Questões de Concurso Sobre nutrição infantil em nutrição

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Q4295447
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Jardinópolis - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de Jardinópolis - SP - Nutricionista |
Q4295447 Nutrição
Conforme referenciado no documento Caderno dos Programas Nacionais de Suplementação de Micronutrientes (Ministério da Saúde, 2022), a Organização Mundial da Saúde recomenda a suplementação diária de ferro como uma intervenção de saúde pública para a prevenção da deficiência de ferro e anemia.
Nesse contexto, fazem parte do público prioritário a receber a referida suplementação:
Alternativas
Q4291679
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil , Dietoterapia , Estudo do Comportamento Alimentar , Nutrição e Saúde Mental
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP - Nutricionista |
Q4291679 Nutrição
A seletividade alimentar se apresenta como um fenômeno complexo, multifatorial e cada vez mais frequente, exigindo do nutricionista um olhar sensível, ético e embasado cientificamente. Embora a seletividade possa afetar qualquer criança, alguns fatores e condições estão associados a uma maior probabilidade de sua ocorrência ou gravidade. Assinale a alternativa que cita apenas fatores e condições associados.
Alternativas
Q4291674
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP - Nutricionista |
Q4291674 Nutrição
Os alimentos podem ser veículos de transmissão de microrganismos e toxinas, e sendo a alimentação láctea a base alimentar e terapêutica para crianças, é necessária uma atenção especial em estabelecer condições higiênico-sanitárias adequadas para garantir a qualidade microbiológica dos alimentos e da água utilizados no preparo de fórmulas e alimentos infantis. Segundo as recomendações, a diluição da fórmula láctea deve ser feita com a água em temperatura igual a 70°C. Essa recomendação tem como principal objetivo:
Alternativas
Q4291523
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Forquetinha - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Forquetinha - RS - Servente |
Q4291523 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) recomenda priorizar alimentos naturais e proíbe alimentos ultraprocessados para crianças pequenas. Considerando que o Servente precisa organizar o lanche de uma creche municipal, qual das opções abaixo apresenta apenas alimentos naturais (in natura) que podem ser servidos com segurança? 
Alternativas
Q4287923
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação) , Nutrição Infantil , Nutrição e Saúde Pública , Nutricionista na Atenção Básica de Saúde
Ano: 2026 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Assunção - PB Prova: Ápice Consultoria - 2026 - Prefeitura de Assunção - PB - Nutricionista |
Q4287923 Nutrição
Uma criança de 3 anos, residente em área de vulnerabilidade social, apresenta dificuldade para enxergar ao entardecer e mancha esbranquiçada na córnea. Na mesma unidade de saúde, uma gestante de 10 semanas questiona sobre o uso de suplemento multivitamínico contendo alta dose de vitamina A pré-formada, adquirido sem orientação profissional. Sobre o metabolismo, as funções e os efeitos da deficiência e toxicidade da vitamina A, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4274201
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Nutrição do Adolescente , Nutrição do Adulto , Nutrição do Idoso
Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Xavantina - SC - Nutricionista |
Q4274201 Nutrição
As necessidades nutricionais modificam-se ao longo dociclo vital em decorrência das alterações fisiológicas,metabólicas e funcionais que ocorrem em cada fase da vida, demandando estratégias alimentares específicas para promover o crescimento, a manutenção da saúde e a prevenção de agravos. Com base nesse contexto,analise as afirmativas a seguir e assinale V, para as verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)Na infância, a elevada velocidade de crescimento e desenvolvimento torna indispensável uma alimentação nutricionalmente adequada, capaz de suprir as necessidades de energia, proteínas, vitaminas e minerais, contribuindo para o adequado desenvolvimento físico e cognitivo.
(__)Durante a adolescência, o aumento das demandas nutricionais está relacionado às intensas alteraçõeshormonais, ao crescimento acelerado e ao desenvolvimento da massa óssea e muscular, exigindo atenção à ingestão de energia, proteínas, ferro e cálcio.
(__)Na vida adulta, por não haver crescimento corporal significativo, as necessidades de micronutrientes tornam-se secundárias em relação às demandas energéticas, sendo suficiente uma alimentação voltada predominantemente ao fornecimento de calorias.
(__)No envelhecimento, alterações fisiológicas,como redução da massa magra, modificações na composição corporal, alterações sensoriais ediminuição da eficiência funcional de alguns sistemas, podem exigir adaptações na alimentação para garantir adequado estado nutricional e qualidade de vida.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4274194
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação) , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Xavantina - SC - Nutricionista |
Q4274194 Nutrição
A duração da gestação, o estado nutricional maternoantes da concepção e o ganho de peso durante operíodo gestacional constituem fatores determinantespara o crescimento e o desenvolvimento fetal,influenciando diretamente o peso dorecém-nascidoaonascer.
Fonte: RAYMOND, J. L.; MAHAN, L. K. Krause: alimentos,nutriçãoe dietoterapia. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.

Considerando esse contexto, analise as afirmativas aseguir:

I.Após o nascimento o crescimento de um lactenteéinfluenciado pela genéticae pelanutrição.
II.A maioria dos lactentes quetêm determinaçãogenética para ser maiores atingem seu canal decrescimento, uma curva de peso e comprimento ouganho de estatura ao longo doperíodode crescimento,entre três e seis meses de idade.
III.Lactentes que nascem com comprimento situado nodécimo percentil ou abaixo desse valor podemnãoatingir seu canal de crescimento geneticamenteesperado até aproximadamente um ano de idade,fenômeno conhecido como crescimentocompensatório precoce (early compensatory growth).

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4258532
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Avaliação Nutricional , Conceitos Gerais , Nutrição e Saúde Pública , Nutricionista na Atenção Básica de Saúde
Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR - Nutricionista |
Q4258532 Nutrição

Durante a elaboração do diagnóstico nutricional de crianças acompanhadas na Atenção Primária à Saúde, o nutricionista deve reconhecer que a má nutrição pode se manifestar de diferentes formas, exigindo estratégias específicas de prevenção, diagnóstico e tratamento. Considerando a classificação adotada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), analise as afirmativas a seguir:



I - A má nutrição por desnutrição pode manifestar-se por emagrecimento (baixo peso para a estatura), atraso no crescimento (baixa estatura para a idade) e baixo peso para a idade.


II - A má nutrição relacionada aos micronutrientes inclui tanto a deficiência quanto o excesso de vitaminas e minerais essenciais ao organismo.


III - O sobrepeso, a obesidade e as doenças crônicas não transmissíveis relacionadas à alimentação também integram o conceito de má nutrição.



É CORRETO o que se afirma em:

Alternativas
Q4252574
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Nutrição do Adolescente , Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Educador Físico - Edital nº 1 |
Q4252574 Nutrição
O Caderno de Atenção Básica nº 33, do Ministério da Saúde, aborda a atenção integral à saúde da criança, incluindo aspectos relacionados ao crescimento, desenvolvimento e à prevenção de agravos, como a obesidade infantil. Considerando os alvos potenciais para a prevenção da obesidade na infância e na adolescência, assinale a alternativa que apresenta uma recomendação adequada para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. 
Alternativas
Q4252356
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista (Educação) - Edital nº 1 |
Q4252356 Nutrição
 De acordo com o documento Análise da Situação de Saúde com Enfoque nas Crianças Brasileiras (2024), do Ministério da Saúde, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) No período entre a concepção e os primeiros 2 anos após o nascimento, fatores como saúde materna, doenças infecciosas, amamentação e alimentação apresentam grande influência no estado de saúde infantil, podendo determinar a ocorrência de obesidade e outras doenças crônicas na infância, na adolescência ou na vida adulta.

( ) O leite materno é amplamente reconhecido na literatura como alimento nutricionalmente perfeito para o crescimento e o desenvolvimento infantil, sendo recomendada a sua oferta de forma exclusiva até os 12 meses, e de maneira complementada até 2 anos de vida ou mais.

( ) A introdução alimentar deve ser baseada em alimentos in natura e minimamente processados, e os alimentos ultraprocessados não devem ser oferecidos para crianças menores de 2 anos, por serem hiperpalatáveis e passíveis de consumo excessivo, o que pode interferir na aceitação de alimentos saudáveis e reduzir ou interromper precocemente a amamentação.



A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q4245061
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação , Nutrição Infantil
Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Rio Azul - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245061 Nutrição
Os lipídeos exercem funções essenciais durante os primeiros anos de vida, sendo objeto de recomendações específicas quanto à alimentação de lactentes. Considerando as evidências científicas atuais, analise as afirmativas a seguir:

I - A redução da ingestão de lipídeos na alimentação de lactentes é recomendada como estratégia para favorecer o crescimento saudável e reduzir o risco futuro de excesso de peso.

II - Embora as fórmulas infantis sejam desenvolvidas para atender às necessidades nutricionais dos lactentes, sua composição lipídica difere da observada no leite materno, especialmente quanto ao perfil de ácidos graxos.

III - A composição de ácidos graxos do leite materno é praticamente constante entre as mulheres, sendo independente da alimentação materna durante o período de lactação.

IV - As principais diferenças entre o leite materno e as fórmulas infantis residem na composição e na organização estrutural dos lipídeos, incluindo diferenças relacionadas ao ácido palmítico, aos ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa, como o ácido araquidônico (ARA) e o ácido docosa-hexaenoico (DHA), ao colesterol e aos lipídios complexos.

Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4245060
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Rio Azul - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245060 Nutrição
Durante uma consulta de puericultura, uma mãe de um lactente de seis meses relata receio em oferecer ovo e pasta de amendoim ao filho, pois há histórico de rinite alérgica e asma na família. Ela informa que pretende adiar a introdução desses alimentos até os dois anos de idade para reduzir o risco de alergia alimentar. Considerando as recomendações atuais para prevenção da alergia alimentar, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4245052
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Rio Azul - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |
Q4245052 Nutrição
A diarreia aguda na infância pode comprometer a integridade da mucosa intestinal e interferir na resposta imunológica. Entre as estratégias de suporte recomendadas, destaca-se a suplementação de um micronutriente envolvido na manutenção da barreira epitelial intestinal e na função imune, cuja administração em crianças com esse quadro clínico está associada à redução da duração e da gravidade dos episódios. Com base nas evidências científicas relacionadas ao manejo da diarreia aguda na infância, assinale a alternativa que indica CORRETAMENTE o micronutriente descrito:
Alternativas
Q4235865
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil , Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Água Doce - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |
Q4235865 Nutrição
A alimentação de crianças é de suma importância, pois molda hábitos alimentares que podem perdurar pela vida toda. Nesse contexto, o Guia Alimentar para a População Brasileira traz orientações quanto às escolhas alimentares e, em seu fascículo 4 (Protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar de crianças de 2 a 10 anos), faz menção a algumas orientações quanto à montagem de uma lancheira saudável. De acordo com o guia, são alimentos que compõem uma lancheira saudável: 
Alternativas
Q4229901
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil , Educação Nutricional
Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Filomena - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - ACS – Agente Comunitário de Saúde |
Q4229901 Nutrição
Referente as orientações para o preparo e oferta dos alimentos é INCORRETO afirmar: 
Alternativas
Q4229894
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Filomena - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - ACS – Agente Comunitário de Saúde |
Q4229894 Nutrição
Por conhecimento popular, indica-se oferecer em casos de gripe, o mel de abelha. Neste caso para gripes em bebês:
Alternativas
Q4228541
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2026 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2026 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Auxiliar de Creche |
Q4228541 Nutrição
Uma creche da rede pública municipal segue cardápio elaborado por nutricionista e orienta sua equipe com base no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos. Durante o horário das refeições, a auxiliar de creche acompanha as crianças e apoia a formação de hábitos alimentares saudáveis. Sobre a alimentação das crianças na creche, julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).

(__)A oferta de água deve integrar a rotina diária das crianças, em intervalos regulares e também quando solicitada.
(__)A recusa inicial de um alimento novo indica que ele deve ser retirado das refeições da criança, por caracterizar aversão alimentar consolidada.
(__)Frutas in natura constituem opção adequada de sobremesa e de lanche, em substituição a doces e produtos ultraprocessados.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:
Alternativas
Q4226229
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Filomena - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - Nutricionista |
Q4226229 Nutrição
Estão entre os principais parâmetros aferidos durante a anamnese para avaliação nutricional de crianças na fase pré-escolar e escolar, EXCETO:
Alternativas
Q4221268
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Campestre da Serra - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Campestre da Serra - RS - Professor de Pedagogia - Educação Infantil (24h) |
Q4221268 Nutrição
Sobre a alimentação, analise a sentença abaixo:

Comida de verdade é fundamental em todas as etapas da vida, entretanto, é inegável que uma alimentação inadequada na primeira infância pode gerar impactos negativos, muitas vezes, duradouros e irreparáveis, comо obesidade e doenças crônicas não transmissíveis (1ª parte). Nos primeiros anos de vida, a variedade e a forma como os alimentos são oferecidos influenciam na formação do paladar e na relação da criança com а alimentação. A criança que come alimentos saudáveis e adequados quando pequena tem mais chances de se tornar uma pessoa adulta consciente e autônoma para fazer boas escolhas alimentares, portanto, é de grande importância que as crianças tenham acesso a uma alimentação saudável, pois assim garantem promoção da saúde, desenvolvimento pleno e um bom crescimento (2ª parte).

A sentença está:
Alternativas
Q4219483
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação) , Nutrição Infantil ,
Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Nutricionista - Área |
Q4219483 Nutrição
As necessidades de ferro variam ao longo do ciclo da vida e podem ser influenciadas por fatores fisiológicos e nutricionais. Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Respostas
41: D
42: B
43: E
44: C
45: E
46: B
47: C
48: E
49: D
50: C
51: C
52: D
53: B
54: B
55: A
56: A
57: C
58: D
59: A
60: E
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