Durante o preparo da alimentação escolar para crianças de 2 ...

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Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Bauru - SP Órgão: Prefeitura de Bauru - SP Prova: Prefeitura de Bauru - SP - 2026 - Prefeitura de Bauru - SP - Merendeira |

Q4337494 Nutrição

Durante o preparo da alimentação escolar para crianças de 2 anos de idade, uma merendeira sugeriu adoçar o suco natural com açúcar para melhorar a aceitação da bebida. Antes de realizar a preparação, consultou o nutricionista responsável técnico sobre essa conduta. De acordo com a Resolução FNDE nº 06/2020, a orientação CORRETA é:

O açúcar pode ser adicionado ao suco natural, desde que utilizado em pequena quantidade e apenas uma vez por semana.

O açúcar pode ser utilizado somente quando autorizado pela direção da escola, independentemente da faixa etária das crianças.

A adição de açúcar é permitida apenas em preparações servidas juntamente com frutas in natura.

A adição de açúcar às preparações culinárias e bebidas é proibida para crianças de até 3 anos de idade, devendo ser seguidas as orientações do FNDE.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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