Questões de Concurso
Sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição
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I- A avaliação nutricional completa envolve a antropometria, a avaliação dietética, a avaliação bioquímica e a avaliação clínica. II- O peso corporal é uma medida antropométrica constituída por massa óssea, tecido adiposo, tecido muscular e água. III- A avaliação clínica pode ser realizada por medidas diretas, baseadas nas determinações dos nutrientes no sangue, urina ou tecido corporal e por medidas indiretas, baseadas na falha de processos fisiológicos dependentes de nutrientes. IV- O inquérito alimentar oferece subsídios para a determinação da orientação nutricional, mesmo para indivíduos classificados em estado nutricional adequado pela antropometria.
Estão corretas as afirmativas
Sobre esses itens, analise as afirmativas a seguir.
I. Na bioimpedância, o ciclo menstrual, a alimentação e a ingestão de líquidos são fatores que podem afetar os resultados. II. As medidas de pregas cutâneas não são consistentes em situações de obesidade mórbida. III. Uma perda de peso maior que 5%, em 1 mês, é considerada grave.
Está correto o que se afirma em
Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa que apresenta o estado nutricional de Elisabete de acordo com seu índice de massa corporal (IMC).
Os índices antropométricos mais amplamente usados, recomendados pela OMS e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação do estado nutricional de crianças de 5 a 10 anos incompletos, são:
A respeito da utilização das dobras cutâneas e circunferências na avaliação nutricional, marque a alternativa INCORRETA.