Leia as afirmativas sobre segurança alimentar e marque V par...

A alternativa correta é A - V – V – V – F.

Vamos analisar cada afirmativa para entender por que essa é a resposta correta:

( ) A segurança alimentar envolve o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente.

Essa afirmativa é Verdadeira. Segurança alimentar significa garantir que todas as pessoas tenham acesso físico, social e econômico a alimentos seguros e nutritivos que atendam suas necessidades dietéticas para uma vida ativa e saudável. Conforme definido pela FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), isso envolve tanto a quantidade quanto a qualidade dos alimentos.

( ) A insegurança alimentar grave se caracteriza pela redução severa da ingestão de alimentos e pelo risco de fome.

Essa afirmativa é Verdadeira. A insegurança alimentar grave ocorre quando há interrupção do consumo alimentar normal, resultando em fome. Essa condição reflete uma situação onde as necessidades alimentares básicas não são atendidas, expondo as pessoas a riscos de saúde.

( ) Programas de transferência de renda podem contribuir para a segurança alimentar, pois aumentam o acesso a alimentos adequados.

Essa afirmativa é Verdadeira. Programas de transferência de renda, como o Bolsa Família no Brasil, são estratégias eficazes para melhorar o acesso das famílias de baixa renda a alimentos nutritivos, garantindo assim a segurança alimentar e nutricional.

( ) A segurança alimentar está relacionada apenas à quantidade de alimentos disponíveis, sem considerar sua qualidade nutricional.

Essa afirmativa é Falsa. A segurança alimentar não se refere apenas à quantidade de alimentos, mas também à sua qualidade nutricional. É essencial que os alimentos consumidos sejam seguros e nutritivos para promover a saúde e o bem-estar.

Para resolver questões como essa, é importante lembrar que a segurança alimentar abrange vários aspectos, incluindo disponibilidade, acesso e qualidade nutricional dos alimentos. Além disso, programas sociais e políticas públicas desempenham um papel crucial na promoção da segurança alimentar.

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