Considerando a Resolução de Diretoria Colegiada nº 275/2002...
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Q2197607
Nutrição
Considerando a Resolução de Diretoria Colegiada nº
275/2002, que dispõe sobre o Regulamento Técnico
de Procedimentos Operacionais Padronizados
aplicados aos Estabelecimentos
Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista
de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em
Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de
Alimentos, no anexo I, Item 2, considera-se
higienização:
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