Durante inspeção de pescado marinho destinado ao consumo
cru, o veterinário identifica larvas de um nematódeo, enroladas
em espiral na musculatura e na cavidade visceral. A ingestão
dessas larvas, pelo homem, provoca um quadro gastrintestinal
agudo com risco de reação alérgica, caracterizando a zoonose
denominada: