Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
Foram encontradas 3.264 questões
Q1232319
Nutrição
Quais são os nutrientes que têm as recomendações dietéticas aumentadas na gestação?
Q1214369
Nutrição
Se a criança não estiver sendo alimentada com leite materno nem fórmula infantil, a partir dos __________ meses de vida, deve-se iniciar a introdução de outros alimentos para suprir suas necessidades nutricionais. A partir dessa idade, a criança deverá receber duas papas salgadas (almoço e jantar) e _______ fruta(s), além do leite sem adição de açúcar. A composição das papas, a forma de introdução e a consistência devem seguir as mesmas orientações contidas no Guia alimentar para crianças menores de dois anos.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Q1214353
Nutrição
O leite de vaca é muito diferente do leite humano em quantidade e qualidade de nutrientes. De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria, o leite de vaca não é um alimento recomendado para crianças menores de um ano (Caderno 23 – Saúde da Criança – MS). Frente a isso, assinale a alternativa correta em relação às características do leite de vaca.
Q1204965
Nutrição
O leite materno não é apenas uma fonte de nutrientes especificadamente adaptadas à capacidade metabólica do bebê, é também uma substancia viva de grande complexidade biológica, ativamente protetora e imunomoduladora.
Em relação à composição nutricional do leite materno, julgue os itens seguintes:
I - O leite materno possui baixo teor de proteínas e composição aminoacídica adequada às necessidades da criança, com elevado teor de mentionina e fenilalanina e menor de cisteina e taurina.
II - O Leite materno possui elevado teor de gordura, predominando a insaturada e colesterol, além de ser rico em ácidos graxos essenciais e seus derivados de cadeia longa, importantíssimos para o crescimento cerebral.
III - O leite materno possui elevado teor de lactose, que ajuda na absorção da proteína, do cálcio e do ferro.
IV - O leite materno apresenta teor suficiente de vitaminas para suprir as necessidades do lactente, das quais apenas vitaminas do complexo B podem variar de acordo a ingestão materna.
Estão corretos os itens:
Em relação à composição nutricional do leite materno, julgue os itens seguintes:
I - O leite materno possui baixo teor de proteínas e composição aminoacídica adequada às necessidades da criança, com elevado teor de mentionina e fenilalanina e menor de cisteina e taurina.
II - O Leite materno possui elevado teor de gordura, predominando a insaturada e colesterol, além de ser rico em ácidos graxos essenciais e seus derivados de cadeia longa, importantíssimos para o crescimento cerebral.
III - O leite materno possui elevado teor de lactose, que ajuda na absorção da proteína, do cálcio e do ferro.
IV - O leite materno apresenta teor suficiente de vitaminas para suprir as necessidades do lactente, das quais apenas vitaminas do complexo B podem variar de acordo a ingestão materna.
Estão corretos os itens:
Q1201876
Nutrição
A ingestão do primeiro leite materno, nos primeiros dias após o parto, auxilia o bebê a eliminar sua primeira matéria fecal, que se forma no intestino do feto ao redor após 36 semanas de gravidez. Esta matéria encontrada no intestino denomina-se:
Q1197127
Nutrição
A fase pré-escolar, entre dois anos e sete anos incompletos, caracteriza-se por estabilização do crescimento estrutural e do ganho de peso. Nesta fase, em relação à alimentação, é indicado:
Q1187561
Nutrição
Segundo os Dez Passos para a Alimentação Saudável (Ministério da Saúde), é importante orientar as mães em relação à alimentação do bebê ao completar 6 meses, pois, a partir dessa idade, ele necessita de outros alimentos além do leite materno. Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
Q1185006
Nutrição
O aleitamento materno é uma estratégia natural de vínculo, afeto, proteção e
nutrição para a criança. Analise as assertivas abaixo sobre o aleitamento materno:
I. A produção do leite logo após o nascimento da criança é controlada principalmente por hormônios, e a “descida do leite” ocorre mesmo se a criança não sugar o seio. II. Após a “descida do leite”, ocorre a galactopoiese. Essa fase, que se mantém por toda a lactação, depende principalmente da sucção do bebê e do esvaziamento da mama. III. O leite contém “peptídeos supressores da lactação”, que são substâncias que inibem a produção do leite. A sua remoção contínua com o esvaziamento da mama garante a reposição total do leite removido. IV. Na amamentação, o volume de leite produzido é constante, independente do quanto a criança mama e da frequência com que mama.
Quais estão corretas?
I. A produção do leite logo após o nascimento da criança é controlada principalmente por hormônios, e a “descida do leite” ocorre mesmo se a criança não sugar o seio. II. Após a “descida do leite”, ocorre a galactopoiese. Essa fase, que se mantém por toda a lactação, depende principalmente da sucção do bebê e do esvaziamento da mama. III. O leite contém “peptídeos supressores da lactação”, que são substâncias que inibem a produção do leite. A sua remoção contínua com o esvaziamento da mama garante a reposição total do leite removido. IV. Na amamentação, o volume de leite produzido é constante, independente do quanto a criança mama e da frequência com que mama.
Quais estão corretas?
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de São Bento do Sul - SC
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2019 - Prefeitura de São Bento do Sul - SC - Nutricionista |
Q1152424
Nutrição
Lúcia, 33 anos, lactante, com
amamentação estabelecida de modo
exclusivo, ao finalizar a sua licença
maternidade, optou por continuar o
aleitamento de forma exclusiva. Para
isso, passou a ordenar e estocar o leite
materno no congelador. De acordo com
a Sociedade Brasileira de Pediatria, ela poderá manter o leite ordenhado no
congelador por, no máximo,
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Francisco Morato - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Francisco Morato - SP - Nutricionista |
Q1151977
Nutrição
De acordo com os Dez passos para a Alimentação Saudável de crianças menores de 2 anos (2014 – 1a
ed.,
3ª reimpressão), elaborado pela Coordenação-Geral da
Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde e a IBFNA Brasil, é corretor afirmar que
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Francisco Morato - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Francisco Morato - SP - Nutricionista |
Q1151970
Nutrição
No atendimento de um bebê do sexo masculino de 11
meses, sem diagnóstico de doenças prévias, o nutricionista deve estar atento para a adequação no consumo
de vitamina A, ferro, zinco e cálcio. Sobre esses micronutrientes nessa faixa etária e as recomendações do
Institute of Medicine (IOM), é correto afirmar:
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Francisco Morato - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Francisco Morato - SP - Assistente Técnico de Nutrição |
Q1151965
Nutrição
De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutrição – SISVAN (Ministério da Saúde, 2011), é recomendado para diagnóstico individual e coletivo, relacionado aos
distúrbios nutricionais na adolescência, o uso do índice
antropométrico
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Cerquilho - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |
Q1148646
Nutrição
Um nutricionista atendeu, em uma unidade básica de
saúde, uma gestante no primeiro mês de gestação, com
peso pré-gestacional de 47 kg e estatura de 1,65 m. Desta
forma, elaborou um plano alimentar de modo a garantir,
segundo recomendação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Ministério da Saúde, 2011), ganho de
peso total, no primeiro trimestre de gestação, de
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Cerquilho - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |
Q1148639
Nutrição
A mãe de um bebê de 10 meses de vida, diagnosticado
com alergia à proteína do leite de vaca mediada por IgE,
foi orientada pelo nutricionista, conforme recomendado
pelo Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas – Alergia
à Proteína do Leite de Vaca (CONITEC – Ministério da
Saúde, 2017), a utilizar na alimentação do bebê
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Cerquilho - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |
Q1148638
Nutrição
Em relação à composição do leite materno, é correto afirmar que
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de Vitória - ES
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2019 - Prefeitura de Vitória - ES - Nutricionista |
Q1147324
Nutrição
Em uma consulta de rotina, uma
gestante de 7 semanas é orientada pelo
médico a consumir um tipo específico
de ácido graxo polinsaturado de cadeia
longa que pertence à família dos
ômegas 3. O obstetra justifica que ele
é fundamental no desenvolvimento do
cérebro, uma vez que é preferencialmente
incorporado na composição da massa
cerebral e também da retina do bebê.
Assinale a alternativa que apresenta o
elemento em questão.
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Campinas - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |
Q1145975
Nutrição
Idosos com sarcopenia e diabetes mellitus tipo 2 devem ser
adequadamente monitorados em relação à alimentação,
de forma que, de acordo com a Sociedade Brasileira de
Diabetes (Diretrizes 2017-2018), o aporte proteico da dieta
seja maior que o habitual, caso a função renal permita, em
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Campinas - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |
Q1145970
Nutrição
A mãe de um bebê de 6 meses de idade procurou um nutricionista em uma unidade básica de saúde para solucionar
algumas dúvidas em relação à alimentação do seu filho. O
profissional sugeriu, baseando-se no Guia Alimentar para
Crianças Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2013),
que ela
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141557
Nutrição
Sobre a qualidade fisiológica dos alimentos, marque
dentre os itens abaixo o associado a essa qualidade:
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141555
Nutrição
Para a alimentação infantil estar balanceada e
fornecer todos os nutrientes necessários ao bom
crescimento e desenvolvimento, ela precisa ser
composta de alimentos de todos os grupos descritos
nas pirâmides utilizadas como guias (grupo dos
cereais, pães e tubérculos, grupo das frutas, grupo das
verduras e legumes, grupo dos leites, queijos e
iogurtes, grupo dos feijões, grupo das carnes e ovos,
grupo dos açúcares e grupo dos óleos e gorduras).
Complete o quadro com os números diários de porções recomendados para cada grupo da pirâmide
alimentar para uma criança em idade pré-escolar e
escolar, aceita por parte importante da doutrina
médica:
Completado o quadro, a sequência CORRETA de cima para baixo é:
Completado o quadro, a sequência CORRETA de cima para baixo é:
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