Questões de Concurso Sobre minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição

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Ano: 2018 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Cujubim - RO
Q1238277 Nutrição
Com o objetivo do elemento mineral zinco não ter sua absorção inibida na dieta alimentar, deve-se evitar o aumento do aporte do seguinte mineral: 
Alternativas
Q1172675 Nutrição
O estado nutricional é consequência do equilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto energético do organismo, de forma que atenda as necessidades nutricionais, em plano individual ou coletivo . A dinâmica do estado nutricional dos indivíduos é muito importante e decorre essencialmente do equilíbrio entre três fatores: composição da alimentação (tipo e quantidade dos alimentos ingeridos), necessidades do organismo em calorias e nutrientes e eficiência do aproveitamento biológico dos alimentos. Esses três fatores combinados e em condições ideais propiciam ao indivíduo um estado nutricional ótimo, compatível com o pleno exercício de todas as suas funções vitais. Quanto ao Micronutriente magnésio e suas principais fontes alimentares, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1131827 Nutrição

Sobre hipotireoidismo e iodo, julgue o item a seguir.


O nabo e o rabanete são alimentos considerados bociogênicos.

Alternativas
Q1131826 Nutrição

Sobre hipotireoidismo e iodo, julgue o item a seguir.


Os glicosinolatos conferem aos alimentos a propriedade de serem bociogênicos. São encontrados nas Crussiferae, existentes nos vegetais inibindo a captação de iodo pela tireoide, o que favorece o aparecimento do bócio.

Alternativas
Q1131825 Nutrição

Sobre hipotireoidismo e iodo, julgue o item a seguir.


O iodo está distribuído amplamente na natureza e está presente nas substâncias orgânicas e inorgânicas, de modo geral, em quantidades elevadas.

Alternativas
Q1131793 Nutrição

Os testes laboratoriais e outros exames diagnósticos são recursos usados pelos nutricionistas para obter informações objetivas acerca de seus pacientes. Quando são combinados com outras informações dos pacientes (como dados antropométricos, história detalhada e exame físico completo), os testes laboratoriais podem fornecer informações valiosas quanto ao estado nutricional ou sua resposta ao tratamento médico-nutricional. Em relação aos valores laboratoriais para avaliar o estado nutricional, julgue o item a seguir.


Níveis aumentados de Ferro sérico (Fe) podem estar relacionados às seguintes implicações clínicas: intoxicação por ferro, anemia hemolítica, transfusões sanguíneas múltiplas ou volumosas, hepatite, intoxicação por chumbo e nefrite.

Alternativas
Q1131792 Nutrição

Os testes laboratoriais e outros exames diagnósticos são recursos usados pelos nutricionistas para obter informações objetivas acerca de seus pacientes. Quando são combinados com outras informações dos pacientes (como dados antropométricos, história detalhada e exame físico completo), os testes laboratoriais podem fornecer informações valiosas quanto ao estado nutricional ou sua resposta ao tratamento médico-nutricional. Em relação aos valores laboratoriais para avaliar o estado nutricional, julgue o item a seguir.


Níveis reduzidos de Ferro sérico (Fe) podem estar relacionados às seguintes implicações clínicas: anemia ferropriva, sangramento crônico, ingestão dietética de ferro insuficiente, terceiro trimestre de gestação, absorção intestinal inadequada de ferro e hemossiderose secundária.

Alternativas
Q1118029 Nutrição

Biodisponibilidade é definida como a eficiência com que um componente da dieta é absorvido e utilizado sistematicamente por meio das vias metabólicas.

Considerando a biodisponibilidade dos nutrientes, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativas
Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: FUNPAPA Prova: AOCP - 2018 - FUNPAPA - Nutricionista |
Q1101555 Nutrição
O selênio é necessário para o crescimento normal, fertilidade e prevenção de uma grande variedade de doenças. É um nutriente essencial intimamente relacionado às complexas funções enzimáticas e metabólicas. São considerados alimentos fontes de selênio:
Alternativas
Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: FUNPAPA Prova: AOCP - 2018 - FUNPAPA - Nutricionista |
Q1101549 Nutrição
Além de fundamental para a formação de ossos e dentes, o cálcio exerce outras funções no organismo. Entretanto, a ingestão excessiva desse mineral pode levar à hipercalcemia, hipercalciúria, calcificação de tecidos e nefrolitíase. O valor da UL de cálcio para a faixa etária dos 19 aos 50 anos, para ambos os sexos, foi fixado em
Alternativas
Q1096662 Nutrição
O ferro fica estocado nas células do fígado, do baço e da medula óssea na forma de
Alternativas
Q1087445 Nutrição
Durante o exame físico do paciente, sinais e sintomas associados a carências específicas de nutrientes podem ser identificados pelo nutricionista, sendo correto afirmar que: 
Alternativas
Q943558 Nutrição

Em relação aos micronutrientes, julgue o item subsequente.

A homeostase do cálcio e do flúor está condicionada ao consumo adequado de vitamina D.

Alternativas
Q943557 Nutrição

Em relação aos micronutrientes, julgue o item subsequente.

A fluorose caracteriza-se pelo aparecimento de manchas esbranquiçadas nos dentes permanentes, configurando um efeito adverso do consumo excessivo de flúor.

Alternativas
Q941801 Nutrição
A principal fonte dietética de ferro é
Alternativas
Q930871 Nutrição
A absorção do cálcio é diminuída com o consumo de
Alternativas
Q930854 Nutrição
Os alimentos que contém maior teor de cálcio e ferro são, respectivamente:
Alternativas
Q879936 Nutrição
O aumento do volume da tireoide devido à proliferação excessiva das células foliculares, conhecidas por tireócitos, pode ser decorrente da deficiência crônica de um mineral na dieta. Assinale a alternativa que apresenta o nome desse mineral.
Alternativas
Q879934 Nutrição
A biodisponibilidade do ferro alimentar é um fator importante a ser considerado no tratamento nutricional da anemia ferropriva. O fator que contribui para inibir a absorção de ferro é o consumo de:
Alternativas
Q2188793 Nutrição
Paciente, 13 anos e sexo masculino, chega ao ambulatório apresentando glândula tireoide com tamanho acima do normal. Após investigação laboratorial foi constatada produção dos hormônios da tireoide em quantidades insuficientes. Esse paciente apresenta déficit de qual nutriente?  
Alternativas
Respostas
321: D
322: A
323: C
324: C
325: E
326: C
327: E
328: D
329: B
330: C
331: A
332: C
333: E
334: C
335: E
336: A
337: D
338: A
339: E
340: E