Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso - Página 45

Q3446233

Ano: 2024 Banca: MS Consultoria Órgão: Prefeitura de Vereda - BA Prova: MS Consultoria - 2024 - Prefeitura de Vereda - BA - Nutricionista |

Q3446233 Nutrição

Em conformidade com a Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, analise o Art. 8º.

Art. 8º O SISAN reger-se-á pelos seguintes princípios, exceto:

A

Universalidade e equidade no acesso à alimentação adequada, sem qualquer espécie de discriminação.

B

Preservação da autonomia e respeito à dignidade das pessoas.

C

Fiscalização no trato com alimentos de modo geral, com o objetivo de preservar a saúde.

D

Participação social na formulação, execução, acompanhamento, monitoramento e controle das políticas e dos planos de segurança alimentar e nutricional em todas as esferas de governo.

E

Transparência dos programas, das ações e dos recursos públicos e privados e dos critérios para sua concessão.

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Q3446232

Ano: 2024 Banca: MS Consultoria Órgão: Prefeitura de Vereda - BA Prova: MS Consultoria - 2024 - Prefeitura de Vereda - BA - Nutricionista |

Q3446232 Nutrição

A Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN com vistas em assegurar o direito humano à alimentação adequada e dá outras providências.

(Lei nº 11.346 (planalto.gov.br))

Analise o caput do Art. 7º e marque o parágrafo incorreto.
Art. 7º A consecução do direito humano à alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional da população far-se-á por meio do SISAN, integrado por um conjunto de órgãos e entidades da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e pelas instituições privadas, com ou sem fins lucrativos, afetas à segurança alimentar e nutricional e que manifestem interesse em integrar o Sistema, respeitada a legislação aplicável.

A

§ 1º A participação no SISAN de que trata este artigo deverá obedecer aos princípios e diretrizes do Sistema e será definida a partir de critérios estabelecidos pelo Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – CONSEA e pela Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional, a ser criada em ato do Poder Executivo Federal.

B

§ 2º Os órgãos responsáveis pela definição dos critérios de que trata o § 1º deste artigo poderão estabelecer requisitos distintos e específicos para os setores público e privado.

C

§ 3º Os órgãos e entidades públicos ou privados que integram o SISAN o farão em caráter interdependente, assegurada a autonomia dos seus processos decisórios.

D

§ 4º O dever do poder público não exclui a responsabilidade das entidades da sociedade civil integrantes do SISAN.

E

§ 5º A consecução do direito humano à alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional requer o respeito à soberania, que confere aos países a primazia de suas decisões sobre a produção e o consumo de alimentos.

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Q3441736

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR - Nutricionista |

Q3441736 Nutrição

Sobre a oferta de alimentos fonte de ferro nos cardápios da alimentação escolar, avalie as asserções a seguir:

I - É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo 4 (quatro) dias por semana nos cardápios escolares.
Porém
II - Alimentos fonte de ferro heme sempre devem ser acompanhados de alimentos fonte de vitamina C, por serem facilitadores da sua absorção.

É correto afirmar que:

A

As asserções I e II são proposições verdadeiras.

B

A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.

C

As asserções I e II são proposições falsas.

D

A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.

E

As asserções I e II são verdadeiras e a II é uma justificativa da I.

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Q3441730

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR - Nutricionista |

Q3441730 Nutrição

Considerando a legislação vigente (Decreto nº 11.936/2024 e Portaria MDS nº 966/2024) sobre composição da Cesta Básica de Alimentos, dentre as alternativas a seguir, indique aquela que apresenta um exemplo de alimento que não deve fazer parte da composição da Cesta Básica:

A

Bolacha doce.

B

Goma de tapioca.

C

Sardinha enlatada.

D

Óleo de soja.

E

Ovos de aves.

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Q3441727

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Boa Esperança do Iguaçu - PR - Nutricionista |

Q3441727 Nutrição

Com base na Resolução n° 6/2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, é correto afirmar que:

A

A oferta de frutas e hortaliças nos cardápios da alimentação escolar deve ser diária.

B

O suco natural de frutas pode ser utilizado como um substituto para a oferta de frutas in natura.

C

Preparações regionais doces podem ser oferecidas, no máximo, uma vez por semana em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial e integral.

D

É proibida a oferta de margarina ou creme vegetal nos cardápios da alimentação escolar.

E

É proibida a adição de açúcar, mel e adoçante nas preparações culinárias e bebidas para as crianças até três anos de idade.

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Q3439068

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FSPSS Prova: Avança SP - 2024 - FSPSS - Nutricionista |

Q3439068 Nutrição

Qual das alternativas abaixo não é uma das Diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição?

A

Organização da Atenção Nutricional.

B

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.

C

Vigilância Alimentar e Nutricional.

D

Qualificação da Força de Trabalho.

E

Oferta de insumos para atenção básica saúde.

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Q3434973

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Juquitiba - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Juquitiba - SP - Nutricionista |

Q3434973 Nutrição

Considere “ no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.”. Ao que se refere esse conceito?

A

Política Nacional de Alimentação Adequada;

B

Vigilância Alimentar e Nutricional;

C

Educação Alimentar e Nutricional;

D

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional;

E

Insegurança Alimentar e Nutricional;

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Q3434963

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Juquitiba - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Juquitiba - SP - Nutricionista |

Q3434963 Nutrição

Considerando “pacientes cuja doença de base ou problema não exija cuidados dietoterápicos específicos, porém apresentam riscos nutricionais” em qual nível de assistência do cuidado nutricional o mesmo encontra-se?

A

Primário;

B

Secundário;

C

Terciário;

D

Quaternário;

E

Cuidados específicos;

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Q3434959

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Juquitiba - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Juquitiba - SP - Nutricionista |

Q3434959 Nutrição

“Tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.” Qual das alternativas abaixo é referente ao propósito citado acima?

A

Política Nacional de Alimentação Escolar;

B

Programa Nacional de Alimentação e Nutrição;

C

Segurança Alimentar e Nutricional;

D

Política Nacional de Alimentação e Nutrição;

E

Sistema Nacional de Alimentação e Nutrição;

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Q3431877

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: INOVA Capixaba - ES Prova: IDCAP - 2024 - INOVA Capixaba - ES - Técnico de Nutrição (180H - HEC) |

Q3431877 Nutrição

A Segurança Alimentar e Nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. A segurança alimentar e nutricional abrange:

I.A promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se grupos populacionais específicos e populações em situação de vulnerabilidade social.

II.A garantia da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem como seu aproveitamento, estimulando práticas alimentares e estilos de vida saudáveis que respeitem a diversidade étnica e racial e cultural da população.

III.A conservação da biodiversidade e a utilização destrutivo dos recursos.

Fonte: https://www.planalto.gov.br

É CORRETO o que se afirma em:

A

I e III, apenas.

B

II, apenas.

C

I, II e III.

D

III, apenas.

E

I e II, apenas.

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Q3428799

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro - MA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Pinheiro - MA - Merendeira |

Q3428799 Nutrição

Durante a pandemia de Covid-19, qual lei autorizou a distribuição de gêneros alimentícios adquiridos com recursos do PNAE aos pais ou responsáveis dos estudantes:

A

Lei nº 11.947/2009

B

Lei Complementar nº 101/2000

C

Lei nº 13.987/2020

D

Lei nº 8.666/1993

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Q3426696

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426696 Nutrição

Em relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013), é correto afirmar que

A

ela tem por pressuposto a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira.

B

ela tem como propósito a garantia dos direitos à saúde e à alimentação.

C

um dos seus princípios é a organização da atenção nutricional.

D

uma das suas diretrizes é a gestão das ações de alimentação e nutrição.

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Q3426693

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426693 Nutrição

De acordo com a Resolução no 06, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o Atendimento da Alimentação Escolar aos Alunos da Educação Básica no Âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o valor de referência estabelecido para atingir 70% das necessidades diárias de ferro de crianças de 7 a 11 meses frequentadoras de creches é de

A

10 mg.

B

8 mg.

C

5 mg.

D

2 mg.

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Q3426676

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2024 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3426676 Nutrição

A portaria da Secretaria de Ciência, Tecnologia, Inovação e Insumos Estratégicos/ Ministério da Saúde (SCTIE/MS) no 53, de 11 de novembro de 2020, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas de Sobrepeso e Obesidade em Adultos, afirma corretamente que

A

há evidências robustas de que o fracionamento da alimentação em mais de três refeições ao dia apresenta benefícios na perda de peso.

B

a substituição do açúcar pelo adoçante para redução de peso de indivíduos portadores de sobrepeso ou obesidade é recomendada.

C

a redução do total de consumo calórico entre 500 e 1000 Kcal do gasto energético estimado promove redução do peso corporal.

D

o automonitoramento de peso corporal, pelo menos uma vez ao mês, é recomendado como estratégia adjuvante para a redução de peso.

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Q3422824

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Valinhos - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Valinhos - SP - Nutricionista |

Q3422824 Nutrição

“Compreender a alimentação adequada e saudável como um direito humano básico, que envolve a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais do indivíduo e que deve estar em acordo com as necessidades alimentares especiais; ser referenciada pela cultura alimentar e pelas dimensões de gênero, raça e etnia, acessível do ponto de vista físico e financeiro, harmônica em quantidade e qualidade, atendendo aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação e prazer e baseada em práticas produtivas adequadas e sustentáveis”. Ao que se refere esse conceito?

A

Segurança Alimentar e Nutricional;

B

Programa Nacional de Alimentação Saudável;

C

Educação Alimentar e Nutricional;

D

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional;

E

Direito a Alimentação de Qualidade;

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Q3422812

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Valinhos - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Valinhos - SP - Nutricionista |

Q3422812 Nutrição

Qual política, ação, programa ou diretriz apresenta o propósito de “propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde, em busca da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional da população brasileira”?

A

Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE

B

Direito Humano à Alimentação Adequada - DHAA;

C

Segurança Alimentar e Nutricional - SAN;

D

Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN;

E

Política de Alimentação do Trabalhador - PAT;

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Q3419151

Ano: 2024 Banca: CETAP Órgão: Prefeitura de Castanhal - PA Prova: CETAP - 2024 - Prefeitura de Castanhal - PA - Nutricionista - Edital nº 3 |

Q3419151 Nutrição

A Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade corrobora e incentiva as ações de prevenção e controle da obesidade, tendo por objetivo prevenir e controlar a obesidade na população brasileira, por meio de ações intersetoriais, promovendo a alimentação adequada e saudável e a prática de atividade física, no ambiente que vivemos. Assinale a alternativa que não apresenta um dos 6 eixos definidos como objetivos específicos na população brasileira.

A

Ações de educação, comunicação e informação.

B

Elaboração de ações que visem à preservação da agricultura familiar.

C

Estímulo de modos de vida saudáveis em ambientes específicos.

D

Vigilância Alimentar e Nutricional.

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Q3419147

Ano: 2024 Banca: CETAP Órgão: Prefeitura de Castanhal - PA Prova: CETAP - 2024 - Prefeitura de Castanhal - PA - Nutricionista - Edital nº 3 |

Q3419147 Nutrição

A Iniciativa Hospital Amigo da Criança (IHAC) é um selo de qualidade, conferido pelo Ministério da Saúde, aos hospitais que cumprem os 10 passos para o sucesso do aleitamento materno, instituídos pelo Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Assinale a alternativa que apresenta um desses passos.

A

Informar todas as gestantes sobre as desvantagens e riscos do aleitamento materno.

B

Mostrar às mães as posições para amamentar e a pega correta.

C

Ajudar as mães a iniciarem o aleitamento materno, após a primeira hora de vida.

D

Dar água ao recém-nascido para sua hidratação, em pequenos volumes, entre as mamadas.

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Q3410707

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Timbaúba - PE Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Timbaúba - PE - Nutricionista |

Q3410707 Nutrição

Identifique os equipamentos para avaliação antropométrica que estão padronizados para a avaliação de pessoas menores de 2 anos, atendendo a vigilância nutricional.

A

Balança pediátrica, com capacidade mínima de 15 kg e compasso de panturrilha.

B

Estadiômetro infantil ou antropômetro horizontal, Balança pediátrica, com capacidade mínima de 15 kg e Fita antropométrica.

C

Balança adulta, de plataforma, com capacidade de 200 kg e dimensões de 74 cm de largura por 90 cm de comprimento, no mínimo; Estadiômetro infantil ou antropômetro horizontal, Fita métrica.

D

Fita antropométrica, somente.

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Q3409732

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Irupi - ES Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Irupi - ES - Fonoaudiólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Irupi - ES - Nutricionista |

Q3409732 Nutrição

A longitudinalidade do cuidado, conforme descrito nas diretrizes da Atenção Básica, implica:

A

Uma abordagem de saúde episódica, com foco na resolução imediata dos sintomas apresentados pelo usuário.

B

A construção de um vínculo duradouro e responsável entre profissionais e usuários, acompanhando os efeitos das intervenções de saúde ao longo do tempo.

C

A limitação do acompanhamento do usuário ao período de uma doença específica, sem considerar o histórico de saúde do indivíduo.

D

Uma relação estritamente profissional, onde o acompanhamento é feito por diferentes equipes, visando uma descontinuidade do cuidado.

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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