Questões de Concurso
Sobre vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição
Foram encontradas 865 questões
Ano: 2014
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2014 - Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG - Nutricionista |
Q499820
Nutrição
A vitamina K, composto da família das floquinonas e manaquinonas, atua principalmente sobre a coagulação sanguínea.
São exemplos de fontes de vitamina K os alimentos apresentados a seguir, EXCETO:
São exemplos de fontes de vitamina K os alimentos apresentados a seguir, EXCETO:
Q493526
Nutrição
Os carotenoides pró-vitamina A são encontrados
Q481453
Nutrição
A colina é essencial para manutenção da integridade das membranas celulares,da neurotransmissão colinérgica,do transporte e do metabolismo do colesterol,sendo encontrada,principalmente,no ovo,no fígado e nos cereais integrais.
Q481450
Nutrição
A vitamina D é indispensável para a homeostase do cálcio, do fósforo e também essencial para a diferenciação celular.
Q481447
Nutrição
O folato age como co enzima em reações de transferência de carbono para a biossíntese de nucleotídeos essenciais e concentra-se, principalmente,nos cereais integrais.
Ano: 2014
Banca:
CEC
Órgão:
Prefeitura de Piraquara - PR
Prova:
CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |
Q470567
Nutrição
Quais são os grupos populacionais que mais necessitam de vitamina A e que são mais vulneráveis à deficiência dela?
I. As gestantes e mulheres que amamentam (puérperas);
II. As crianças de 0 a 05 anos;
III. As mulheres que amamentam (puérperas);
IV. As crianças a partir do 6.º mês até 5 anos ;
V. Crianças de 05 a 10 anos e gestantes;
Assinale a alternativa que contém todos os itens corretos:
I. As gestantes e mulheres que amamentam (puérperas);
II. As crianças de 0 a 05 anos;
III. As mulheres que amamentam (puérperas);
IV. As crianças a partir do 6.º mês até 5 anos ;
V. Crianças de 05 a 10 anos e gestantes;
Assinale a alternativa que contém todos os itens corretos:
Ano: 2014
Banca:
CEC
Órgão:
Prefeitura de Piraquara - PR
Prova:
CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |
Q470566
Nutrição
Quais são os grupos populacionais que mais necessitam de vitamina A
Ano: 2014
Banca:
IADES
Órgão:
EBSERH
Provas:
IADES - 2014 - EBSERH - Médico nutrologista
|
IADES - 2014 - UFBA - Médico nutrologista |
Q455678
Nutrição
É correto afirmar que a pelagra, doença caracterizada por dermatite, demência e diarreia (os 3 ?D?), tremores e língua avermelhada, inchada e sensível, é decorrente da deficiência grave de
Q445364
Nutrição
A presença de petéquias na pele sugere distúrbios plaquetários, que podem ser decorrentes da deficiência de
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415241
Nutrição
Na via metabólica da vitamina E, um mineral que ativa a glutationa peroxidase e elimina os peróxidos, protegendo, assim, as membranas celulares do dano oxidativo é o
Q2923915
Nutrição
As vitaminas são classificadas de acordo com a solubilidade em lipossolúveis (solúvel em lipídios e solventes orgânicos) e hidrossolúveis (solúveis em água). As vitaminas desempenham funções importantes no organismo. As vitaminas hidrossolúveis são chamadas de vitaminas de manutenção orgânica. É exemplo de vitamina hidrossolúvel:
Q1190266
Nutrição
No sintoma visual em folhas de Eucalyptus spp. que está corretamente associado à deficiência do nutriente em destaque, as folhas
Q735820
Nutrição
A deficiência vitamínica que é considerada a causa mais comum de cegueira e que pode ser prevenida em crianças está relacionada com a vitamina:
Q735808
Nutrição
Qual o nome da vitamina que pelo congelamento de vegetais perde de 35%a 55% do seu conteúdo?
Q506825
Nutrição
A respeito da Vitamina D, assinale a alternativa correta.
Q506824
Nutrição
Em relação à Vitamina B12 e Ácido Fólico, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).
I. São necessários para a formação da protrombina, e de vários outros fatores da coagulação sanguínea, pelo fígado.
II. Essas duas substâncias são necessárias à medula óssea para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue e são também necessárias em todos outros tecidos do corpo, para que tenham crescimento adequado.
III. Quando faltam, os glóbulos vermelhos são liberados no sangue circulante em número muito reduzido e os glóbulos liberados são, em geral, maiores do que os normais mal formados e muito frágeis. Portanto, a pessoa desenvolve anemia muito grave, chamada de anemia perniciosa.
IV. A falta dessas substâncias produz a perda da integridade de muitos dos tecidos do corpo e o quadro resultante é caracterizado, de modo especial, pelo sangramento das gengivas, manchas hemorrágicas por baixo da pele e muitas anormalidades internas.
I. São necessários para a formação da protrombina, e de vários outros fatores da coagulação sanguínea, pelo fígado.
II. Essas duas substâncias são necessárias à medula óssea para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue e são também necessárias em todos outros tecidos do corpo, para que tenham crescimento adequado.
III. Quando faltam, os glóbulos vermelhos são liberados no sangue circulante em número muito reduzido e os glóbulos liberados são, em geral, maiores do que os normais mal formados e muito frágeis. Portanto, a pessoa desenvolve anemia muito grave, chamada de anemia perniciosa.
IV. A falta dessas substâncias produz a perda da integridade de muitos dos tecidos do corpo e o quadro resultante é caracterizado, de modo especial, pelo sangramento das gengivas, manchas hemorrágicas por baixo da pele e muitas anormalidades internas.
Ano: 2013
Banca:
AOCP
Órgão:
Prefeitura de Paranavaí - PR
Prova:
AOCP - 2013 - Prefeitura de Paranavaí - PR - Nutricionista |
Q504565
Nutrição
Falta de vitamina C, que produz a perda da integridade de muitos dos tecidos do corpo e o quadro resultante, caracterizado de modo especial, pelo sangramento das gengivas, manchas hemorrágicas por baixo da pele e muitas anormalidades internas, constitui a doença chamada de
Ano: 2012
Banca:
SCHNORR
Órgão:
Prefeitura de Canudos do Vale - RS
Prova:
SCHNORR - 2012 - Prefeitura de Canudos do Vale - RS - Nutricionista |
Q652372
Nutrição
As vitaminas cujas necessidades estão aumentadas durante os processos infecciosos
são:
Ano: 2012
Banca:
SCHNORR
Órgão:
Prefeitura de Canudos do Vale - RS
Prova:
SCHNORR - 2012 - Prefeitura de Canudos do Vale - RS - Nutricionista |
Q652369
Nutrição
Texto associado
A Vitamina “E” possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies de oxigênio reativas que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Sobre a Vitamina “E” ainda podemos afirmar que: Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F ” se for falsa:
( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor, gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da membrana celular.
A sequência correta de cima para baixo é:
Ano: 2012
Banca:
PR-4 UFRJ
Órgão:
UFRJ
Prova:
PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Nutrição e Dietética |
Q446498
Nutrição
A deficiência de vitamina A é a causa mais importante de cegueira adquirida nos países em desenvolvimento, podendo resultar da ingestão defciente de vitamina A pré-formada que pode ser encontrada nos seguintes alimentos:
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