No abate bovino sem insensibilização, o abate Halal, apresenta a seguinte característica:

Question

No abate bovino sem insensibilização, o abate Halal, apresenta a seguinte característica: Alternativa A: Corte das artérias carótidas e veias jugulares rapidamente, proporcionando rápida inconsciência e
insensibilização. Ou Alternativa B: Corte total com separação da cabeça, cortando as duas jugulares, o esôfago e a traqueia.  Ou Alternativa C: Corte longitudinal das carótidas em duas seções para o efetivo processo de sangria.  Ou Alternativa D: Corte em meia lua, sem separar a cabeça, cortando as duas jugulares, o esôfago e a traqueia.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [D] Corte em meia lua, sem separar a cabeça, cortando as duas jugulares, o esôfago e a traqueia. Gabarito: DFundamento decisivo: O critério que decide a questão é a característica técnica do abate Halal bovino sem insensibilização: degola cervical ritual com incisão ventral ampla, sem separação da cabeça. Como o enunciado pede justamente essa característica do corte, restam como incorretas as alternativas com decapitação, descrição vascular isolada ou técnica anatômica incompatível, mantendo a D como correta.Tema central: Abate Halal bovinoAnálise das alternativasAErradaEstá incorreta porque reduz a técnica ao corte de carótidas e jugulares e ainda a define pelo efeito de 'rápida inconsciência e insensibilização'. Pela base, isso é fisiologicamente impreciso e tecnicamente incompleto: o que caracteriza o método não é uma garantia de insensibilização imediata, mas o corte ritual cervical amplo sem decapitação.BErradaEstá incorreta porque descreve corte total com separação da cabeça. Pela base, a decapitação descaracteriza a técnica ritual Halal padrão no abate bovino. O critério excludente aqui é direto: no Halal, a cabeça não é separada como característica do procedimento.CErradaEstá incorreta porque propõe 'corte longitudinal das carótidas em duas seções', descrição anatômica incompatível com a degola ritual bovina. Pela base, o procedimento corresponde a uma incisão cervical ampla para secção das estruturas cervicais, e não a manipulação longitudinal seletiva das artérias.DCertaA alternativa D é a correta porque é a única compatível com o padrão técnico descrito na base: corte cervical amplo na região ventral do pescoço, envolvendo estruturas cervicais para sangria, sem destacar a cabeça. Esse é o ponto definidor do abate ritual Halal no contexto da questão. A expressão descritiva do formato do corte pode variar, mas o núcleo técnico correto é a degola cervical sem decapitação.Pegadinha da questãoA banca tenta fazer o candidato confundir o abate ritual Halal com decapitação ou com uma descrição vascular isolada, além de induzir erro ao tratar 'rápida inconsciência' como se fosse o elemento definidor da técnica.Dica para questões semelhantesEm questões sobre abate Halal sem insensibilização, procure primeiro a alternativa que mantenha a degola cervical sem separação da cabeça.Não use 'inconsciência rápida' como critério principal de identificação da técnica; o definidor é o tipo de corte ritual para sangria.Desconfie de alternativas que descrevem apenas vasos isolados ou manobras anatômicas seletivas, porque a técnica é cervical ampla e não vascular isolada.

No abate bovino sem insensibilização, o abate Halal, apresen...

Gabarito comentado

Gabarito: D

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