Questões de Concurso
Sobre nutrição infantil em nutrição
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I. A oferta de líquidos nos horários das refeições principais deve ser controlada, pois sua ingestão distende o estômago e pode dar precocemente o estímulo de saciedade, reduzindo a aceitação dos alimentos sólidos.
II. Quando a criança recusar repetidas vezes a refeição principal, o auxiliar deve utilizar a sobremesa como estratégia de negociação para garantir a ingestão calórica mínima diária.
III. O mel de abelha, por ser um produto natural e de fácil digestão, deve substituir o açúcar refinado no preparo de sucos para lactentes menores de doze meses.
IV. O ambiente da refeição deve ser calmo e focado no ato de alimentar-se, não sendo recomendados comentários constrangedores ou pressões excessivas que prejudiquem os mecanismos biológicos de saciedade da criança.
Está CORRETO o que se afirma em:
I. Na infância, a recusa alimentar deve ser manejada com oferta repetida, ambiente alimentar adequado e variedade progressiva, evitando substituir sistematicamente refeições por alimentos de maior aceitação.
II. Na adolescência, restrições alimentares rígidas devem ser avaliadas não apenas pelo peso corporal, mas também por risco de inadequação nutricional e alterações no comportamento alimentar.
III. Na pessoa idosa, a perda de apetite e de massa muscular justifica reduzir a densidade proteica da dieta, priorizando preparações leves e de menor demanda digestiva.
Está(ão) CORRETA(S):
1. O Guia supracitado teve como ponto de partida os princípios apresentados no Guia Alimentar para a População Brasileira.
2. A adoção de práticas alimentares como o BLW (Baby-Led Weaning) é a forma mais adequada para promover autonomia e regulação alimentar nas crianças.
3. No contexto de uma alimentação saudável, a utilização de alimentos ultraprocessados, como é o caso das fórmulas infantis, deve ser desincentivada, independentemente do contexto biopsicossocial em que a criança está inserida.
4. Os primeiros anos de vida são importantes para a formação dos hábitos alimentares.
5. O estímulo à autonomia da criança contribui para o desenvolvimento de uma relação saudável com a alimentação.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
( ) Durante o auxílio na alimentação, a oferta de líquidos nos horários das refeições deve ser controlada, pois sua ingestão distende o estômago e pode dar precocemente o estímulo de saciedade, sendo o ideal oferecê-los após a refeição.
( ) O Profissional deve utilizar a sobremesa ou outras guloseimas como uma forma de recompensa pedagogica sempre que o aluno terminar de comer toda a refeição principal.
( ) No momento da higiene bucal de alunos maiores (a partir dos 6 anos), o Profissional deve estimular que a própria criança realize a escovação, atuando na supervisão e complementação do processo, o que contribui ativamente para a sua autonomia.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Considerando o aleitamento materno, a avaliação do crescimento infantil e o uso adequado das curvas, é CORRETO afirmar que:
Sobre a amamentação e a cólica no lactente, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.
O esvaziamento completo da mama, possibilitando que o bebê receba o leite posterior, __________ os sintomas das cólicas. Além disso, ___________ ser utilizadas massagens para ajudar a liberar os gases.
( ) Nos lactentes em aleitamento materno exclusivo, sem fatores de risco, recomenda-se a suplementação medicamentosa profilática de ferro a partir dos 180 dias de vida, estendendo-se até o final do segundo ano.
( ) Para recém-nascidos a termo, com peso adequado para a idade gestacional, em aleitamento materno exclusivo até o sexto mês, recomenda-se iniciar a suplementação profilática aos 90 dias de vida, mantendo-a até o 24º mês.
( ) Para recém-nascidos prematuros (idade gestacional < 37 semanas) ou com peso inferior a 2.500 g ao nascer, o início da suplementação profilática de ferro deve ocorrer aos 30 dias de vida.
A alternativa que completa adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
Ao construir um indicador populacional para acompanhar a prevalência de sobrepeso e obesidade infantil, qual medida antropométrica é mais recomendada para identificar o sobrepeso em crianças nessa faixa etária, considerando padronização internacional e recomendações da OMS?
De acordo com a BRASPEN (2019), no documento Campanha “Diga não à Desnutrição Kids”: 11 Passos Importantes para Combater a Desnutrição Hospitalar, a redução do tempo de jejum no pré-operatório tem se mostrado segura e pode resultar em risco reduzido de efeitos metabólicos negativos do jejum. Dessa forma, o tempo de jejum recomendado para procedimentos com anestesia em pediatria, referente à ingestão de líquidos claros, é de