Questões de Concurso Público Prefeitura de Tupanci do Sul - RS 2026 para Nutricionista

Foram encontradas 40 questões

www.qconcursos.com
Q4184914
Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul Legislação do Município Tupanci do Sul , Lei Orgânica do Município de Tupanci do Sul ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Provas: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Médico | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Anos Iniciais | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Ciências | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Educação Física | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais História | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Língua Inglesa | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor de Educação Infantil |
Q4184914 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul
De acordo com a Lei Orgânica do Município, são leis complementares:
I. Código Tributário.
II. Código de Limpeza Urbana.
III. Uso e Ocupação do Solo.
Está CORRETO o que se afirma: 
Alternativas
Q4184915
Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul Legislação do Município Tupanci do Sul , Lei nº 724 de 2008 - Regime Jurídico Único dos Servidores Municipais ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Provas: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Médico | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Anos Iniciais | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Ciências | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Educação Física | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais História | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Língua Inglesa | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor de Educação Infantil |
Q4184915 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul
Nos termos da Lei Municipal nº 724/2008 — Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, sobre os deveres do servidor, assinalar a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4184916
Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul Legislação do Município Tupanci do Sul , Lei nº 724 de 2008 - Regime Jurídico Único dos Servidores Municipais ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Provas: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Médico | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Anos Iniciais | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Ciências | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Educação Física | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais História | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Língua Inglesa | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor de Educação Infantil |
Q4184916 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul
Nos termos da Lei Municipal nº 724/2008 — Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, sobre o repouso semanal, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) O servidor terá direito a repouso remunerado, num dia de cada semana, preferencialmente aos domingos, bem como nos dias feriados civis e religiosos.
( ) A remuneração do dia de repouso corresponderá a um turno do dia normal de trabalho.
( ) Perderá a remuneração do repouso o servidor que tiver faltado, sem motivo justificado, ao serviço durante a semana, mesmo que em apenas um turno. 
Alternativas
Q4184917
Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul Legislação do Município Tupanci do Sul , Lei nº 724 de 2008 - Regime Jurídico Único dos Servidores Municipais ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Provas: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Médico | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Anos Iniciais | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Ciências | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Educação Física | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais História | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor Ensino Fundamental Anos Finais Língua Inglesa | OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Professor de Educação Infantil |
Q4184917 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul
Segundo a Lei Municipal nº 724/2008 — Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, após cada cinco anos ininterruptos de serviço prestado ao Município, a contar da investidura em cargo de provimento efetivo, o servidor fará jus a: 
Alternativas
Q4185194
Estatuto da Pessoa com Deficiência - Lei nº 13.146 de 2015 Acessibilidade ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185194 Estatuto da Pessoa com Deficiência - Lei nº 13.146 de 2015
Para efeitos da Lei nº 13.146/2015 — Estatuto da Pessoa com Deficiência, são considerados(as) barreiras urbanísticas: 
Alternativas
Q4185195
Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990 Política de Atendimento , Prevenção ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185195 Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990
É dever de todos prevenir a ocorrência de ameaça ou violação dos direitos da criança e do adolescente. Segundo a Lei nº 8.069/1990 — Estatuto da Criança e do Adolescente, visando a esse objetivo, cabe ao poder público: 
Alternativas
Q4185196
Legislação Federal Lei 12.288 de 2010 - Estatuto da Igualdade Racial ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185196 Legislação Federal
Em conformidade com a Lei nº 12.288/2010 — Estatuto da Igualdade Racial, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) O poder público deve implementar políticas para a inclusão da população negra no mercado de trabalho.
( ) O Estatuto não prevê atuação estatal na promoção da igualdade de oportunidades.
( ) A todo cidadão brasileiro, independentemente da etnia ou da cor da pele, deve ser garantida a igualdade de oportunidades. 
Alternativas
Q4185197
Segurança e Saúde no Trabalho Segurança do Trabalho e Prevenção de Infortúnios , NR 32 - Norma Regulamentadora n° 32 - Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde , Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho , Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185197 Segurança e Saúde no Trabalho
A NR 32 estabelece sobre a emissão da Comunicação de Acidente de Trabalho (CAT) em acidentes envolvendo riscos biológicos nos serviços de saúde. Em quais acidentes desse tipo deve ser emitida CAT? 
Alternativas
Q4185198
Direito Sanitário Sistema Único de Saúde - SUS , Lei Orgânica da Saúde - Lei n° 8.080/1990 ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185198 Direito Sanitário
Em conformidade com a Lei nº 8.080/1990 — Lei Orgânica da Saúde, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE. 
O orçamento da seguridade social destinará ao Sistema Único de Saúde (SUS), de acordo com a receita estimada, os recursos necessários à realização de suas finalidades, previstos em proposta elaborada pela sua direção nacional, com a participação dos órgãos ___________________ e da Assistência Social, tendo em vista as metas e prioridades estabelecidas na _____________________. 
Alternativas
Q4185199
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , SUS: princípios, diretrizes, participação e controle social ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185199 Saúde Pública
A Política Nacional de Educação Popular em Saúde (PNEPS-SUS) integra as normas das políticas nacionais de saúde do Sistema Único de Saúde, conforme a Portaria de Consolidação nº 2/2017. Assinalar a alternativa que NÃO corresponde a um dos princípios que orientam a PNEPS-SUS. 
Alternativas
Q4185200
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional , Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185200 Nutrição
De acordo com a Lei nº 11.346/2006 − Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, o SISAN reger-se-á pelos seguintes princípios:
I. Universalidade e equidade no acesso à alimentação adequada, sem qualquer espécie de discriminação.
II. Sigilo dos programas, das ações e dos recursos públicos e privados e dos critérios para sua concessão.
III. Preservação da autonomia e respeito à dignidade das pessoas.
Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q4185201
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185201 Nutrição
Segundo a Resolução-RDC nº 216/2004 − Regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, a operação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento é denominada: 
Alternativas
Q4185202
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185202 Nutrição
São consideradas ações de promoção da saúde e prevenção de agravos, de acordo com a Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS), EXCETO: 
Alternativas
Q4185203
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185203 Nutrição
Considerando-se o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, de acordo com as responsabilidades profissionais, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE. 
É vedado ao nutricionista praticar atos danosos a indivíduos ou coletividades sob sua responsabilidade profissional que possam ser caracterizados como _________, __________ ou _________.  
Alternativas
Q4185204
Nutrição Dietoterapia , Alergias e Intolerância Alimentar ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185204 Nutrição
Em relação às intolerâncias alimentares, considerando agentes farmacológicos nos alimentos, sintomas e alimentos associados, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.

(1) Histamina.
(2) Tiramina.
(3) Feniletilamina. 

( ) É um composto orgânico nitrogenado (possui moléculas de nitrogênio) que desempenha papel importante na função imunológica, no sistema digestivo e no sistema nervoso central. Níveis elevados levam a sintomas em diversos sistemas corporais. Sua intolerância caracteriza se por sintomas como vasodilatação, urticária, eritema, corrimento nasal, dores de cabeça, angioedema, hipotensão, taquiardia, dentre outros. Exemplos de alimentos associados: alimentos fermentados (p. ex., chucrute, iogurte, kefir), carnes processadas (p. ex., salsicha, Bolonha, salame), peixe enlatado e defumado, dentre outros.
( ) É uma substância que atua como neuromoduladora, liberando os neurotransmissores dopamina, noradrenalina e serotonina no sistema nervoso central, servindo para melhorar o foco, o bem-estar e o humor. Sua intolerância caracteriza-se por sintomas como enxaquecas. Exemplos de alimentos associados: chocolate, queijos curados e vinho tinto.
( ) É formada a partir de um aminoácido e pode causar reações adversas em indivíduos que estão tomando inibidores de monoamino oxidase (IMAOs). Sua intolerância caracteriza-se por sintomas como: enxaquecas, tontura, rubor, urticária, eritema, corrimento nasal, dores de cabeça, náusea, vômitos, falta de ar e edema. Exemplos de alimentos associados: queijos curados, alimentos fermentados (p. ex., chucrute, iogurte, kefir), vinhos, vinagres, produtos do tomate, chocolate, cacau, dentre outros. 
Alternativas
Q4185205
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos , Proteínas , Lipídeos , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação)
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185205 Nutrição
Em relação à biodisponibilidade de macronutrientes na gestação, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) A gestação é considerada um estado diabetogênico em que o metabolismo da glicose sofre adaptações para suprir as necessidades fetais. Devido a isso, recomenda-se que os carboidratos da dieta sejam muito bem controlados nesse período, para evitar o desenvolvimento do diabetes gestacional.
( ) O acúmulo de gordura nos tecidos maternos no início da gravidez e o posterior desenvolvimento de hiperlipidemia são as principais alterações no metabolismo lipídico durante a gestação. Essas mudanças visam a suprir as necessidades energéticas maternas e poupar glicose para o feto.
( ) Durante a gestação, ajustes no metabolismo proteico ocorrem para auxiliar o crescimento e o desenvolvimento do feto e de tecidos maternos, como coração, sangue, mamas, útero e placenta. Do total de nitrogênio acumulado na gestação, 40% encontra-se no feto, na placenta e no líquido amniótico, e os 60% restantes, nos tecidos maternos. 
Alternativas
Q4185206
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas , Avaliação Nutricional , Análise de Exames Laboratoriais
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185206 Nutrição
Em relação à ferritina, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) É uma proteína globular que acumula o ferro intracelular, protegendo a célula dos efeitos tóxicos do metal livre, constituindo uma reserva de ferro rapidamente mobilizável.
( ) Sua dosagem é um parâmetro utilizado para avaliar as reservas corporais de ferro, sendo considerada medida útil por apresentar forte correlação com o ferro em depósito nos tecidos (fígado e baço). 
Alternativas
Q4185207
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185207 Nutrição
Considerando as características das principais fibras alimentares utilizadas em nutrição enteral (NE), relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.

(1) Polissacarídeo da soja.
(2) Goma acácia.
(3) Goma guar.

( ) Predominância de fibras insolúveis. Aumento do peso fecal e alta fermentação.
( ) Polissacarídeo com galactose e manose. Solúvel e altamente fermentável, retém água. Diminui o pH dos cólons e aumenta o peso da mucosa.
( ) Retém água. Solúvel e altamente fermentável (AGCC). 
Alternativas
Q4185208
Nutrição Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185208 Nutrição
Considerando a administração da dieta enteral por gastrostomia, analisar os itens.
I. Em pacientes impedidos temporária ou definitivamente de se alimentar por via oral, ou nos quais há risco de aspiração durante a deglutição, a via de acesso pelo estômago torna-se atrativa.
II. Pacientes que necessitam de sonda nasogástrica por mais de três semanas também são candidatos à gastrostomia.
III. A incidência de complicações da gastrostomia varia de 8% a 30% na literatura médica. As principais complicações desse tipo de dieta são: remoção acidental da sonda, obstrução da sonda, fístula gástrica e entérica, sangramento, peritonite, volvo e obstrução intestinal.
Está CORRETO o que se afirma: 
Alternativas
Q4185209
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Tupanci do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Tupanci do Sul - RS - Nutricionista |
Q4185209 Nutrição
Em relação às formas de transferência de calor empregadas no preparo de alimentos, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.

(1) Condução.
(2) Convecção.
(3) Irradiação.

( ) Esta forma de produção de energia e calor é altamente eficiente, com diminuição do tempo de cocção. O aquecimento ocorre pela ação da micro-onda sobre o dipolo da água, que determina pequenos movimentos de repulsão e atração; a somatória da energia gerada produz o calor responsável por cozinhar os alimentos.
( ) Por meio desta transferência de calor, não se aquece apenas o alimento, mas todo o ambiente à sua volta, com grande perda de calor e baixa eficiência do uso da energia, que é dissipada durante e após a cocção. Esta forma de disseminação de calor responde pelo preparo de alimentos assados no forno e pelo aquecimento de bebidas.
( ) Neste tipo de transferência, o calor é transportado de camada a camada; há necessidade de aquecimento do utensílio, e dele o calor é transferido para o alimento. Um exemplo deste tipo de transmissão de calor pode ser observado no preparo de bifes em uma chapa aquecida: o calor passa diretamente do metal para a carne, e a superfície externa aquecida joga energia para dentro do alimento.
Alternativas
Respostas
21: D
22: D
23: C
24: A
25: A
26: D
27: C
28: A
29: A
30: D
31: B
32: A
33: D
34: B
35: A
36: D
37: D
38: C
39: A
40: B
www.qconcursos.com