Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 3.363 questões
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2024 - UFG - Residência - Biomedicina
|
IV - UFG - 2024 - UFG - Residência - Fonoaudiologia |
IV - UFG - 2024 - UFG - Residência - Serviço Social |
IV - UFG - 2024 - UFG - Residência - Odontologia |
IV - UFG - 2024 - UFG - Residência - Enfermagem |
IV - UFG - 2024 - UFG - Residência - Farmácia |
IV - UFG - 2024 - UFG - Residência - Fisioterapia |
Q3082871
Nutrição
Leia o texto a seguir.
Alimentos saudáveis são tendência para 2024
Segundo a Gepea (Grupo de Estudos e Projetos em Engenharia de Alimentos), para este ano, alimentos veganos e plant based (dieta à base de plantas) emergem como destaque no mercado de alimentos saudáveis. A entidade destaca que “essa tendência não é apenas uma resposta à busca por opções mais saudáveis, mas, também, uma evolução na percepção de que alimentos à base de plantas podem ser deliciosos, nutritivos e ecologicamente responsáveis”.
Disponível em: <https://valor.globo.com/patrocinado/dino/noticia/2024/05/22/alimentossaudaveis-sao-tendencia-para-2024.ghtml>. Acesso em: 09 out. 2024.
Diante deste contexto, a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) tem por objetivo
Alimentos saudáveis são tendência para 2024
Segundo a Gepea (Grupo de Estudos e Projetos em Engenharia de Alimentos), para este ano, alimentos veganos e plant based (dieta à base de plantas) emergem como destaque no mercado de alimentos saudáveis. A entidade destaca que “essa tendência não é apenas uma resposta à busca por opções mais saudáveis, mas, também, uma evolução na percepção de que alimentos à base de plantas podem ser deliciosos, nutritivos e ecologicamente responsáveis”.
Disponível em: <https://valor.globo.com/patrocinado/dino/noticia/2024/05/22/alimentossaudaveis-sao-tendencia-para-2024.ghtml>. Acesso em: 09 out. 2024.
Diante deste contexto, a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) tem por objetivo
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Olinda - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Nutricionista |
Q3082618
Nutrição
O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional tem como princípios norteadores, todos abaixo, EXCETO
um deles.
Assinale-o.
Assinale-o.
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Olinda - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Nutricionista |
Q3082611
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas:
( ) Pode ser considerado um determinante da obesidade o processo de urbanização, acompanhado de mudanças em relação ao consumo de alimentos e à prática de atividade física.
( ) A primeira edição, em 1999, da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, PNAN, ainda não apontava para os impactos da obesidade na saúde da população.
( ) No tratamento dietoterápico da obesidade, planos alimentares que proveem menos de 800 kcal/dia são classificados como de baixo valor energético.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
( ) Pode ser considerado um determinante da obesidade o processo de urbanização, acompanhado de mudanças em relação ao consumo de alimentos e à prática de atividade física.
( ) A primeira edição, em 1999, da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, PNAN, ainda não apontava para os impactos da obesidade na saúde da população.
( ) No tratamento dietoterápico da obesidade, planos alimentares que proveem menos de 800 kcal/dia são classificados como de baixo valor energético.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Olinda - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Olinda - PE - Nutricionista |
Q3082604
Nutrição
Avalie os itens abaixo sobre Medidas, Indicadores e Índices de Vigilância Alimentar e Nutricional VAN por ciclo de
vida:
I. O uso dos marcadores de consumo alimentar é importante na gestão e produção do cuidado em gestantes.
II. O perímetro da cintura deve ser utilizado para adultos e idosos.
III. Os índices IMC/idade e estatura /idade devem ser utilizados para adolescentes.
IV. A classificação do IMC varia conforme o ciclo de vida.
V. O perímetro da panturrilha é utilizado em gestantes e idosos.
É CORRETO o que se afirma apenas em
I. O uso dos marcadores de consumo alimentar é importante na gestão e produção do cuidado em gestantes.
II. O perímetro da cintura deve ser utilizado para adultos e idosos.
III. Os índices IMC/idade e estatura /idade devem ser utilizados para adolescentes.
IV. A classificação do IMC varia conforme o ciclo de vida.
V. O perímetro da panturrilha é utilizado em gestantes e idosos.
É CORRETO o que se afirma apenas em
Ano: 2024
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Cupira - PE
Prova:
IGEDUC - 2024 - Prefeitura de Cupira - PE - Nutricionista |
Q3082403
Nutrição
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
A organização, direção e gestão do Sistema Único de Saúde (SUS) são regulamentadas pela Lei nº 8.080/1990, que dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências.
Nesse contexto, julgue o item abaixo:
A direção do Sistema Único de Saúde (SUS) é exercida no âmbito da União, pela Secretaria de Saúde ou órgão equivalente.
Ano: 2024
Banca:
COSEAC
Órgão:
FEMAR - RJ
Prova:
COSEAC - 2024 - FEMAR - RJ - Enfermeiro Generalista ou Enfermeiro de Saúde da Família |
Q3079664
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e
Nutrição (PNAN) tem como propósito a
melhoria das condições de alimentação,
nutrição e saúde da população brasileira,
mediante a promoção de práticas alimentares
adequadas e saudáveis. Uma das Diretrizes da
PNAN consiste na descrição contínua e na
predição de tendências das condições de
alimentação e nutrição da população e seus
fatores determinantes. Trata-se do(a)
Ano: 2024
Banca:
COSEAC
Órgão:
FEMAR - RJ
Prova:
COSEAC - 2024 - FEMAR - RJ - Enfermeiro Generalista ou Enfermeiro de Saúde da Família |
Q3079660
Nutrição
A Estratégia de Saúde da Família (ESF)
possui a importante missão de reorganizar e
reordenar a atenção na saúde, sendo
composta por equipe multiprofissional, que tem
como objetivo substituir a assistência centrada
em procedimentos e consultas por uma
atenção ampliada.
A respeito da composição das equipes de saúde da família, é correto afirmar que
A respeito da composição das equipes de saúde da família, é correto afirmar que
Q3077831
Nutrição
NÃO é um princípio para as ações de Educação Alimentar e Nutricional
(EAN) previsto no Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas
Públicas:
Q3077829
Nutrição
Novos dados do IBGE e do Ministério do Desenvolvimento e Assistência
Social, Família e Combate à Fome mostram um avanço significativo na segurança alimentar
no Brasil. Em 2023, 72,4% dos domicílios estavam em condição de segurança alimentar,
representando 56,7 milhões de lares, um aumento de 9,1 pontos percentuais em relação aos
dados de 2017/2018. Esses avanços podem ser atribuídos às ações de promoção da
segurança alimentar e nutricional, que têm sido fundamentais na construção de um sistema
mais inclusivo e resiliente, voltado para a erradicação da fome e para a promoção da
alimentação adequada a todos os brasileiros. Sobre a segurança alimentar e nutricional, a
Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) e seus desdobramentos,
analise as afirmativas a seguir:
I. A segurança alimentar e nutricional abrange a produção de conhecimento e o acesso à informação, assim como a conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos.
II. A Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional é responsável pela indicação ao Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) das diretrizes e prioridades da Política e do Plano Nacional de Segurança Alimentar.
III. O apoio a iniciativas de promoção da soberania alimentar, segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada em âmbito internacional é uma diretriz da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN).
IV. O Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, resultado de pactuação intersetorial, será um instrumento suplementar para o planejamento, gestão e execução da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN).
V. Estados, Distrito Federal, Municípios e entidades privadas sem fins lucrativos podem aderir ao Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) desde que observados e respeitados os princípios e diretrizes do SISAN.
É CORRETO o que se afirma em
I. A segurança alimentar e nutricional abrange a produção de conhecimento e o acesso à informação, assim como a conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos.
II. A Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional é responsável pela indicação ao Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) das diretrizes e prioridades da Política e do Plano Nacional de Segurança Alimentar.
III. O apoio a iniciativas de promoção da soberania alimentar, segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada em âmbito internacional é uma diretriz da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN).
IV. O Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, resultado de pactuação intersetorial, será um instrumento suplementar para o planejamento, gestão e execução da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN).
V. Estados, Distrito Federal, Municípios e entidades privadas sem fins lucrativos podem aderir ao Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) desde que observados e respeitados os princípios e diretrizes do SISAN.
É CORRETO o que se afirma em
Q3077828
Nutrição
Considerando a Resolução nº 2, de 10 de março de 2023, que altera a
Resolução CD/FNDE nº 6, de 8 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da
alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE), correlacione o valor per capita diário do PNAE, apresentado na
coluna I, com o grupo a ser atendido por esse valor, apresentado na coluna II.
Coluna I
1. R$ 0,86 2. R$ 1,37 3. R$ 0,68 4. R$ 0,50
Coluna II
( ) Estudantes matriculados em creches, inclusive, as localizadas em áreas indígenas e remanescentes de quilombos.
( ) Estudantes matriculados no ensino fundamental e no ensino médio.
( ) Estudantes que frequentam, no contraturno, o atendimento educacional especializado.
( ) Estudantes matriculados em escolas de educação básica localizadas em áreas indígenas e remanescentes de quilombos.
A sequência que preenche CORRETAMENTE a coluna II, de cima para baixo, é:
Coluna I
1. R$ 0,86 2. R$ 1,37 3. R$ 0,68 4. R$ 0,50
Coluna II
( ) Estudantes matriculados em creches, inclusive, as localizadas em áreas indígenas e remanescentes de quilombos.
( ) Estudantes matriculados no ensino fundamental e no ensino médio.
( ) Estudantes que frequentam, no contraturno, o atendimento educacional especializado.
( ) Estudantes matriculados em escolas de educação básica localizadas em áreas indígenas e remanescentes de quilombos.
A sequência que preenche CORRETAMENTE a coluna II, de cima para baixo, é:
Q3077826
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), publicada em 2011,
está organizada em diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no Sistema
Único de Saúde (SUS) com foco na vigilância, na promoção, na prevenção e no cuidado
integral de agravos relacionados à alimentação e à nutrição. Essas atividades são integradas
às demais ações de saúde nas redes de atenção, tendo a Atenção Básica como ordenadora
das ações. Sobre as diretrizes da PNAN, é CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Prefeitura de Cururupu - MA
Prova:
FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Cururupu - MA - Assistente de Turma da Creche |
Q3077054
Nutrição
Qual das opções abaixo é considerada uma falha crítica
no processo de recebimento de alimentos nas UANE:
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Prefeitura de Cururupu - MA
Prova:
FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Cururupu - MA - Assistente de Turma da Creche |
Q3077052
Nutrição
Qual das alternativas abaixo NÃO é considerada uma
prática adequada de higiene pessoal para os
manipuladores de alimentos nas UANE:
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Prefeitura de Cururupu - MA
Prova:
FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Cururupu - MA - Assistente de Turma da Creche |
Q3077051
Nutrição
Qual é a principal responsabilidade das Unidades de
Alimentação e Nutrição Escolar (UANE) nas creches e
escolas:
Ano: 2024
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Prefeitura de Cururupu - MA
Prova:
FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Cururupu - MA - Nutricionista |
Q3075487
Nutrição
Qual é o principal objetivo da avaliação do estado
nutricional da população:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Cruz Alta - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Nutricionista |
Q3070377
Nutrição
Conforme as recomendações do PNAE sobre cardápios, analise a sentença abaixo:
Para a elaboração de um cardápio adequado e saudável, devem ser respeitados os princípios de quantidade, qualidade, harmonia e adequação (1ª parte). Em vista disso, deve-se procurar padronizar ao máximo a alimentação para que o indivíduo tenha sua necessidade de nutrientes devidamente atendida, garantindo crescimento e desenvolvimento adequados, além de contribuir com a formação dos hábitos alimentares, evitando a monotonia alimentar (2ª parte). Na Resolução CD/FNDE nº 06/2020, a variabilidade aparece claramente definida quando se recomenda semanalmente o fornecimento de no mínimo 14 alimentos in natura ou minimamente processado, para os casos de oferta de três refeições ou mais por dia, para atender no mínimo 70% das necessidades diárias (3ª parte).
Quais partes estão corretas?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Cruz Alta - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Nutricionista |
Q3070375
Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta o índice antropométrico recomendado pela
Organização Mundial de Saúde (OMS) e adotado pelo Ministério da Saúde (SISVAN, 2011) para a
avaliação do estado nutricional de crianças menores de 5 anos, e que melhor indica o efeito
cumulativo de situações adversas sobre o crescimento.
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Nutricionista |
Q3069943
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição
(PNAN) integra os esforços do Estado Brasileiro em
respeitar, proteger, promover e prover os direitos
humanos à saúde e à alimentação. Sobre a PNAN e
suas diretrizes, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Nutricionista |
Q3069940
Nutrição
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda a suplementação de vitamina A em altas doses para lactentes e crianças, em locais onde a deficiência dessa vitamina é um problema de saúde pública. Levando em consideração o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSVA), assinale a alternativa CORRETA que corresponde à dosagem indicada para garantir a efetividade da estratégia na faixa etária de 6 a 11 meses:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Nutricionista |
Q3069939
Nutrição
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) propõe a suplementação profilática de ferro para todas as crianças de 6 a 24 meses de idade, gestantes e mulheres no pós-parto e pós-aborto, e na suplementação de ácido fólico para gestantes.
Levando em consideração as recomendações especiais para o cuidado de crianças e de mulheres, assinale a alternativa CORRETA.
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