Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição
Foram encontradas 33.442 questões
Ano: 2023
Banca:
Faculdade Alfa Umuarama - PR
Órgão:
Prefeitura de Manfrinópolis - PR
Prova:
Faculdade Alfa Umuarama - PR - 2023 - Prefeitura de Manfrinópolis - PR - Merendeira Escolar |
Q4110772
Nutrição
Talos, cascas, folhas e sementes apresentam valor nutricional elevado, muitas vezes superando os valores das partes frequentemente ingeridas.
Analise as afirmações sobre alimentação com os elementos descritos anteriormente e assinale a alternativa correspondente.
I- As cascas de algumas frutas podem apresentar teores de nutrientes maiores do que os das suas respectivas partes comestíveis.
II- O pó da casca de ovo, usado como fonte de cálcio, é de baixo custo econômico.
III- As folhas da cenoura são ricas em vitamina, podendo ser aproveitadas para fazer bolinhos, sopas ou para realçar o sabor de saladas.
Ano: 2023
Banca:
Faculdade Alfa Umuarama - PR
Órgão:
Prefeitura de Manfrinópolis - PR
Prova:
Faculdade Alfa Umuarama - PR - 2023 - Prefeitura de Manfrinópolis - PR - Merendeira Escolar |
Q4110771
Nutrição
Com respeito aos cuidados que devem ser tomados com os ingredientes usados no preparo dos alimentos, é ERRADO afirmar que:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Barra Bonita - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Barra Bonita - SC - Agente de Combate às Endemias |
Q4106923
Nutrição
Todo alimento que é consumido no Brasil, seus
ingredientes e os serviços que os produzem, desde a
pequena padaria da esquina até as grandes
transnacionais instaladas no país são controlados em
maior ou menor grau pela ___________ que tem um
papel de destaque na Política Nacional de Alimentação e
Nutrição (PNAN), sendo um elemento chave para a
prevenção e o controle de agravos relacionados à
alimentação e nutrição.
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987096
Nutrição
Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes, pessoas com
diabetes tipo I podem desenvolver transtornos alimentares
especialmente na adolescência, sendo o mais frequente
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987095
Nutrição
Entre as estratégias nutricionais para o tratamento do sobrepeso
e da obesidade, a Associação Brasileira para o Estudo da
Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) recomenda a
adoção da dieta
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987094
Nutrição
O principal fator de risco modificável com associação
independente, linear e contínua para doenças cardiovasculares,
doença renal crônica e morte prematura é
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987093
Nutrição
Gestantes com inadequação do estado nutricional devem
ser identificadas precocemente para que o nutricionista
possa propor uma intervenção individualizada, sendo uma
condição de risco gestacional
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987092
Nutrição
Considerando a análise da Escala Brasileira de Medida
Domiciliar de Insegurança Alimentar, a preocupação ou
incerteza quanto ao acesso aos alimentos no futuro, bem
como a qualidade inadequada dos alimentos resultante de
estratégias que visam a não comprometer a quantidade de
alimentos, descreve uma situação de insegurança de grau
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987091
Nutrição
Entre os Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional (SISVAN) na assistência à saúde, é preconizado
que adolescentes sob qual condição de saúde devem
passar por 6 consultas/ano com nutricionista e fazer um
lipidograma completo por ano?
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987090
Nutrição
De acordo com o Marco de Referência da Vigilância Alimentar e
Nutricional na Atenção Básica, as ações e cuidados que
devem ser ofertados no âmbito da atenção básica para
pacientes obesos com IMC entre 30 e 40, com ou sem
comorbidades, são:
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987089
Nutrição
Segundo o Manual Operacional do NutriSUS, a estratégia de
fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em
pó envolve a articulação entre o Ministério da Saúde e o
Ministério da Educação, por meio do Programa Saúde na
Escola, sendo uma das suas responsabilidades
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987088
Nutrição
O conjunto de informações e recomendações sobre
alimentação, com o objetivo de promover a saúde de
pessoas, famílias, comunidades e sociedade brasileira e
apoiar a educação alimentar e nutricional, visando a alcançar
o direito à saúde e o direito humano à alimentação adequada
quanto à qualidade do alimento, constitui-se como o
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itapuranga - GO
Prova:
IV - UFG - 2023 - Prefeitura de Itapuranga - GO - Nutricionista |
Q3987087
Nutrição
Dentre as nove diretrizes da Política Nacional de Alimentação e
Nutrição (PNAN), a organização da atenção nutricional está
inserida como eixo central, feita no âmbito do cuidado de
saúde no SUS, que trata sobre
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3906736
Nutrição
Os índices antropométricos e demais parâmetros
adotados para a vigilância nutricional, segundo
recomendações da Organização Mundial de
Saúde e do Ministério da Saúde para mulheres no
período gestacional, são:
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3906735
Nutrição
Preencha a lacuna e assinale a alternativa correta.
Conhecida como ___________________ (Sambucus australis Cham. & Schltdl.), é uma planta amplamente utilizada na medicina popular brasileira, e seu uso inclui o tratamento de doenças inflamatórias e respiratórias. Além disso, contém propriedades diuréticas e antipiréticas.
Conhecida como ___________________ (Sambucus australis Cham. & Schltdl.), é uma planta amplamente utilizada na medicina popular brasileira, e seu uso inclui o tratamento de doenças inflamatórias e respiratórias. Além disso, contém propriedades diuréticas e antipiréticas.
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3906734
Nutrição
Dores e inchaços abdominais, gases e diarreia
são alguns sintomas da intolerância à lactose,
deficiência do organismo na produção da lactase
– enzima capaz de quebrar e digerir a lactose.
Existem três tipos de intolerância à lactose, sendo
que a condição mais rara é a
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3906733
Nutrição
A inflamação é o conjunto de alterações
bioquímicas, fisiológicas e imunológicas em
resposta a estímulos agressivos ao organismo.
Mediadores inflamatórios têm sido avaliados na
prática clínica e em estudos relacionados à
fisiopatologia do diabetes mellitus tipo 2 (DM2),
da hipertensão arterial, da obesidade e da
aterosclerose. Por isso, a mudança alimentar tem
papel essencial na amenização de processos
inflamatórios e, consequentemente, na prevenção
de desequilíbrios metabólicos. Dentre as
recomendações, destaca-se o consumo
equilibrado de alimentos anti-inflamatórios. Nesse
sentido, qual das opções a seguir apresenta
melhor padrão dietético anti-inflamatório?
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3906732
Nutrição
João, 6 anos, realiza acompanhamento nutricional
para controle da obesidade. Durante a consulta, é
explicado aos responsáveis que a obesidade
nessa idade é determinada pelo aumento do
tamanho do adipócito e do seu número,
processos que são descritos como
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3906731
Nutrição
O Instituto Americano de Pesquisa do Câncer
(AICR) recomenda que pelo menos 2/3 do seu
prato sejam preenchidos com alimentos à base de
plantas. Dessa forma, o corpo fica mais bem
nutrido e, consequentemente, os fitoquímicos
ingeridos podem ajudar a proteger as células de
danos oxidativos. Dentre os fitoquímicos,
destaca-se aquele que apresenta betacaroteno,
licopeno, luteína, zeaxantina; é encontrado em
frutas vermelhas, alaranjadas e verdes (incluindo:
brócolis, cenoura, tomate cozido, folhas verdes,
batata-doce, abóbora, damasco, melão, melancia,
laranja). Ele funciona como antioxidante,
composto que age na melhora da resposta imune.
O fitoquímico a que se refere o enunciado são os
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - EBSERH - Residência Multiprofisisonal e em Área Profissional da Saúde - Nutrição |
Q3906730
Nutrição
Os sistemas imunológico e muscular são os que
mais sofrem influência dos níveis plasmáticos de
glutamina. Sobre o aminoácido glutamina, informe
se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a
seguir e assinale a alternativa com a sequência
correta.
( ) Nutricionalmente, é classificado como aminoácido essencial.
( ) No intestino, além de prover energia, a glutamina contribui para a manutenção da integridade da barreira intestinal.
( ) A glutamina é relacionada com a redução da produção de citocinas pró-inflamatórias pela mucosa intestinal, o que dá a ela grande destaque no tratamento das doenças inflamatórias intestinais.
( ) Cerca de 40% de toda a glutamina corporal está presente nas células dos músculos esqueléticos.
( ) É capaz de participar de diferentes vias metabólicas, com destaque para metabolismo de outros aminoácidos e função imunológica.
( ) Nutricionalmente, é classificado como aminoácido essencial.
( ) No intestino, além de prover energia, a glutamina contribui para a manutenção da integridade da barreira intestinal.
( ) A glutamina é relacionada com a redução da produção de citocinas pró-inflamatórias pela mucosa intestinal, o que dá a ela grande destaque no tratamento das doenças inflamatórias intestinais.
( ) Cerca de 40% de toda a glutamina corporal está presente nas células dos músculos esqueléticos.
( ) É capaz de participar de diferentes vias metabólicas, com destaque para metabolismo de outros aminoácidos e função imunológica.
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