 meses de idade.
(....) A etiologia do transtorno do espectro autista permanece desconhecida, porém evidências apontam que não há uma causa única, mas sim a interação de fatores genéticos e ambientais, embora os ambientais apenas interferem em pessoas geneticamente predispostas.
(....) Prejuízo intelectual, prejuízo de linguagem, epilepsia e catatonia, são critérios que fazem parte do diagnóstico do TEA, desde os primeiros achados sobre sua etiologia.
(....) Uma escala de severidade para cada domínio – social e de comunicação – foi incluído como critério na atualização do DSM-V.
Assinale a opção CORRETA:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279697
Psicologia
Em relação às Teorias Psicológicas da
Orientação Profissional, correlacione as
colunas abaixo:
Coluna I.
I – Teoria Traço e Fator II – Teorias Psicodinâmicas III – Teorias desenvolvimentistas
Coluna II.
(....) Essa teoria busca explicar como os indivíduos constituem sua personalidade e, por isso, como se aproximam da profissão.
(....) A concepção de escolha aproxima-se do modelo médico, que “radiografa” o sujeito, analisa os dados coletados e os sintomas, realiza um diagnóstico e, por fim, propõe um prognóstico.
(....) Para essa teoria, os indivíduos diferenciam-se entre si em termos de habilidades físicas, aptidões, interesses e características pessoais.
(....) Um dos autores pioneiros dessa teoria defende a ideia de três estágios da vocação: “escolha fantasia”, “tentativas de escolha” e “realista”.
(....) A concepção de escolha aproxima-se do modelo médico, que “radiografa” o sujeito, analisa os dados coletados e os sintomas, realiza um diagnóstico e, por fim, propõe um prognóstico.
(....) As ocupações exigem, para seu exercício, que o indivíduo tenha certas características. Isto permite certa variedade de indivíduos para cada ocupação.”
Assinale a sequência CORRETA
Coluna I.
I – Teoria Traço e Fator II – Teorias Psicodinâmicas III – Teorias desenvolvimentistas
Coluna II.
(....) Essa teoria busca explicar como os indivíduos constituem sua personalidade e, por isso, como se aproximam da profissão.
(....) A concepção de escolha aproxima-se do modelo médico, que “radiografa” o sujeito, analisa os dados coletados e os sintomas, realiza um diagnóstico e, por fim, propõe um prognóstico.
(....) Para essa teoria, os indivíduos diferenciam-se entre si em termos de habilidades físicas, aptidões, interesses e características pessoais.
(....) Um dos autores pioneiros dessa teoria defende a ideia de três estágios da vocação: “escolha fantasia”, “tentativas de escolha” e “realista”.
(....) A concepção de escolha aproxima-se do modelo médico, que “radiografa” o sujeito, analisa os dados coletados e os sintomas, realiza um diagnóstico e, por fim, propõe um prognóstico.
(....) As ocupações exigem, para seu exercício, que o indivíduo tenha certas características. Isto permite certa variedade de indivíduos para cada ocupação.”
Assinale a sequência CORRETA
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279696
Psicologia
Considere-se as assertivas:
I – Um dos aspectos fundamentais do desenvolvimento social das crianças é sua capacidade de reconhecer categorias sociais. Os estudos indicam que algumas categorias são estruturantes da percepção infantil, sendo reconhecidas ainda nos primeiros anos de vida, a exemplo do gênero e da raça.
ASSIM,
II – A importância do estudo dos processos de categorização social em crianças reside na centralidade que esse fenômeno possui para a expressão de comportamentos discriminatórios e de atitudes preconceituosas frente aos diferentes grupos que compõem a sociedade,
PORQUE,
III - A categorização social é tão central ao preconceito ao ponto de que, sem ela, o preconceito não existiria,
POIS,
IV – Sua definição envolve a hostilidade contra um grupo de pessoas ou contra aqueles que representam esse grupo identificadas como pertencentes a determinadas categorias sociais.
A respeito das assertivas acima, assinale a opção CORRETA:
I – Um dos aspectos fundamentais do desenvolvimento social das crianças é sua capacidade de reconhecer categorias sociais. Os estudos indicam que algumas categorias são estruturantes da percepção infantil, sendo reconhecidas ainda nos primeiros anos de vida, a exemplo do gênero e da raça.
ASSIM,
II – A importância do estudo dos processos de categorização social em crianças reside na centralidade que esse fenômeno possui para a expressão de comportamentos discriminatórios e de atitudes preconceituosas frente aos diferentes grupos que compõem a sociedade,
PORQUE,
III - A categorização social é tão central ao preconceito ao ponto de que, sem ela, o preconceito não existiria,
POIS,
IV – Sua definição envolve a hostilidade contra um grupo de pessoas ou contra aqueles que representam esse grupo identificadas como pertencentes a determinadas categorias sociais.
A respeito das assertivas acima, assinale a opção CORRETA:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Psicológo |
Q3279695
Psicologia
Vygotsky criticava algumas correntes da
psicologia da sua época, dizendo que elas
“Estudam a criança e o desenvolvimento de suas funções psíquicas superiores em abstrato, independentemente do seu ambiente social e cultural, bem como asformas de pensamento lógico, concepções e ideias sobrecausalidade que predominam naquele ambiente.”
(Vygotsky, 1995, p. 22).
Em relação à gênese das funções superiores, fazem parte do pensamento do autor, as assertivas abaixo “EXCETO”:
“Estudam a criança e o desenvolvimento de suas funções psíquicas superiores em abstrato, independentemente do seu ambiente social e cultural, bem como asformas de pensamento lógico, concepções e ideias sobrecausalidade que predominam naquele ambiente.”
(Vygotsky, 1995, p. 22).
Em relação à gênese das funções superiores, fazem parte do pensamento do autor, as assertivas abaixo “EXCETO”:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279594
Nutrição
As vitaminas e os minerais desempenham
funções essenciais no organismo, sendo
indispensáveis para o metabolismo energético,
a manutenção da homeostase e a prevenção
de doenças carenciais. Sobre esses
micronutrientes, analise as afirmativas abaixo
e marque (V) para verdadeiro e (F) para falso.
1. (....) As vitaminas do complexo B atuam como coenzimas em diversas reações metabólicas, sendo essenciais para a conversão de macronutrientes em energia. A deficiência de vitamina B6 pode resultar em neuropatia periférica e anemia sideroblástica, enquanto a deficiência de vitamina B1 (tiamina) está associada ao beribéri e à síndrome de Wernicke-Korsakoff.
2. (....) As vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) são armazenadas no organismo, principalmente no fígado e no tecido adiposo. A vitamina K, essencial para a coagulação sanguínea, não possui formas naturais sintetizadas por bactérias intestinais, sendo obtida exclusivamente pela alimentação.
3. (....) O ferro é um mineral fundamental para a síntese de hemoglobina e o transporte de oxigênio. A absorção de ferro não-heme é aumentada na presença de ácido ascórbico e reduzida por fitatos e polifenóis, presentes em cereais integrais e chás. No entanto, o ferro heme, presente em carnes, tem sua solução diretamente regulada pelo pH gástrico e pela disponibilidade de proteínas carreadoras.
4. (....) O magnésio tem um papel secundário no metabolismo ósseo, sem interferência na ativação da vitamina D ou no metabolismo do cálcio. Sua principal função é exclusivamente o ajuste da contração muscular, sem impacto significativo na transmissão neuromuscular ou na saúde cardiovascular.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):
1. (....) As vitaminas do complexo B atuam como coenzimas em diversas reações metabólicas, sendo essenciais para a conversão de macronutrientes em energia. A deficiência de vitamina B6 pode resultar em neuropatia periférica e anemia sideroblástica, enquanto a deficiência de vitamina B1 (tiamina) está associada ao beribéri e à síndrome de Wernicke-Korsakoff.
2. (....) As vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) são armazenadas no organismo, principalmente no fígado e no tecido adiposo. A vitamina K, essencial para a coagulação sanguínea, não possui formas naturais sintetizadas por bactérias intestinais, sendo obtida exclusivamente pela alimentação.
3. (....) O ferro é um mineral fundamental para a síntese de hemoglobina e o transporte de oxigênio. A absorção de ferro não-heme é aumentada na presença de ácido ascórbico e reduzida por fitatos e polifenóis, presentes em cereais integrais e chás. No entanto, o ferro heme, presente em carnes, tem sua solução diretamente regulada pelo pH gástrico e pela disponibilidade de proteínas carreadoras.
4. (....) O magnésio tem um papel secundário no metabolismo ósseo, sem interferência na ativação da vitamina D ou no metabolismo do cálcio. Sua principal função é exclusivamente o ajuste da contração muscular, sem impacto significativo na transmissão neuromuscular ou na saúde cardiovascular.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279593
Nutrição
Um paciente do sexo masculino, 64 anos, com
diagnóstico de Doença Pulmonar Obstrutiva
Crônica (DPOC) controlada, comparece a uma
consulta nutricional no ambulatório. Apresenta
as seguintes características clínicas:
• IMC: 27,9 kg/m² • Pressão arterial: 160/90 mmHg • Glicemia de jejum: 101 mg/dL • Queixa: Dificuldade respiratória aumentada e constipação há 4 dias
Com base na avaliação clínica e no manejo nutricional para esse paciente, assinale a alternativa CORRETA quanto à conduta dietoterápica mais adequada:
• IMC: 27,9 kg/m² • Pressão arterial: 160/90 mmHg • Glicemia de jejum: 101 mg/dL • Queixa: Dificuldade respiratória aumentada e constipação há 4 dias
Com base na avaliação clínica e no manejo nutricional para esse paciente, assinale a alternativa CORRETA quanto à conduta dietoterápica mais adequada:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279592
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no
ambiente escolar é uma estratégia
fundamental para promover hábitos saudáveis
entre crianças e adolescentes. Diferentes leis,
programas e diretrizes regulamentam essas
ações dentro das escolas e no âmbito da
Atenção Básica. Associe os conceitos
apresentados na Coluna 1 com suas
respectivas normas regulamentares na Coluna
2 e, em seguida, assinale a alternativa que
apresenta a sequência CORRETA:
COLUNA 1
1. Programa Saúde na Escola (PSE).
2. Lei nº 11.947/2009 – Regulamentação da Alimentação Escolar e Agricultura Familiar.
3. Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas.
4. Atribuições do Nutricionista no Núcleo Ampliado de Saúde da Família (NASF-AB).
COLUNA 2
A. Documento que define princípios e diretrizes para a EAN, abordando práticas pedagógicas que vão além da oferta de refeições e incluem o ambiente escolar como fator determinante na formação dos hábitos alimentares.
B. Política intersetorial entre Saúde e Educação que visa fortalecer ações de promoção da saúde e prevenção de agravos, incluindo atividades de educação alimentar e nutricional nas escolas vinculadas à Atenção Básica.
C. Regulamenta o destino dos recursos financeiros para a alimentação escolar, determinando que no mínimo 30% dos alimentos adquiridos sejam oriundos da agricultura familiar, incentivando a alimentação saudável e sustentável nas escolas públicas.
D. Apoio às equipes de Saúde da Família, com ações voltadas para a prevenção e promoção da saúde, educação nutricional comunitária e desenvolvimento de estratégias intersetoriais na Atenção Básica.
Agora, assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA da associação entre as colunas:
COLUNA 1
1. Programa Saúde na Escola (PSE).
2. Lei nº 11.947/2009 – Regulamentação da Alimentação Escolar e Agricultura Familiar.
3. Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas.
4. Atribuições do Nutricionista no Núcleo Ampliado de Saúde da Família (NASF-AB).
COLUNA 2
A. Documento que define princípios e diretrizes para a EAN, abordando práticas pedagógicas que vão além da oferta de refeições e incluem o ambiente escolar como fator determinante na formação dos hábitos alimentares.
B. Política intersetorial entre Saúde e Educação que visa fortalecer ações de promoção da saúde e prevenção de agravos, incluindo atividades de educação alimentar e nutricional nas escolas vinculadas à Atenção Básica.
C. Regulamenta o destino dos recursos financeiros para a alimentação escolar, determinando que no mínimo 30% dos alimentos adquiridos sejam oriundos da agricultura familiar, incentivando a alimentação saudável e sustentável nas escolas públicas.
D. Apoio às equipes de Saúde da Família, com ações voltadas para a prevenção e promoção da saúde, educação nutricional comunitária e desenvolvimento de estratégias intersetoriais na Atenção Básica.
Agora, assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA da associação entre as colunas:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279591
Nutrição
A administração de serviços de alimentação
envolve um conjunto de processos que
garantem a qualidade higiênico-sanitária, a
gestão de custos, a segurança dos alimentos e
a eficiência operacional dentro das unidades
de alimentação e nutrição (UANs).
Considerando as diretrizes e boas práticas da
administração desses serviços, assinale a
alternativa INCORRETA:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279590
Nutrição
A Nutrição em Saúde Pública envolve
diretrizes e regulamentações que norteiam
políticas nutricionais e estratégias de
intervenção para a promoção da saúde
coletiva. Sobre as normativas e leis que
impactam a atuação do nutricionista nessa
área, analise as afirmativas abaixo e marque
(V) para verdadeiro e (F) para falso.
1. (....) A Lei nº 11.346/2006, que institui o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) , tem como objetivo garantir o direito humano à alimentação adequada, promovendo ações intersetoriais para reduzir a insegurança alimentar no país.
2. (....) A Lei Orgânica da Saúde (Lei nº 8.080/1990) estabelece que a alimentação e nutrição são fatores determinantes e condicionantes da saúde, cabendo ao SUS a formulação de políticas que assegurem a segurança alimentar e nutricional da população, incluindo a regulação da comercialização de alimentos ultraprocessados.
3. (....) A Lei nº 13.987/2020 altera a Política Nacional de Alimentação Escolar, permitindo a distribuição de gêneros alimentados adquiridos com recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) diretamente às famílias dos estudantes, independentemente da suspensão das atividades presenciais.
4. (....) O Marco de Referência da Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas foi revisado pelo Ministério da Saúde e pela Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) para regulamentos a composição dos cardápios escolares, definindo quantitativamente os macronutrientes e micronutrientes que devem ser incluídos nas refeições fornecidas nas escolas públicas brasileiras.
5. (....) O Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde, classifica os alimentos segundo seu perfil nutricional e disposições dietéticas baseadas exclusivamente na pirâmide alimentar tradicional, sem considerar aspectos como processamento dos alimentos ou determinantes sociais da alimentação.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):
1. (....) A Lei nº 11.346/2006, que institui o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) , tem como objetivo garantir o direito humano à alimentação adequada, promovendo ações intersetoriais para reduzir a insegurança alimentar no país.
2. (....) A Lei Orgânica da Saúde (Lei nº 8.080/1990) estabelece que a alimentação e nutrição são fatores determinantes e condicionantes da saúde, cabendo ao SUS a formulação de políticas que assegurem a segurança alimentar e nutricional da população, incluindo a regulação da comercialização de alimentos ultraprocessados.
3. (....) A Lei nº 13.987/2020 altera a Política Nacional de Alimentação Escolar, permitindo a distribuição de gêneros alimentados adquiridos com recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) diretamente às famílias dos estudantes, independentemente da suspensão das atividades presenciais.
4. (....) O Marco de Referência da Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas foi revisado pelo Ministério da Saúde e pela Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) para regulamentos a composição dos cardápios escolares, definindo quantitativamente os macronutrientes e micronutrientes que devem ser incluídos nas refeições fornecidas nas escolas públicas brasileiras.
5. (....) O Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde, classifica os alimentos segundo seu perfil nutricional e disposições dietéticas baseadas exclusivamente na pirâmide alimentar tradicional, sem considerar aspectos como processamento dos alimentos ou determinantes sociais da alimentação.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279589
Nutrição
Uma paciente do sexo feminino, 55 anos de
idade, comparece a uma Unidade de Saúde da
Família para acompanhamento nutricional. Os
exames bioquímicos realizados em jejum
revelaram:
• Colesterol total: 220 mg/dL • HDL-colesterol: 60 mg/dL • LDL-colesterol: 101 mg/dL • Triglicerídeos: 180 mg/dL
• Glicemia de jejum: 95 mg/dL • Hemoglobina glicada: 6,8%
Além dos achados laboratoriais, o paciente relata poliúria, polidipsia e episódios de dormência em membros inferiores. O exame físico revela IMC de 28,5 kg/m².
Com base na avaliação nutricional e nas diretrizes atuais para o manejo dietético, assinale a alternativa CORRETA sobre a conduta nutricional a ser aplicada para esse paciente:
• Colesterol total: 220 mg/dL • HDL-colesterol: 60 mg/dL • LDL-colesterol: 101 mg/dL • Triglicerídeos: 180 mg/dL
• Glicemia de jejum: 95 mg/dL • Hemoglobina glicada: 6,8%
Além dos achados laboratoriais, o paciente relata poliúria, polidipsia e episódios de dormência em membros inferiores. O exame físico revela IMC de 28,5 kg/m².
Com base na avaliação nutricional e nas diretrizes atuais para o manejo dietético, assinale a alternativa CORRETA sobre a conduta nutricional a ser aplicada para esse paciente:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279588
Nutrição
A avaliação nutricional envolve diferentes
métodos e parâmetros para estimar a
composição corporal e identificar riscos
nutricionais. Analise as afirmativas abaixo e
assinale a alternativa CORRETA:
I. A bioimpedância elétrica (BIA) é uma ferramenta amplamente utilizada para estimar a composição corporal, porém apresenta limitações em pacientes com retenção hídrica significativa, como aquelas em hemodiálise ou com edema generalizado, podendo superestimar a massa magra devido à alteração na distribuição de fluidos corporais.
II. A condição da panturrilha (CP) é um parâmetro de baixa confiabilidade na avaliação do estado nutricional, pois sofre grande interferência de variações individuais e ambientais, sendo pouco recomendado para o diagnóstico de sarcopenia.
III. A altura do joelho é um método antropométrico utilizado para estimar a estatura de indivíduos idosos ou acamados. No entanto, a sua precisão depende apenas da idade e da etnia do paciente, sem influência do sexo ou do estado nutricional.
IV. A Circunferência Muscular do Braço (CMB) é um parâmetro amplamente utilizado para avaliação da massa muscular esquelética e do estado nutricional proteico, sendo calculado a partir da medida das especificações do braço e da dobra tricipital, tornando-se um marcador eficiente de desnutrição energético-proteica.
Estão CORRETAS as afirmativas:
I. A bioimpedância elétrica (BIA) é uma ferramenta amplamente utilizada para estimar a composição corporal, porém apresenta limitações em pacientes com retenção hídrica significativa, como aquelas em hemodiálise ou com edema generalizado, podendo superestimar a massa magra devido à alteração na distribuição de fluidos corporais.
II. A condição da panturrilha (CP) é um parâmetro de baixa confiabilidade na avaliação do estado nutricional, pois sofre grande interferência de variações individuais e ambientais, sendo pouco recomendado para o diagnóstico de sarcopenia.
III. A altura do joelho é um método antropométrico utilizado para estimar a estatura de indivíduos idosos ou acamados. No entanto, a sua precisão depende apenas da idade e da etnia do paciente, sem influência do sexo ou do estado nutricional.
IV. A Circunferência Muscular do Braço (CMB) é um parâmetro amplamente utilizado para avaliação da massa muscular esquelética e do estado nutricional proteico, sendo calculado a partir da medida das especificações do braço e da dobra tricipital, tornando-se um marcador eficiente de desnutrição energético-proteica.
Estão CORRETAS as afirmativas:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279587
Nutrição
A terapia nutricional em pacientes submetidos
à hemodiálise requer ajustes específicos para
atender às necessidades metabólicas e
prevenir complicações decorrentes da
insuficiência renal. Com base nessas
recomendações, analise as afirmações abaixo
e marque (V) para verdadeiro e (F) para falso:
(....) A restrição de sódio na dieta do paciente em hemodiálise é essencial para o controle da pressão arterial e da retenção hídrica, devendo ser ajustada para cerca de 1.500 a 2.000 mg por dia, conforme tolerância do paciente.
(....) O fósforo é um micronutriente que deve ser aumentado na dieta do paciente em hemodiálise, pois a filtração renal não influencia significativamente sua concentração no organismo, sendo priorizados alimentos como laticínios e oleaginosas.
(....) A ingestão proteica deve ser maior em pacientes em hemodiálise do que naqueles em estágio pré-dialítico, pois há maior degradação proteica durante o procedimento, sendo recomendada uma ingestão média entre 1,0 e 1,2 g/kg/dia.
(....) Pacientes em hemodiálise devem manter um controle rigoroso da ingestão de potássio, especialmente quando apresentam hipercalemia recorrente, sendo recomendadas técnicas como cocção com fervura em água abundante para reduzir o teor de potássio de alimentos vegetais.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):
(....) A restrição de sódio na dieta do paciente em hemodiálise é essencial para o controle da pressão arterial e da retenção hídrica, devendo ser ajustada para cerca de 1.500 a 2.000 mg por dia, conforme tolerância do paciente.
(....) O fósforo é um micronutriente que deve ser aumentado na dieta do paciente em hemodiálise, pois a filtração renal não influencia significativamente sua concentração no organismo, sendo priorizados alimentos como laticínios e oleaginosas.
(....) A ingestão proteica deve ser maior em pacientes em hemodiálise do que naqueles em estágio pré-dialítico, pois há maior degradação proteica durante o procedimento, sendo recomendada uma ingestão média entre 1,0 e 1,2 g/kg/dia.
(....) Pacientes em hemodiálise devem manter um controle rigoroso da ingestão de potássio, especialmente quando apresentam hipercalemia recorrente, sendo recomendadas técnicas como cocção com fervura em água abundante para reduzir o teor de potássio de alimentos vegetais.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279586
Nutrição
A microbiologia dos alimentos desempenha um
papel essencial na segurança alimentar,
prevenindo contaminações e garantindo a
qualidade higiênico-sanitária dos alimentos.
Sobre os principais microrganismos
patogênicos e suas implicações na segurança
alimentar, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2025
Banca:
AEVSF/FACAPE
Órgão:
Prefeitura de Afrânio - PE
Prova:
AEVSF/FACAPE - 2025 - Prefeitura de Afrânio - PE - Nutricionista |
Q3279585
Nutrição
A dietoterapia na gestação tem o objetivo de
suprir as necessidades nutricionais maternas e
fetais, prevenindo deficiências e promovendo
um desenvolvimento saudável do bebê. Com
base nas recomendações nutricionais
amplamente aceitas pelos órgãos de saúde,
assinale a alternativa CORRETA.
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