Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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I. A alimentação e nutrição constituem-se em requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. II. É importante atentar para a temperatura em que os alimentos são consumidos, especialmente na terceira idade. Temperaturas muito quentes ou muito frias devem ser evitadas porque pode haver mais sensibilidade térmica, em função de mudanças que ocorrem nos tecidos da boca com o passar dos anos.
Marque a alternativa CORRETA:
I. O leite materno é pobre em nutrientes, possui baixo teor de gordura e não dispõe de cálcio, potássio ou lipídeos. Assim, a alimentação da criança com idade inferior a seis meses deve ser complementada com alimentos sólidos, além de sucos ou leite de outros animais. II. Ao planejar a alimentação do adolescente, além da necessidade energética e de macronutrientes, deve-se evitar estimar as necessidades específicas de cada micronutriente, de forma a proporcionar uma nutrição pouco balanceada e inadequada.
Marque a alternativa CORRETA:
I. O leite materno é rico em proteínas, gorduras e vitaminas. II. O HIV ataca o sistema digestivo humano, apenas. Marque a alternativa CORRETA:
I. O leite humano costuma ser bem digerido pelo recém-nascido. II. À luz da lei nº 8.080/90, a família não possui o dever da manutenção da saúde dos seus membros.
Marque a alternativa CORRETA
I. O leite materno é rico em proteínas. II. A equipe da Estratégia Saúde da Família é proibida de realizar o encaminhamento das urgências identificadas.
Marque a alternativa CORRETA:
I. O leite humano fornece em torno de 70 Kcal/100ml. II. A avaliação nutricional tem por objetivo estimar o estado nutricional do indivíduo e detectar suas necessidades alimentares.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. Os pesticidas são causas possíveis de contaminação de alimentos
. II. O leite materno é a primeira alimentação que o bebê deve receber ao nascer, sendo pobre em nutrientes essenciais.
Marque a alternativa CORRETA:
I. Os cuidados com a higiene na manipulação de alimentos são fundamentais para controlar a contaminação dos mesmos. II. A gestação é um período crítico durante o qual a nutrição materna não é um fator essencial na determinação da saúde da mãe e do bebê.
Marque a alternativa CORRETA:
I. A prevenção e a manutenção da saúde do idoso devem prever o cadastramento da população idosa em base territorial. II. Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família foram criados com o objetivo de impedir a consolidação da atenção básica no Brasil. III. Os carboidratos são um grupo de alimentos formados por compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles representam uma das fontes de energia menos econômicas ao ser humano e impedem a utilização eficiente de proteínas e lipídios.
Marque a alternativa CORRETA
PORQUE
II. O leite materno possui a capacidade de suprir completamente as necessidades nutricionais dos bebês até o sexto mês de vida. Após esse período, as necessidades nutricionais aumentam progressivamente, recomendando-se a introdução de outros alimentos.
Assinale a alternativa correta.
1. A medida da circunferência da panturrilha inferior a 41 cm é preditor de redução da massa muscular e capacidade funcional. 2. A altura do joelho é um dos métodos de estimativa de altura mais utilizados em idosos, visto que a medida em membro inferior não é afetada pela diminuição das dimensões ósseas. 3. A Miniavaliação Nutricional (MAN®) é uma ferramenta de risco nutricional desenvolvida especificamente para identificar o risco de desnutrição em idosos e validada para o uso em todos os níveis de atenção à saúde. 4. A circunferência da cintura não é uma medida adequada para avaliar risco de doenças metabólicas em idosos, visto a redistribuição de gordura corporal que ocorre nessa fase da vida. 5. Métodos retrospectivos de avaliação do consumo alimentar, como o uso de diários alimentares, são aconselhados para idosos, visto que exigem menos da capacidade de memória.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
O enjoo matinal, náuseas e vômitos na gestação afetam de 50 a 90% das gestantes durante o primeiro trimestre, e geralmente melhora em torno da décima sétima semana de gestação. Felizmente, durante este período, a maioria das mulheres é capaz de trabalhar, não perde peso e pode ser beneficiada com melhora dos sintomas através de medidas dietéticas simples, como fracionamento das refeições e inclusão de alguns alimentos para aliviar os sintomas. Porém, em cerca de 1 a 2% das mulheres o início da gravidez pode ser caracterizado por vômitos em excesso, perda de peso e desequilíbrios de líquidos e eletrólitos. Nestes casos, a hospitalização para suporte nutricional e hidratação normalmente é indicada. O ganho de peso apropriado para a gravidez, a correção dos déficits de líquidos, eletrólitos, vitaminas e equilíbrio mineral, a prevenção de cetose são as metas no tratamento.
A descrição anterior refere-se a qual patologia
característica da gestação:
A _________ é o hormônio responsável pela produção de leite e tem seus níveis regulados pelo estímulo de sucção do complexo mamilo-areolar através da pega adequada e frequência das mamadas.
A ___________ é o hormônio responsável pela ejeção do leite, sendo influenciada por fatores emocionais maternos: ela aumenta em situações de autoconfiança e diminui em momentos de ansiedade e insegurança.
Leia as afirmativas a seguir:
I. O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar dos indivíduos.
II. Deve-se orientar a pessoa idosa a comer devagar, mastigando bem os alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
I. É recomendável ao idoso beber pelo menos dois litros de água por dia. II. A vigilância à saúde propõe a redefinição das práticas sanitárias desassociada do princípio da integralidade.
Marque a alternativa CORRETA: