Questões de Concurso
Sobre minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição
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(1) Iodo.
(2) Cobre.
(3) Potássio.
( ) As principais características da sua deficiência são: anemia hipocrômica (não responsiva à terapia com ferro), neutropenia e osteoporose. ( ) Sua deficiência, quando grave, pode causar fraqueza muscular que leva à insuficiência respiratória, íleo paralítico (adinâmico), hipotensão e tetania. A nefropatia por perda desse mineral resulta em poliúria com polidipsia secundária. ( ) A hipertrofia da glândula tireoide é o sinal clínico mais comum da sua deficiência. Quando essa deficiência é resultante de sua falta, esse estado é denominado de bócio simples, coloide, endêmico ou eutireóideo. É mais comum nas mulheres e é frequentemente observado no início da puberdade, durante a gravidez ou na menopausa.
Julgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).
Julgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).
O cálcio é o mineral mais abundante no organismo, constituindo aproximadamente 1,5 a 2% do peso corporal.
Assinale a alternativa que contém fatores que influenciam a biodisponibilidade, favorecendo a absorção intestinal de cálcio:
Os minerais são micronutrientes que desempenham funções de regulação e controle das funções no metabolismo celular, na formação de estruturas corporais, dentre outras. O corpo necessita de pequenas quantidades desses nutrientes, que podem ser obtidos por meio da alimentação, e a necessidade de minerais pode variar de acordo com o indivíduo.
No que se refere aos minerais e suas funções, respectivamente, analise as alternativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA.