Questões de Concurso Público Prefeitura de Curiúva - PR 2023 para Médico Veterinário

Foram encontradas 30 questões

Q3653795 Veterinária
Entre os cuidados necessários para o sucesso do processo criatório na avicultura, está a temperatura do ambiente. Nos primeiros dias, o principal inimigo da criação, capaz de inclusive exterminá-la, é a falta ou o excesso de calor. Há de se ter cuidado com as vacinações a serem feitas nos seguintes dias:
Alternativas
Q3653796 Veterinária
A via de aplicação endovenosa consiste na aplicação do medicamento na corrente circulatória (direto ao sangue). Utiliza-se preferencialmente a veia jugular (veia do pescoço) e, também, a veia mamária. Essa via é mais usada para administração de soros e soluções de cálcio. As agulhas recomendadas para aplicação endovenosa são: 
Alternativas
Q3653797 Veterinária
O tratamento para parvovirose canina baseia-se em terapia de suporte, sendo similar ao que é preconizado para tratamento da maioria dos animais com quadro de enterite grave. Pode ser utilizado para controle de dor aguda, o seguinte antinflamatório não esteroidal:
Alternativas
Q3653798 Veterinária
Os sinais clínicos descritos abaixo, referem-se à seguinte doença infecciosa de equinos: Os sinais clínicos incluem inapetência, letargia, febre, icterícia, anemia, as vezes hemoglobinúria, reabsorção embrionária precoce em fêmeas gestantes e abortamentos no terço final de gestação ou nascimento de potros prematuros e fracos. Pode causar ainda iridociclite ou uveíte recorrente.
Alternativas
Q3653799 Veterinária
No contexto da inspeção sanitária dos produtos de origem animal, dentre os fatores determinantes do frescor do pescado, quando se tratar da carne de rã, deve-se constatar:
Alternativas
Q3653800 Veterinária
No abate bovino sem insensibilização, o abate Halal, apresenta a seguinte característica:
Alternativas
Q3653801 Veterinária
Julgue se as afirmações abaixo são verdadeiras e em seguida assinale a alternativa correta:
I- O Procedimento Operacional Padrão tem como objetivo determinar se o plano elaborado de acordo com a Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle, é cientificamente e tecnicamente sólido, se os riscos foram identificados ou tratados da maneira prevista e que podem de fato ser controlados com eficácia.
II- A utilização das Boas Práticas de Fabricação consiste em estabelecer normas de padronização para procedimentos e definição de métodos que regulamentam todas as atividades de fabricação de um produto, sempre visando garantir a qualidade do produto, com a constante busca pela sua segurança e identificação.
III- Um limite crítico garante que um biológico, químico ou perigo físico seja controlado por um Ponto Crítico de Controle (PCC). Cada PCC deve ter no mínimo um limite crítico monitorável por medida ou observação, por base científica ou regulamentar
Alternativas
Q3653802 Veterinária
Para elaboração do sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC deve-se dá seguimento à uma metodologia eficaz que resulta num conjunto de etapas preliminares na aplicação de sete princípios e na avaliação do sistema. Considerando a ordem que esses princípios devem seguir, pode-se afirmar que depois do estabelecimento dos limites de controle, deve-se:
Alternativas
Q3653803 Biologia
A utilização do calor na conservação de alimentos tem como fundamento os efeitos destrutivos das altas temperaturas sobre os microrganismos. Nesse sentido, assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas do texto abaixo:
A ___________ é o processo que implica em submeter o alimento a altas temperaturas que podem ser de_____, durante alguns minutos por várias vezes intercalados por períodos de resfriamento. Logo após, o produto é aquecido e em sequência refrigerado por _______, período em que os esporos tomam a forma vegetativa. Em sequência, procede-se um novo aquecimento, sendo variável entre 3 a 12 aquecimentos para obtenção do nível de esterilização desejado. As vantagens do método estão em preservar as qualidades organolépticas do produto. 
Alternativas
Q3653804 Veterinária
Assinale a alternativa incorreta no que diz respeito aos processos de conservação da carne:
Alternativas
Respostas
11: X
12: C
13: D
14: A
15: B
16: D
17: C
18: C
19: D
20: A