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Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista
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Q3470142

Nutrição Dietoterapia , Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470142 Nutrição

Quais os pacientes são indicados para o uso de terapia nutricional enteral?

Alternativas

Deve ser indicada para aqueles que apresentam internação hospitalar superior a 15 dias e apresentam dificuldade de aceitação da alimentação via oral;

Deve ser indicada para aqueles que apresentam trato gastrointestinal funcionante e impossibilidade de alimentação pela via oral, sendo obrigatória a presença de estabilidade hemodinâmica para início da terapia;

Deve ser indicada para aqueles que apresentam trato gastrointestinal não funcionante e impossibilidade de alimentação pela via oral, sendo obrigatória a presença de estabilidade hormonal para início da terapia;

Deve ser indicada para aqueles que apresentam complicações cirúrgicas do trato gastrointestinal e impossibilidade de alimentação pela via oral, sendo obrigatória a presença de sonda nasoenteral;

Deve ser indicada para aqueles que apresentam diagnóstico nutricional de desnutrição e aceitabilidade de alimentação via oral menor que 70% das necessidades nutricionais.

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Q3470143

Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Administração de Serviços de Alimentação ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470143 Nutrição

Qual é a ferramenta utilizada na indicação de preparo de alimentos que mensura as perdas inevitáveis dos alimentos (quando houver) e é calculado pela divisão do peso bruto pelo peso líquido?

Alternativas

Fator de correção;

Per capta;

Fator de abrandamento;

Ficha técnica de preparo;

Fator de cocção;

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Q3470144

Nutrição Dietoterapia , Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470144 Nutrição

Qual das alternativas abaixo apresenta benefícios da terapia nutricional imunomoduladora para pacientes oncológicos?

Alternativas

Fortalecimento da resposta imunológica, influência no perfil bioquímico, diminuição da incidência de complicações e custo do tratamento;

Redução da taxa de metabolismo, aumento do risco de complicações, impacto negativo no perfil bioquímico e aumento do custo do tratamento;

Ativação de processos inflamatórios, supressão do sistema imunológico, aumento da incidência de complicações e aumento do custo do tratamento;

Diminuição da resposta imunológica, influência negativa no perfil bioquímico, aumento da incidência de complicações e aumento do custo do tratamento;

Diminuição e complicações, melhora da aceitabilidade da dieta via oral, porém aumento nos custos do tratamento;

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Q3470145

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470145 Nutrição

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, quando deve ser realizada a higienização da área de preparação dos alimentos?

Alternativas

Deve ser higienizada ao início do trabalho;

Deve ser higienizada imediatamente após o término do trabalho;

Deve ser higienizada ao início e imediatamente após o término do trabalho;

Deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho;

Deve ser higienizada ao início da distribuição de refeições;

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Q3470146

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Administração de Serviços de Alimentação ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470146 Nutrição

Para o planejamento de um cardápio quantitativo para coletividades sadias, o profissional nutricionista deve seguir quais recomendações em relação a distribuição dos macronutrientes carboidratos (CHO), proteínas (PTN) e lipídeos (LIP)?

Alternativas

CHO de 10 a 35%, PTN de 45 a 65% e LIP de 20 a 35%;

CHO de 20 a 35%, PTN de 25 a 45% e LIP de 20 a 35%;

CHO de 45 a 65%, PTN de 10 a 35% e LIP de 20 a 35%;

CHO de 35 a 55%, PTN de 30 a 45% e LIP de 10 a 35%;

CHO de 35 a 65%, PTN de 15 a 35% e LIP de 5 a 15%;

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Q3470147

Nutrição Legislação Profissional de Nutrição ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470147 Nutrição

Em relação às responsabilidades profissionais, assinale a alternativa correta.

Alternativas

É direito do nutricionista a garantia e defesa de suas atribuições e prerrogativas, conforme estabelecido na legislação de regulamentação da profissão e nos princípios firmados no atual código de ética do nutricionista;

É vedado ao nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional;

É dever do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos;

É vedado ao nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, quando estas tenham sido solicitadas por terceiros;

É direito do nutricionista manter indivíduo e coletividade sob sua responsabilidade profissional, ou o respectivo representante legal, informados quanto aos objetivos, procedimentos, benefícios e riscos, quando houver, de suas condutas profissionais;

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Q3470148

Nutrição Educação Nutricional ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470148 Nutrição

Considere as afirmativas abaixo:

I- Sustentabilidade social, ambiental e econômica;
II- Abordagem do sistema alimentar, na sua integralidade;
III- Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas;
IV- A comida e o alimento como referências;

Quais dessas alternativas são referentes aos princípios da Educação Alimentar e Nutricional?

Alternativas

Apenas I e II;

Apenas II, III e IV;

Apenas I, III e IV;

Apenas III e IV;

Apenas I, II, III e IV;

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Q3470149

Direito Sanitário Sistema Único de Saúde - SUS ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470149 Direito Sanitário

Quais são os princípios fundamentais que norteiam o Sistema Único de Saúde (SUS), de acordo com a Lei 8080/90?

Alternativas

Universalidade, equidade, integralidade, participação social e descentralização;

Individualidade, eficiência, centralização, exclusividade e qualidade;

Efetividade, autonomia, centralização, lucratividade e qualidade;

Universalidade, centralização, lucratividade, participação social e integralidade;

Eficiência, equidade, descentralização, exclusividade e autonomia;

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Q3470150

Direito Sanitário Sistema Único de Saúde - SUS ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470150 Direito Sanitário

Qual é o principal objetivo da atenção à saúde indígena, conforme estabelecido na Lei 8080/90 que trata do Sistema Único de Saúde (SUS)?

Alternativas

Priorizar o atendimento de saúde apenas para indivíduos indígenas em detrimento de outros grupos populacionais;

Estabelecer ações de promoção, proteção e recuperação da saúde dos povos indígenas, respeitando suas práticas e conhecimentos tradicionais;

Centralizar a gestão dos serviços de saúde indígena em órgãos federais, sem participação das comunidades locais;

Limitar o acesso dos indígenas aos serviços de saúde apenas em casos de emergência e urgência;

Criar barreiras para a integração dos indígenas aos demais serviços de saúde disponíveis no SUS;

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Q3470151

Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública ,

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Nutricionista |

Q3470151 Saúde Pública

Em relação aos princípios da telessaúde pelo SUS, qual das alternativas abaixo encontra-se incorreta?

Alternativas

Deve-se ter um consentimento livre e informado do paciente;

O paciente que se recusar ao atendimento na modalidade de telessaúde não terá garantia de atendimento presencial;

O profissional deve promover uma assistência segura e com qualidade para o paciente;

Promove a universalização do acesso dos brasileiros às ações e aos serviços de saúde;

Deve-se garantir uma confidencialidade dos dados;

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Respostas

21: B

22: A

23: A

24: D

25: C

26: A

27: E

28: A

29: B

30: B

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