Alternativa correta: C - V-V-V

Tema central da questão: A questão aborda os objetivos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), importante política pública de Nutrição e Saúde Pública no Brasil. Dominar esse tema é essencial, pois ele aparece com frequência em concursos da área.

Resumo teórico:
O PNAE está regulamentado pela Lei nº 11.947/2009 e por resoluções do FNDE. O programa visa garantir alimentação adequada, saudável e suficiente a estudantes da rede pública, promovendo saúde, desenvolvimento, aprendizagem e formação de bons hábitos alimentares.

Entre seus principais objetivos destacam-se:

• Contribuir para o crescimento e desenvolvimento biopsicossocial dos alunos;
• Apoiar o processo de aprendizagem;
• Melhorar o rendimento escolar;
• Formar hábitos alimentares saudáveis, inclusive integrando ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).

Esses objetivos estão estabelecidos em documentos do FNDE e em legislações de referência.

Justificativa da alternativa correta:
A alternativa C - V-V-V está correta porque todas as afirmações refletem os objetivos reais do PNAE, conforme a legislação vigente:

• Crescimento e desenvolvimento biopsicossocial: O PNAE prevê essa finalidade, garantindo refeições que apoiam não só o crescimento físico, mas também o desenvolvimento social e psicológico.
• Contribuição para a aprendizagem: A boa alimentação contribui comprovadamente para melhor desempenho escolar.
• Rendimento escolar e formação de hábitos alimentares saudáveis: O programa inclui ações de educação alimentar e nutricional, além de prever refeições adequadas durante o período letivo.

Análise das alternativas incorretas:

• A (F-V-V): A primeira afirmação não é falsa; crescimento e desenvolvimento biopsicossocial são objetivos do PNAE.
• B (F-F-V): As duas primeiras afirmativas são verdadeiras, tornando a alternativa incorreta.
• D (V-F-V): A segunda afirmação é verdadeira e não falsa, invalidando esta alternativa.

Estrategias para interpretação:
Leia atentamente cada afirmativa, compare com legislações oficiais e desconfie de alternativas que neguem pontos centrais amplamente conhecidos sobre o PNAE. Quando houver menção a "desenvolvimento biopsicossocial", "aprendizagem" e "formação de hábitos", relacione-os diretamente às diretrizes do programa.

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