Questões de Nutrição - Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional para Concurso - Página 34

Q857958

Ano: 2017 Banca: UFES Órgão: UFES Prova: UFES - 2017 - UFES - Nutricionista |

Q857958 Nutrição

A Mini Avaliação Nutricional (MAN) é um método subjetivo de avaliação nutricional, utilizado especificamente para identificar idosos em risco nutricional. Em relação à Mini Avaliação Nutricional, analise as afirmativas abaixo, empregando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas:

( ) A MAN contempla avaliação antropométrica, avaliação global, avaliação alimentar e autoavaliação do estado de saúde e nutricional do idoso.

( ) A MAN pode ser aplicada somente em idosos hospitalizados.

( ) A MAN é uma avaliação de baixo custo, não invasiva e pode ser aplicada em qualquer idoso.

( ) A MAN apresenta duas etapas: triagem nutricional e avaliação global do idoso.

( ) A MAN apresenta a desvantagem de não considerar o sobrepeso e a obesidade do idoso.

A sequência CORRETA de afirmativas verdadeiras (V) e falsas (F), de cima para baixo, é:

A

F, F, V, V, F.

B

V, F, V, F, V.

C

F, F, F, V, V.

D

V, V, F, V, F.

E

V, F, F, V, V.

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Q857957

Ano: 2017 Banca: UFES Órgão: UFES Prova: UFES - 2017 - UFES - Nutricionista |

Q857957 Nutrição

São condições que aumentam os valores de resistência, detectados no exame de bioimpedância elétrica:

A

atrofia muscular, obesidade, edema e caquexia.

B

hipertrofia muscular, obesidade, edema e caquexia.

C

atrofia muscular, hipertrofia muscular, desidratação e caquexia.

D

atrofia muscular, obesidade, desidratação e caquexia.

E

atrofia muscular, hipertrofia muscular, desidratação e obesidade.

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Q795856

Ano: 2017 Banca: IF-CE Órgão: IF-CE Prova: IF-CE - 2017 - IF-CE - Técnico de Laboratório - Educação Física |

Q795856 Nutrição

O Índice de Massa Corpórea (IMC) ou Índice de Quetelet é um dos indicadores mais utilizados, para avaliar o estado nutricional de uma pessoa. Seu resultado é obtido por meio da relação entre o peso (Kg) e a Estatura (m) elevada ao quadrado. Sua classificação segue um escore que determina se o indivíduo se encontra em Baixo Peso (Magreza), Normal (Eutrófico), Sobrepeso ou Obesidade. Um indivíduo, para se encontrar com a classificação considerada como Normal (Eutrófico), deverá apresentar o resultado do IMC, compreendido entre

A

≤ 18,4 kg/m²

B

≥ 18,5 a ≤ 24,9 kg/m² .

C

≥ 25 a ≤ 29,9 kg/m² .

D

≥ 3 kg/m² .

E

≥ 3 a ≤ 34,9 kg/m² .

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Q784456

Ano: 2017 Banca: UFMT Órgão: UFSBA Prova: UFMT - 2017 - UFSBA - Nutricionista |

Q784456 Nutrição

Sobre os indicadores bioquímicos do estado nutricional, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

A deficiência de ferro pode ser diagnosticada pelo nível plasmático de ferro e transferrina.

B

Os níveis plasmáticos de colesterol representam de forma objetiva o seguimento de um plano alimentar específico.

C

O nível plasmático de albumina encontra-se aumentado em resposta à doença inflamatória.

D

O baixo nível plasmático de betacaroteno pode ser indicativo de baixa ingestão de vitamina A.

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Q784455

Ano: 2017 Banca: UFMT Órgão: UFSBA Prova: UFMT - 2017 - UFSBA - Nutricionista |

Q784455 Nutrição

Sobre a Avaliação Global Subjetiva (AGS), analise as afirmativas.
I - É um método simples, de baixo custo, facilmente aplicável e pode ser realizado rapidamente à beira do leito. II - Associa informações sobre alteração na ingestão de nutrientes, digestão e absorção, efeitos na composição corporal e exame físico detalhado. III - Avalia questões referentes a mudanças no peso habitual no último ano e nos últimos dois meses e alterações nos hábitos alimentares. IV - Baseia-se unicamente em critérios qualitativos, dificultando a detecção de pequenas alterações do estado nutricional.
Estão corretas as afirmativas

A

I, II e III, apenas.

B

I e IV, apenas.

C

II e IV, apenas.

D

I, III e IV, apenas.

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Q784454

Ano: 2017 Banca: UFMT Órgão: UFSBA Prova: UFMT - 2017 - UFSBA - Nutricionista |

Q784454 Nutrição

Sobre a aferição de dobras cutâneas em adultos, assinale a afirmativa correta

A

Deve ser feita do lado esquerdo do corpo, nas regiões do tríceps, bíceps, coxa e panturrilha, para estimar a gordura corporal total.

B

É utilizada para estimar a gordura corporal total por meio de valores de gordura subcutânea em vários pontos do corpo.

C

É utilizada para estimar a gordura corporal total por meio de valores de gordura intramuscular em um ou mais pontos do corpo.

D

É utilizada para estimar a gordura corporal subcutânea e abdominal por meio da medida de circunferências em um ou mais pontos do corpo.

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Q768078

Ano: 2017 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUGG-UNIRIO) |

Q768078 Nutrição

Na escolha do melhor método para a avaliação do consumo alimentar devem ser considerados a população-alvo e o tipo de informação dietética que se deseja obter. Quando a população a ser avaliada é composta por indivíduos não alfabetizados e com boa memória, tendo-se por objetivo uma avaliação rápida e fácil da ingestão energética total, sem que haja interferência do método empregado na dieta usual do indivíduo, a opção mais adequada é:

A

Recordatório de 24 horas

B

Questionário de frequência alimentar

C

História dietética

D

Registro alimentar estimado

E

Registro alimentar pesado

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Q768077

Ano: 2017 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUGG-UNIRIO) |

Q768077 Nutrição

A avaliação da constituição corporal é importante para se estabelecer diagnóstico nutricional, determinar conduta e avaliar a eficácia da terapia indicada. Nessa avaliação podem ser empregados diversos métodos, sendo correto afirmar a respeito deles:

A

A contagem de potássio corporal total é comumente usada para mensurar a massa adiposa e a água corporal total

B

O Índice de massa corpórea é uma medida direta de adiposidade e ferramenta sensível para avaliação da distribuição da gordura corporal, sendo índice amplamente utilizado na prática clínica

C

A tomografa computadorizada é empregada para avaliação da deposição de gordura subcutânea e intraabdominal

D

A bioimpedância elétrica baseia-se no princípio da condutividade elétrica para a estimativa dos compartimentos corpóreos, sendo que o tecido adiposo é altamente condutor de corrente elétrica devido à grande quantidade de água e eletrólitos

E

Embora a absorciometria com raios-X de dupla energia, a DEXA, seja padrão ouro para avaliação da densidade mineral óssea, não é indicada para avaliação das massas muscular e adiposa

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Q2763190

Ano: 2016 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Alagoinha - PB Prova: CPCON - 2016 - Prefeitura de Alagoinha - PB - Nutricionista |

Q2763190 Nutrição

Seguindo as recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS) e do Ministério da Saúde, para a avaliação nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional, no contexto do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, utiliza como principal critério a classificação do IMC, porém, considerando pontos de cortes diferentes daqueles utilizados para adultos, devido as alterações fisiológicas próprias da idade. Assinale a alternativa CORRETA:

A

IMC > 22 e < 27,9 kg/m² - Adequado ou Eutrófico.

B

IMC ≥ 27 kg/m² - Sobrepeso.

C

IMC < 18,5 kg/m² - Baixo peso.

D

IMC ≥ 27 kg/m² - Obesidade.

E

IMC > 18,5 e < 24,9 kg/m² - Adequado ou Eutrófico.

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Q2739457

Ano: 2016 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de Trairi - CE Prova: CETREDE - 2016 - Prefeitura de Trairi - CE - Nutricionista |

Q2739457 Nutrição

Os valores referenciais de colesterol para adultos maiores de 20 anos são:

A

<200mg/dl: desejável; 200 – 239 mg/dl: limítrofe e ≥240 mg/dl: alto

B

<180mg/dl: desejável; 180 – 200 mg/dl: limítrofe e ≥200 mg/dl: alto

C

<150mg/dl: desejável; 150 – 180 mg/dl: limítrofe e ≥180 mg/dl: alto

D

<100mg/dl: desejável; 100 – 150 mg/dl: limítrofe e ≥150 mg/dl: alto

E

<80mg/dl: desejável; 80 – 139 mg/dl: limítrofe e ≥139 mg/dl: alto

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Q2739452

Ano: 2016 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de Trairi - CE Prova: CETREDE - 2016 - Prefeitura de Trairi - CE - Nutricionista |

Q2739452 Nutrição

A diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida e a quantidade excretada informa o balanço nitrogenado do corpo. Se ele estiver positivo (ingestão maior do que excreção) o corpo está mantendo as suas proteínas e sintetizando novas proteínas (anabolismo). Se o balanço estiver negativo (excreção maior do que ingestão) indica que proteínas estão sendo quebradas e massa muscular está sendo perdida (catabolismo). Diante disso, marque a resposta CORRETA.

Qual o balanço nitrogenado de um indivíduo de 70kg que ingere 56 gramas de proteína em 24 horas e excreta 3,0 gramas de nitrogênio?

A

4,48g de nitrogênio.

B

11g de nitrogênio.

C

0,48g de nitrogênio.

D

5,96g de nitrogênio.

E

116g de nitrogênio.

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Q1777425

Ano: 2016 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Redentora - RS Prova: FUNDATEC - 2016 - Prefeitura de Redentora - RS - Nutricionista |

Q1777425 Nutrição

O Ministério da Saúde publicou protocolos de classificação antropométrica por ciclos da vida. A classificação antropométrica é essencial para o diagnóstico de crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes. Em relação aos parâmetros antropométricos, é correto afirmar que:

A

Criança de 11 meses, com indicador P/E escore-Z +1,80 e E/I escore-Z +2,70, é considerada com sobrepeso e estatura adequada para a idade.

B

Criança de 2 anos e 2 meses, com indicador IMC/I escore-Z -3,50 e P/I escore-Z -3,20, é considerada com magreza e baixo peso para a idade.

C

Criança de 8 anos e 9 meses, com indicador IMC/I escore-Z +2,60, é considerada com sobrepeso.

D

Adolescente de 15 anos e 2 meses, com indicador IMC/I escore-Z +3,30 e E/I escore- Z +2,90, é considerada com obesidade grave e estatura adequada para a idade.

E

Adolescente de 13 anos e 5 meses, com indicador IMC/I escore-Z +2,60 e P/I escore- Z +1,90, é considerada com risco para sobrepeso e peso elevado para a idade.

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Q1344840

Ano: 2016 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Vacaria - RS Prova: FUNDATEC - 2016 - Prefeitura de Vacaria - RS - Nutricionista |

Q1344840 Nutrição

A avaliação antropométrica faz parte do diagnóstico do estado nutricional e é fundamental para o planejamento da intervenção. O sobrepeso, a obesidade e a circunferência abdominal aumentada são fatores indicativos de maior risco relacionados a intolerância à glicose e ao diabetes. A perda de peso é indicada para as pessoas com excesso de peso. A meta deve ser o peso saudável com IMC abaixo de _______ kg/m², mas a redução de ______ do peso corporal mostra-se capaz de diminuir a resistência à insulina.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

24,5 – 7%

B

24,9 – 7%

C

24,5 – 6%

D

24,9 – 6%

E

24,9 – 5%

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Q1112076

Ano: 2016 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Uberaba - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2016 - Prefeitura de Uberaba - MG - Especialista de Serviços Públicos - Nutricionista |

Q1112076 Nutrição

O IMC (índice de massa corporal) é uma relação entre peso e altura que indica adequação a um padrão físico.
O IMC (kg/m² ) da classificação do estado nutricional de obesidade grau I é de:

A

30 a 31 kg/m² .

B

28 a 30 kg/m² .

C

29 a 35 kg/m².

D

30 a 35 kg/m² .

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Q810927

Ano: 2016 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2016 - EBSERH - Nutricionista (CH-UFPA) |

Q810927 Nutrição

Paciente, 48 anos, sexo masculino, realizou avaliação antropométrica na qual foram encontrados peso de 86Kg e estatura de 1,70m. De acordo com a classificação do Índice de Massa Corporal (IMC), esse indivíduo encontra-se com

A

peso normal.

B

pré-obesidade.

C

obesidade grau I.

D

obesidade grau II.

E

obesidade grau III.

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Q810916

Ano: 2016 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2016 - EBSERH - Nutricionista (CH-UFPA) |

Q810916 Nutrição

No geral, o tecido adiposo pode ser classificado de duas maneiras em relação a sua distribuição: androide e ginoide. De acordo com essas classificações, assinale a alternativa correta.

A

Androide, também conhecida como “formato de maçã”, destaca-se pelo acúmulo de tecido adiposo na região de abdômen, tronco e pescoço.

B

Ginoide, também conhecida como “formato de maçã”, é o tecido adiposo acumulado predominantemente nas regiões do quadril, glúteo e parte superior da coxa.

C

Androide, também conhecida como “formato de pêra”, é mais prevalente no sexo feminino, com maior acúmulo de tecido adiposo na parte superior da coxa.

D

Ginoide, também conhecida como “formato de pêra”, é o tecido adiposo acumulado predominantemente nas regiões de abdômen, tronco e pescoço.

E

Ginoide, também conhecida como “formato de maçã”, é mais prevalente no sexo masculino, com maior acúmulo de tecido adiposo na parte superior da coxa e abdômen.

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Q809025

Ano: 2016 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2016 - EBSERH - Nutricionista - (HU-FURG) |

Q809025 Nutrição

Mulher, 33 anos de idade, caucasiana, vem para consulta nutricional. Na avaliação nutricional, observa-se: índice de massa corporal (IMC) = 24,6 Kg/ m² (quilogramas por metro quadrado) Circunferência da cintura (CC) = 86 cm (centímetros) Percentual de gordura corporal (%GC) = 34% (por cento) Considerando essas informações pode-se concluir que:

A

A cliente é eutrófica, segundo o IMC, e apresenta valores de CC e %GC considerados saudáveis.

B

A cliente é eutrófica, segundo o IMC, mas apresenta valores de CC e %GC indicativos de risco aumentado de doenças e complicações metabólicas associadas à obesidade.

C

A cliente é eutrófica, segundo o IMC, apresenta valor de CC considerado saudável, mas valor de %GC indicativo de risco aumentado de doenças associadas à obesidade.

D

A cliente apresenta sobrepeso, segundo o IMC, com valores de CC e %GC considerados saudáveis.

E

A cliente apresenta sobrepeso, segundo o IMC, com valor de CC indicativo de risco aumentado de complicações metabólicas associadas à obesidade, mas valor de %GC considerado saudável.

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Q809024

Ano: 2016 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2016 - EBSERH - Nutricionista - (HU-FURG) |

Q809024 Nutrição

Parâmetros laboratoriais auxiliam na identificação precoce de alterações nutricionais. Entretanto, alguns fatores ou condições podem limitar o uso desses indicadores na avaliação nutricional. A esse respeito, considere as assertivas abaixo, avalie-as como verdadeiras ou falsas e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta estabelecida de cima para baixo: ( ) Variações no estado de hidratação e presença de inflamação e infecção podem modificara concentração de proteínas séricas, como a albumina. ( ) A contagem total de linfócitos pode ser influenciada por infecções e doenças como cirrose e hepatite. ( )0 índice creatinina- altura não deve ser usado como parâmetro nutricional na insuficiência renal e na fase aguda pós traumática.

A

V, V, V.

B

V, V, F

C

V, F, F.

D

F, V, V.

E

F, F, V.

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Q774433

Ano: 2016 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Prova: PROMUN - 2016 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Técnico em Nutrição |

Q774433 Nutrição

O parâmetro que avalia a adequação da oferta de proteínas e o grau de hipercatabolismo na avaliação nutricional é:

A

A concentração de albumina plasmática

B

O índice de creatinina-altura.

C

O balanço nitrogenado.

D

A contagem de linfócitos periféricos circulantes.

E

O teste cutâneo de hipersensibilidade tardia.

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Q770353

Ano: 2016 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Lages - SC Prova: FEPESE - 2016 - Prefeitura de Lages - SC - Nutricionista |

Q770353 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

A

Verifica-se que um número menor de dias de registro alimentar pode ser utilizado para diminuir a variabilidade do consumo alimentar e aumentar a acurácia da avaliação.

B

Na avaliação do consumo alimentar em diferentes populações, a falta de conhecimentos sobre os alimentos e as medidas normalmente utilizadas para o consumo destes não podem ser considerados como empecilho para a realização do consumo alimentar.

C

A escolha por um determinado inquérito alimentar deve considerar a idade do indivíduo, o tempo disponível para aplicação do método, o estado clínico do paciente (atendimento ambulatorial, consultório, internação). Porém o gênero e a variabilidade do consumo alimentar do indivíduo não devem ser considerados.

D

Os inquéritos podem ser classificados em prospectivos (registram o consumo alimentar do passado) ou retrospectivos (avaliam o consumo alimentar do presente imediato ou de longo prazo).

E

Existem métodos de consumo alimentar que permitem a estimativa da subnotificação alimentar. Por exemplo, calcula-se a taxa metabólica basal específica para idade e gênero e verifica-se a relação entre a energia proveniente da dieta do indivíduo e a taxa metabólica basal. Quando esta relação for inferior ao nível de atividade física do indivíduo, considera-se que houve subnotificação do consumo alimentar.

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Questões de Concurso Sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição

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