Questões de Concurso Público IFAL 2026 para Professor EBTT - Hotelaria
Foram encontradas 50 questões
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955303
Turismo
No contexto da hospitalidade contemporânea, a organização de
eventos em empreendimentos hoteleiros exige que a
acessibilidade e a inclusão transcendam a corriqueira
conformidade com normas técnicas (ABNT NBR 9050). Para
garantir uma experiência de hospitalidade plena e inclusiva, o
gestor de eventos deve considerar o conceito de desenho
universal e a jornada do cliente durante o evento.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta a estratégia correta para a gestão de um congresso internacional de grande porte, com pessoas com deficiência dentre o público.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta a estratégia correta para a gestão de um congresso internacional de grande porte, com pessoas com deficiência dentre o público.
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955304
Turismo
A integração entre os tempos e os espaços sociais da
hospitalidade permite a elaboração de 16 categorias analíticas.
Considerando-se um hospital privado como uma organização
inserida no campo da hospitalidade, identificam-se 4 (quatro)
categorias analíticas (recepcionar, hospedar, alimentar e
entreter) vinculadas aos
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955305
Marketing
Um hotel de luxo oferta serviços de alta gastronomia em seu
bistrô, um ambiente intimista e aconchegante localizado no andar
da cobertura. Nos últimos três meses, a gestora de A&B, ao
analisar seus fechamentos mensais, utilizando a matriz de
engenharia de cardápio (método Kasavana & Smith, 1982),
identificou que seu “Filé Wellington” possui uma margem de
contribuição unitária acima da média do setor, porém seu índice
de popularidade (Mix de vendas) está abaixo de 70% da média
esperada para a categoria.
Diante desse cenário, em que o prato está classificado como Puzzle (Quebra-cabeça), qual deve ser a decisão estratégica fundamentada da gestora de A&B?
Diante desse cenário, em que o prato está classificado como Puzzle (Quebra-cabeça), qual deve ser a decisão estratégica fundamentada da gestora de A&B?
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955306
Turismo
Uma das estratégias contemporâneas do marketing hoteleiro é o
marketing de influência, utilizado para promover produtos e
serviços turísticos por meio de criadores de conteúdo digital. Nos
últimos anos, observa-se a crescente utilização de micro e nano
influenciadores, em detrimento de perfis com grande audiência.
Dadas as afirmativas sobre o tema,
I. Os meios de hospedagem tendem a incentivar influenciadores a apresentarem apenas os momentos mais glamourosos da experiência, omitindo outros aspectos da estada.
II. Influenciadores podem contribuir para validar se o meio de hospedagem é adequado a determinados perfis de experiência turística.
III. Pode ser mais econômico gerar conversão trabalhando com vários perfis menores do que com um único influenciador de grande audiência.
IV. O público desses influenciadores tende a ser mais segmentado, favorecendo estratégias de comunicação mais direcionadas.
verifica-se que está/ão correta/s
I. Os meios de hospedagem tendem a incentivar influenciadores a apresentarem apenas os momentos mais glamourosos da experiência, omitindo outros aspectos da estada.
II. Influenciadores podem contribuir para validar se o meio de hospedagem é adequado a determinados perfis de experiência turística.
III. Pode ser mais econômico gerar conversão trabalhando com vários perfis menores do que com um único influenciador de grande audiência.
IV. O público desses influenciadores tende a ser mais segmentado, favorecendo estratégias de comunicação mais direcionadas.
verifica-se que está/ão correta/s
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955307
Marketing
Antes da escolha de um meio de hospedagem específico, o
turista geralmente define o destino turístico que pretende visitar,
sendo este, na maioria das vezes, o principal motivador da
viagem. Apenas em situações específicas, o hotel é escolhido
como o principal atrativo da experiência turística.
Nesse contexto, alguns autores defendem a ampliação do composto mercadológico do marketing de serviços, tradicionalmente estruturado nos 7 Ps, com a inclusão de um oitavo P relacionado à dinâmica entre diferentes agentes do setor turístico. Esse oitavo P refere-se a/à
Nesse contexto, alguns autores defendem a ampliação do composto mercadológico do marketing de serviços, tradicionalmente estruturado nos 7 Ps, com a inclusão de um oitavo P relacionado à dinâmica entre diferentes agentes do setor turístico. Esse oitavo P refere-se a/à
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955308
Turismo
A qualidade dos serviços na hotelaria pode ser avaliada por meio
de diferentes modelos teóricos. Entre os mais conhecidos na
literatura da área, destaca-se o SERVQUAL, desenvolvido por
Parasuraman, Zeithaml e Berry (1988). Em uma situação
hipotética, considere que, em um meio de hospedagem, o
hóspede avalia positivamente a cordialidade da equipe e a
atenção personalizada ao cliente, a rapidez no atendimento às
solicitações e a qualidade das instalações físicas do hotel.
Com base no modelo SERVQUAL, as situações descritas estão relacionadas, respectivamente, às dimensões
Com base no modelo SERVQUAL, as situações descritas estão relacionadas, respectivamente, às dimensões
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955309
Turismo
Segundo Geraldo Castelli, na obra Administração Hoteleira, o
gerenciamento da qualidade total em meios de hospedagem
pode ser apoiado na aplicação do método 5S, amplamente
utilizado em processos de organização e de melhoria contínua
dos serviços, que são:
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955310
Turismo
A figura representa a variação dos níveis de ocupação de um
meio de hospedagem ao longo dos dias da semana,
evidenciando picos e depressões de demanda decorrentes da
combinação entre reservas individuais e de grupos.
O problema identificado na figura, que diz respeito a um aspecto importante da gestão hoteleira, é denominado de
O problema identificado na figura, que diz respeito a um aspecto importante da gestão hoteleira, é denominado de
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955311
Administração Geral
Você é Gerente de Receitas (Revenue Manager) de um Eco
Resort, empreendimento de hospedagem independente que
recebe, atualmente, 70% das suas reservas por meio de OTAs
(Booking e Expedia) e paga uma comissão sobre cada venda em
torno de 18%. Apesar da alta ocupação, a lucratividade líquida
está em queda devido aos custos de distribuição. Para reverter
esse cenário, a diretoria está avaliando a implementação de um
Motor de Reservas (Booking Engine) para o site oficial do Eco
Resort. Você participará da reunião de decisão e precisa
apresentar à diretoria um argumento sobre a principal vantagem
estratégica de um Motor de Reservas integrado ao site do hotel.
Assinale a alternativa que descreve esse argumento.
Assinale a alternativa que descreve esse argumento.
Ano: 2026
Banca:
COPEVE-UFAL
Órgão:
IFAL
Prova:
COPEVE-UFAL - 2026 - IFAL - Professor EBTT - Hotelaria |
Q3955312
Turismo
A Hotelaria de Experiência é o marco da transição do setor
de Serviços para a Economia da Experiência, onde a
diferenciação deixa de ser apenas o valor da diária e avança
para uma vivência ampla e integrada em todos os sentidos.
Disponível em: https://www.gov.br/turismo/pt-br/assuntos/noticias/conheca-8-tendencias-de-turismode-experiencia-para-2026. Acesso em: 5 fev 2026.
Nesse contexto, referente ao setor de governança hoteleira, qual alternativa melhor exemplifica a sua atuação dentro da tendência de ampliar a percepção de valor do hóspede de experiências?
Disponível em: https://www.gov.br/turismo/pt-br/assuntos/noticias/conheca-8-tendencias-de-turismode-experiencia-para-2026. Acesso em: 5 fev 2026.
Nesse contexto, referente ao setor de governança hoteleira, qual alternativa melhor exemplifica a sua atuação dentro da tendência de ampliar a percepção de valor do hóspede de experiências?
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