Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição

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Q3163628 Nutrição
A interação fármaco-nutriente pode ter efeitos importantes no tratamento de pacientes. Sobre esse tema, podemos afirmar: 
Alternativas
Q3163627 Nutrição
A terapia nutricional parenteral (TNP) é indicada em situações clínicas específicas. No manejo dessa terapia, é correto afirmar: 
Alternativas
Q3163626 Nutrição
A higiene de alimentos é essencial para prevenir doenças transmitidas por alimentos (DTA). Sobre as boas práticas de fabricação (BPF), assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3163625 Nutrição
A interação entre fármacos e nutrientes pode comprometer a eficácia do tratamento e a segurança do paciente. Considere os seguintes exemplos de interações:

I. A suplementação de ferro pode reduzir a absorção de levotiroxina.

II. O consumo de alimentos ricos em vitamina K pode interferir na ação de anticoagulantes orais.

III. A ingestão de alimentos ricos em fibras pode aumentar a biodisponibilidade de certos medicamentos.

IV. O uso prolongado de diuréticos tiazídicos está associado à depleção de potássio.


Estão corretas: 
Alternativas
Q3163624 Nutrição
A terapia nutricional enteral (TNE) é fundamental no suporte a pacientes com incapacidade de ingestão oral adequada. A respeito dos tipos de fórmulas utilizadas na TNE, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q3163623 Nutrição
A rotulagem nutricional é um instrumento importante para o consumidor compreender a qualidade dos alimentos. Sobre as normas de rotulagem nutricional no Brasil, é correto afirmar: 
Alternativas
Q3163622 Nutrição
A avaliação nutricional é uma ferramenta essencial para a identificação de deficiências e excessos alimentares. No que diz respeito aos métodos de avaliação nutricional, analise as afirmativas:

I. O índice de massa corporal (IMC) é amplamente utilizado para avaliar o estado nutricional em adultos, mas apresenta limitações na população idosa.

II. A avaliação dietética permite identificar padrões alimentares inadequados e o consumo de macro e micronutrientes.

III. A bioimpedância é um método indireto que avalia a composição corporal com base na resistência elétrica dos tecidos.

IV. A prega cutânea subescapular é utilizada para determinar os níveis de hidratação corporal.

Estão corretas:
Alternativas
Q3163506 Nutrição
Para preparar uma porção de 150 g de salada tropical, são necessários 50 g de abacaxi, 30 g de manga e 20 g de alface (limpos e sem cascas). Sabendo que o fator de correção (FC) do abacaxi é 2,0, da manga é 1,5 e da alface é 1,1, assinale a alternativa que corresponde a quantidade de cada ingrediente que deve ser comprada para servir uma porção da salada tropical para 10 pessoas. 
Alternativas
Q3163505 Nutrição
A bulimia nervosa é um transtorno alimentar caracterizado por episódios recorrentes de compulsão alimentar, seguidos por comportamentos compensatórios para evitar o ganho de peso. Dentre os comportamentos compensatórios, estão:

I.Uso de diuréticos.
II.Uso de laxantes.
III.Prática de exercícios em excesso.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3163504 Nutrição
O manejo de resíduos envolve a gestão, armazenamento e descarte adequados do lixo, de forma segura e eficiente, especialmente em ambientes onde ocorre a manipulação de alimentos. A adoção de práticas corretas de manejo de resíduos é fundamental para garantir a segurança alimentar e a higiene nas unidades de preparação de alimentos. Analise as afirmativas abaixo, no que se refere as práticas recomendadas para o manejo de resíduos.

I.Os recipientes para o descarte de resíduos devem ser identificados, íntegros, de fácil higienização e transporte, com capacidade suficiente para conter o volume gerado de lixo.
II.Os coletores de lixo devem ser dotados de tampas acionadas por pedal.
III.Os resíduos devem ser frequentemente coletados e estocados em local fechado e isolado da área de armazenamento e preparo dos alimentos, a fim de evitar a contaminação e atração de vetores.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3163503 Nutrição
A avaliação nutricional da gestante tem como objetivo analisar o estado nutricional da mulher durante a gravidez, identificando possíveis desvios no peso inicial (antes da gestação) e no ganho de peso ao longo da gestação. Sobre a avaliação nutricional da gestante, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)A avaliação nutricional da gestante deve incluir uma anamnese nutricional completa, com a análise antropométrica, bioquímica, clínica e alimentar, a fim de identificar o diagnóstico nutricional adequado.
(__)O estado nutricional da mãe afeta diretamente no crescimento e desenvolvimento da criança, não apenas durante a gestação, mas também nos primeiros anos de vida.
(__)O acompanhamento adequado do peso e da nutrição materna é essencial para o bem-estar da mãe e do bebê.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3163502 Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde as vias de acesso da Nutrição Enteral que devem ser utilizadas, em geral, quando a duração da terapia nutricional for de longo tempo. 
Alternativas
Q3163501 Nutrição
A estatura corresponde a medida do comprimento do corpo, desde os pés até o topo da cabeça, sendo um indicador crucial de crescimento e saúde. Quando não é possível medir diretamente a estatura de um indivíduo, podem ser usados métodos alternativos para estimar essa medida. São métodos alternativos para estimar a estatura:

I.Envergadura dos braços.
II.Altura do Joelho.
III.Gordura corporal.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3163500 Nutrição
A Lei nº 8.234/1991 que regulamenta a profissão de Nutricionista, estabelece critérios para o exercício legal da profissão. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo.

I.A designação e o exercício da profissão de Nutricionista são privativos de portadores de diploma em Nutrição, devidamente registrados no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
II.Diplomas obtidos em escolas estrangeiras só permitem o exercício da profissão de Nutricionista no Brasil se forem revalidados na forma da Lei.
III.A carteira de identidade profissional emitida pelo CRN não é válida como documento oficial de identificação civil, no entanto, comprova a habilitação profissional do Nutricionista.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3163499 Nutrição
No que diz respeito a manutenção dos estoques corporais de cálcio, analise a afirmativa abaixo.
O principal regulador da absorção transcelular de cálcio é a 1,25(OH)2 D3, o metabólito hormonal ativo da _________________.

Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente. 
Alternativas
Q3163498 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde ao peso utilizado para avaliar as mudanças recentes no peso corporal, especialmente em situações em que a medição do peso atual não é possível. 
Alternativas
Q3163497 Nutrição
Com relação ao Capítulo III do Código de Ética do Nutricionista que se refere aos direitos garantidos aos nutricionistas para exercerem suas atividades de maneira ética, segura e alinhada às normas profissionais, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)Art. 31 É direito do nutricionista realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas.
(__)Art. 36 É dever do nutricionista realizar em consulta presencial a avaliação e o diagnóstico nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional.
(__)Art. 44 É vedado ao nutricionista atribuir a nutrientes, alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais e fitoterápicos propriedades ou benefícios à saúde que não possuam.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 
Alternativas
Q3163496 Nutrição
Conforme estabelecido na Lei nº 8.234/1991 que regulamenta a profissão de Nutricionista, a fiscalização do exercício da profissão de Nutricionista é de responsabilidade do(s): 
Alternativas
Q3163495 Nutrição
Os cuidados durante a amamentação são essenciais para garantir que o bebê se alimente de forma eficaz e confortável, e que a mãe não sinta dor ou desconforto. Analise as afirmativas abaixo, no que se refere a posição correta da mãe e do bebê durante a amamentação.

I.Os lábios do bebê devem estar voltados para dentro, como se fosse uma boca de peixe.
II.O bebê deve ser colocado de forma que seu corpo esteja alinhado com o da mãe, com a barriga do bebê voltada para a barriga da mãe.
III.A cabeça do bebê deve estar alinhada com o corpo, para que ele não precise torcer o pescoço ao mamar.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3163494 Nutrição
Com relação ao Capítulo IX do Código de Ética do Nutricionista que aborda sobre as infrações e penalidades, destacando as responsabilidades do nutricionista em relação ao cumprimento das normas éticas, analise as afirmativas abaixo:

I.Art. 93 Responde pela infração quem a cometer, participar ou for conivente.
II.Art. 91 Constitui infração ético-disciplinar a ação ou omissão, ainda que sob a forma de participação ou conivência, que implique em desobediência ou inobservância de qualquer modo às disposições deste Código.
III.Art. 92 A caracterização das infrações ético-disciplinares e a aplicação das respectivas penalidades regem-se por este Código e pelas demais normas legais e regulamentares específicas aplicáveis.

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Respostas
5541: A
5542: C
5543: C
5544: A
5545: C
5546: D
5547: C
5548: B
5549: E
5550: A
5551: A
5552: D
5553: E
5554: C
5555: A
5556: E
5557: C
5558: B
5559: D
5560: D