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Q3987092 Nutrição
Considerando a análise da Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar, a preocupação ou incerteza quanto ao acesso aos alimentos no futuro, bem como a qualidade inadequada dos alimentos resultante de estratégias que visam a não comprometer a quantidade de alimentos, descreve uma situação de insegurança de grau
Alternativas

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Gabarito: A

Fundamento decisivo: Na EBIA, a preocupação ou incerteza quanto ao acesso futuro aos alimentos, associada à piora da qualidade da alimentação para preservar a quantidade, caracteriza insegurança alimentar leve. Como o enunciado descreve exatamente esse quadro, a resposta correta é a alternativa A.

Tema central: Classificação da EBIA
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque a classificação conceitual da EBIA define insegurança alimentar leve como a situação em que há preocupação com o acesso futuro aos alimentos e comprometimento da qualidade da alimentação, sem redução da quantidade consumida. O enunciado menciona justamente a incerteza quanto ao acesso e a qualidade inadequada dos alimentos como estratégia para não comprometer a quantidade, o que se encaixa no grau leve.
B
Errada
Insegurança alimentar grave exige privação quantitativa mais intensa e/ou fome, com maior gravidade no domicílio. O enunciado não traz redução quantitativa severa nem situação de fome.
C
Errada
Insegurança alimentar moderada pressupõe redução da quantidade de alimentos consumidos, ao menos entre adultos, ou ruptura do padrão alimentar por falta de alimentos. Aqui, o enunciado descreve apenas incerteza de acesso e piora da qualidade para manter a quantidade.
D
Errada
“Gravíssimo” não integra a nomenclatura classificatória da EBIA. A escala trabalha com insegurança alimentar leve, moderada e grave.
Pegadinha da questão
A confusão real era tratar a piora da qualidade dos alimentos como se já houvesse redução da quantidade e, por isso, marcar moderada. Na EBIA, qualidade piorada com preservação da quantidade ainda é grau leve.
Dica para questões semelhantes
  • Se o enunciado trouxer preocupação com acesso futuro e piora da qualidade sem redução da quantidade, classifique como insegurança alimentar leve.
  • Só avance para insegurança moderada quando houver comprometimento quantitativo dos alimentos, ao menos entre adultos.
  • Só avance para insegurança grave quando aparecer privação quantitativa intensa e/ou fome.
  • Antes de marcar alternativa por intensidade da palavra, confirme se a categoria existe formalmente na EBIA.

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