Questões de Concurso para IDESG

Q3306600

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3306600 Administração de Recursos Materiais

Para contribuir efetivamente para a conservação das instalações prediais, o Auxiliar de Serviços Gerais deve adotar certas práticas em seu trabalho diário. Nesse sentido, são práticas recomendadas:

I. Realizar a limpeza regular das áreas comuns utilizando os produtos e equipamentos adequados.
II. Reportar imediatamente aos superiores quaisquer danos ou irregularidades observadas nas instalações, como vazamentos ou falhas elétricas.
III. Preterir as instruções de uso e manutenção dos equipamentos para promover danos e prolongar sua vida útil.

Está(ão) CORRETA(S):

A

Apenas as assertivas I e II.

B

Apenas a assertiva III.

C

Apenas as assertivas II e III.

D

As assertivas I, II e III.

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Q3306599

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306599 Engenharia Civil

Quando se utiliza cabos de aço de alta resistência no concreto, um processo que se chama ancoramento, configura-se o seguinte tipo de concreto

A

Concreto armado.

B

Concreto protendido.

C

Concreto usinado.

D

Concreto pesado.

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Q3306598

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306598 Engenharia Civil

A etapa de pintura na Construção Civil constitui uma das fases mais importantes para a apreciação do cliente: o acabamento. As tintas à base de epóxi, apresentam a seguinte característica, dentre outras:

A

Suscetível aos raios UV.

B

Ação hidrorrepelente.

C

Secagem rápida.

D

Muito utilizada em pinturas de muros.

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Q3306597

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306597 Engenharia Civil

O cinto de segurança é um EPI para construção civil recomendado para profissionais que trabalham em altura e, segundo a NR 35, é considerado obrigatório para alturas superiores a:

A

1,80 metros do piso.

B

2,00 metros do piso.

C

2,20 metros do piso.

D

2,40 metros do piso.

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Q3306596

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306596 Engenharia Civil

Os tubos de concreto são elementos essenciais para uma construção segura e de qualidade, já que asseguram a drenagem do solo e garantem a captação e condução das águas pluviais. Os tubos de concreto armado podem ser da classe:

A

PS1.

B

PS2.

C

PA4.

D

PA5.

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Q3306595

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306595 Engenharia Civil

No caso da instalação das mantas asfálticas em laje externa de um edifício, depois da limpeza e tratamento de eventuais fissuras, deve-se regularizar a superfície. Depois de aplicar a manta asfáltica, para verificar se há vazamentos, deve-se tampar os ralos, e encher a área com cerca de 5 cm de água, por no mínimo:

A

12 horas.

B

24 horas.

C

48 horas.

D

72 horas.

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Q3306594

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306594 Edificações

Para executar trabalhos de alvenaria, é essencial que o pedreiro conheça as ferramentas e materiais utilizados. Dentre as ferramentas mencionadas abaixo, qual é a mais apropriada para verificar o nivelamento das superfícies durante a construção?

A

Colher de pedreiro.

B

Prumo.

C

Nível de bolha.

D

Desempenadeira.

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Q3306593

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306593 Matemática

Na construção civil, o cálculo de área, perímetro e volume é fundamental para a correta execução de diversas tarefas. Um pedreiro precisa calcular a quantidade de concreto para preencher uma laje com 5 metros de comprimento, 3 metros de largura e 0,15 metros de espessura. Qual é o volume de concreto necessário para essa laje?

A

1,75 m³.

B

2,25 m³.

C

3,75 m³.

D

0,75 m³.

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Q3306592

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306592 Engenharia Civil

Na leitura e interpretação de projetos de construção civil, é comum encontrar símbolos e indicações técnicas. Em uma planta, o símbolo de um círculo com uma cruz dentro geralmente representa:

A

Uma porta.

B

Uma janela.

C

Um ponto de luz.

D

Uma tomada.

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Q3306591

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306591 Engenharia Civil

Existem diferentes tipos de fundações na construção civil, cada uma adequada a uma condição específica do solo e da obra. Qual dos tipos de fundações abaixo é mais indicado para construções em solos firmes, como pequenas residências?

A

Fundação profunda com estacas.

B

Fundação rasa tipo sapata isolada.

C

Fundação em radiers.

D

Fundação de tubulão.

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Q3306590

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Pedreiro |

Q3306590 Engenharia Civil

Ao assentar tijolos, o pedreiro deve utilizar algumas técnicas para garantir o alinhamento e a estabilidade da parede. Qual é a função da "fiada" na execução da alvenaria?

A

Separar as paredes internas das externas.

B

Marcar a altura das janelas e portas.

C

Formar cada camada de tijolos, alinhando-os horizontalmente.

D

Indicar a quantidade de tijolos necessária para a construção.

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Q3306539

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306539 Saúde Pública

O que é contaminação?

A

É à garantia de que o produto alimentício está seguro para o consumo.

B

É o contato do alimento com substâncias tóxicas e/ou micróbios prejudiciais à saúde durante a manipulação e preparo.

C

É o manuseio do alimento de forma adequada, seguindo as boas práticas para garantir a qualidade.

D

É uma doença causada pela ingestão de alimentos e/ou água impróprios para consumo humano.

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Q3306538

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306538 Nutrição

Sabe-se que cada produto deve ser armazenado de acordo com suas características e o armazenamento adequado preserva a matéria-prima para que tenhamos alimentos de boa qualidade.
A respeito do armazenamento de alimentos, marque a alternativa correta.

A

Após o recebimento, deve-se armazenar os alimentos refrigerados, alimentos congelados e os alimentos não perecíveis, nesta ordem.

B

Gêneros alimentícios somente poderão estar diretamente sobre o piso se estiverem depositados em recipientes.

C

Manter os paletes com matéria-prima ou embalagens encostados nas paredes para facilitar o empilhamento.

D

A maior parte dos alimentos alteráveis pode ser conservada por refrigeração, durante um longo período de tempo.

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Q3306537

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306537 Nutrição

A respeito das regras para cocção das hortaliças, marque a afirmativa correta.

A

As perdas nutricionais são menores e a apresentação fica melhor quando a cocção é realizada em volume maior de água, maior tempo e temperatura de cocção.

B

Deve-se adicionar bicarbonato de sódio ao meio da cocção para preservar os nutrientes.

C

Colocar as hortaliças na água da cocção a temperatura ambiente.

D

Cozinhar as hortaliças de sabor forte, como repolho e couve-flor em panela destampada e em quantidade maior de água. Cozinhá-las por muito tempo produz sabor indesejado e escurecimento da cor.

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Q3306536

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306536 Segurança e Saúde no Trabalho

A respeito dos atos inseguros que ocorrem em ambiente de preparo da merenda escolar e a segurança no trabalho, preencha a segunda coluna conforme os itens enumerados na primeira.
Coluna 01: ATOS INSEGUROS.

1) Choques podem ocorrer na higienização dos equipamentos conectados à tomada e na manipulação com as mãos ou pés molhados.
2) Acidentes envolvendo as mãos durante pré-preparo de carnes.
3) Escorregar em piso molhado.
4) Queimaduras na manipulação das panelas.

Coluna 02: SEGURANÇA DO TRABALHO.

(__) Usar calçados de segurança (botas de PVC cano longo ou sapatos de segurança de couro antiderrapantes).
(__) Verificar se o equipamento que será higienizado está desconectado da tomada, bem como manipular com as mãos secas e pés calçados.
(__) Usar luva de malha de aço (02 fios).
(__) Não deixar o cabo da panela para fora do fogão. Usar acendedores específicos, tipo magiclick.

Marque a sequência correta.

A

1 ,2, 3 e 4.

B

4, 3, 2 e 1.

C

3, 1, 2 e 4.

D

2, 4, 3 e 1

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Q3306535

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306535 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual Equipamento de Proteção Individual (EPI) deve ser usado durante o manuseio de utensílios quentes, como assadeiras, panelas, entre outros e deve ser mantido bem conservado e limpo para evitar a contaminação das mãos e dos alimentos?

A

Luva térmica cano longo.

B

Luva de malha de aço.

C

Luvas nitrílicas de cano longo.

D

Avental de PVC.

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Q3306534

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306534 Segurança e Saúde no Trabalho

A organização dos utensílios e equipamentos na cozinha é essencial para garantir a eficiência e a segurança no trabalho. Sobre a manutenção e organização desses itens, assinale a alternativa correta:

A

Utensílios, como facas, podem ser deixados soltos em gavetas para facilitar o acesso rápido.

B

Equipamentos elétricos devem ser limpos com água corrente para garantir a higienização adequada.

C

Panelas e frigideiras devem ser organizados com as alças viradas para dentro para evitar acidentes.

D

O armazenamento de utensílios pode ser feito em locais de difícil acesso para proteger de poeira.

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Q3306533

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306533 Administração de Recursos Materiais

O recebimento e armazenamento adequado dos gêneros alimentícios são fundamentais para a conservação dos alimentos. Qual das práticas abaixo é recomendada para o armazenamento correto?

A

Alimentos perecíveis devem ser armazenados em temperatura ambiente para facilitar o acesso.

B

Os alimentos devem ser organizados no estoque conforme a data de vencimento, utilizando primeiro os de vencimento mais próximo.

C

Os produtos de limpeza devem ser guardados junto com os alimentos para economizar espaço.

D

Alimentos enlatados podem ser armazenados em locais úmidos, desde que estejam fechados.

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Q3306532

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306532 Saúde Pública

A higiene no manuseio dos alimentos é essencial para evitar a contaminação e manter a saúde dos consumidores. Sobre as práticas corretas de manipulação de alimentos, podemos afirmar que:

I. Alimentos crus e cozidos podem ser armazenados juntos, desde que estejam refrigerados.
II. Descongelar alimentos à temperatura ambiente é a forma mais segura de mantê-los livres de bactérias.
III. O uso de tábuas de corte diferentes para alimentos crus e cozidos ajuda a prevenir a contaminação cruzada.

Das afirmativas acima, está correto o que se afirma em:

A

I, apenas.

B

II, apenas.

C

III, apenas.

D

I e II, apenas.

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Q3306531

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Mantenópolis - ES Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Merendeira - Cozinheira |

Q3306531 Nutrição

A higiene do manipulador de alimentos é um dos fatores-chave para a segurança alimentar. Sobre as práticas de higiene pessoal no ambiente de trabalho, assinale a alternativa INCORRETA:

A

É importante manter as unhas sempre curtas, limpas e sem esmalte.

B

O uso de acessórios como anéis e pulseiras é permitido durante o preparo das refeições, desde que sejam lavados com frequência.

C

Os cabelos devem ser mantidos presos e cobertos com touca durante a manipulação de alimentos.

D

É necessário utilizar uniforme limpo diariamente para evitar contaminação.

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