Questões de Concurso Sobre fisiologia humana em nutrição

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Q3582409 Nutrição
No corpo humano, o principal órgão responsável pela absorção de nutrientes e líquidos é o:
Alternativas
Q3582408 Nutrição
A gastrina é _____________ que estimula a motilidade e as secreções gástricas. A alternativa que completa adequadamente a lacuna acima é:
Alternativas
Q3571467 Nutrição

No que se refere aos estímulos da secreção do leite materno, analise a figura abaixo e, sem seguida, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:


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(__)A liberação de ocitocina pode ser desencadeada por estímulos visuais, táteis, olfativos e auditivos, assim como pelo pensamento da mãe em relação à criança.


(__)A liberação de ocitocina também pode ser inibida por dor, estresse emocional e físico, fadiga e ansiedade.


(__)A ocitocina estimula a contração das células mioepiteliais na glândula mamária.



Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 

Alternativas
Q3569700 Nutrição
A obesidade expressa um percentual de gordura em excesso em relação à massa magra. Existem mecanismos importantes em relação à fisiologia do tecido adiposo. A esse respeito, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3569695 Nutrição
Indivíduos com intolerância à lactose, doença de alta prevalência, devem controlar o consumo de alimentos com esse dissacarídeo para evitar sintomas gastrointestinais. Assinale a alternativa que apresenta ao local onde a lactase é produzida
Alternativas
Q3569680 Nutrição
Os lipídeos são um amplo grupo de compostos químicos orgânicos naturais, que constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, excedendo funções importantes na composição corporal e na manutenção da homeostase. Em relação às funções que os lipídeos desempenham no corpo humano, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3567331 Nutrição
A Síndrome pré-menstrual, que afeta milhões de mulheres na idade reprodutiva, é caracterizada por um complexo de sintomas físicos, cognitivos e emocionais que ocorrem durante a fase lútea do ciclo menstrual, os quais diminuem rapidamente com o início da menstruação. Os sintomas normalmente se iniciam entre 25 e 35 anos e envolvem mudanças de humor e sintomas somáticos. Assinale a alternativa que não corresponde a fisiologia, sintomas, tratamento da síndrome pré-menstrual.
Alternativas
Q3567322 Nutrição
O sistema imunológico é uma das formas pelas quais o organismo atua na configuração da microbiota. Por isso, a compreensão da relação entre o sistema imune e a microbiota é crucial na definição dos impactos diretos ou indiretos da imunidade na saúde e nas doenças desencadeadas pela disbiose. O sistema imunológico compreende um conjunto de células, tecidos, órgãos e moléculas responsáveis pelo combate de agentes ou moléculas estranhas no organismo, com a finalidade de manter a homeostase. Assinale a alternativa incorreta sobre o sistema imunológico na perspectiva intestinal.
Alternativas
Q3567321 Nutrição
A digestão começa antes mesmo de levarmos um alimento à boca, graças a um estímulo sensorial ou mental que estimula o córtex cerebral e faz o organismo se preparar para a alimentação e os processos subsequentes. Isso ocorre quando o simples fato de pensar em um alimento (ou olhar uma foto, ou sentir um aroma) já nos abre o apetite e dá “água na boca” (saliva, mais precisamente). O estímulo gera um aumento das secreções salivar, gástrica e pancreática, a secreção gástrica aumenta em até 40%. Escolha a alternativa que corresponde a sequência correta (V) para verdadeiro e (F) para falso nas afirmativas abaixo em relação a digestão.

( ) A saliva contém substâncias de efeito antimicrobiano, como as enzimas tripsinogênio, além da própria amilase e de uma substância chamada imunoglobulina secretória G (IgG), um anticorpo cuja a função é proteger o organismo contra vírus invasores do trato respiratório e digestivo.
( ) No intestino delgado formam-se hormônios relacionados ao processo digestivo em resposta a diferentes estímulos, como a secretina, colecistoquinina e a enterogastrona. A colecistoquinina, produzida quando há contato com o lipídios e aminoácidos na parede duodenal, induz a secreção de enzimas pelo pâncreas e estimula a contração da vesícula biliar para a liberação da bile no duodeno.
( ) No intestino delgado, água e sais minerais ainda presentes no resíduo digestivo são absorvidos para a circulação sanguínea. Também proliferam diversas bactérias maléficas ao nosso organismo. Essas bactérias realizam a produção de bile.
( ) É no duodeno, que moléculas grandes presentes no quimo são decompostas em moléculas menores, graças às reações químicas promovidas pelo suco intestinal (ou entérico), com o auxílio da bile (ou suco biliar) e do suco pancreático. 
Alternativas
Q3567314 Nutrição
Na célula, existe um pool metabólico de aminoácidos em estado de equilíbrio dinâmico que pode ser utilizado quando for necessário. É amplamente conhecido que o organismo não apresenta um estoque de proteínas nem aminoácidos livres e, desse modo, a necessidade proteica adequada deve ser atendida pela dieta. Escolha a alternativa que corresponde ao contínuo estado de síntese de degradação de proteínas. 
Alternativas
Q3562296 Nutrição
Na fisiologia da digestão, a enzima amilase salivar atua na quebra de __________ em moléculas menores, como __________, durante o processo de digestão na boca.
Alternativas
Q3562281 Nutrição
Associe os processos fisiológicos do sistema gastrointestinal às suas respectivas funções correspondentes.
1 - Absorção
2 - Digestão
3 - Secreção
( ) Processo responsável por quebrar os alimentos em partículas menores.
( ) Processo pelo qual os nutrientes são transportados para a corrente sanguínea.
( ) Processo de liberação de enzimas e líquidos digestivos.
Escolha a sequência correta entre as opções fornecidas.
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Q3560186 Nutrição

O aleitamento materno é um processo fisiológico complexo e essencial para a nutrição e o desenvolvimento do bebê. Quando o recém-nascido é colocado ao seio da mãe, estímulos táteis e olfativos ativam a liberação de hormônios que promovem a contração das células musculares da glândula mamária permitindo a liberação do leite materno (conforme ilustração abaixo): 



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Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed.Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. 1228 p.



Sobre o aleitamento materno, analise a afirmativa a seguir:



A ___________ da pituitária posterior estimula as células mioepiteliais da glândula mamaria a se contraírem, provocando o movimento do leite por meio dos ductos e seios lácteos, um processo referido como descida.



Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na afirmativa: 

Alternativas
Q3475900 Nutrição
Os eletrólitos apresentam papel importante na manutenção da pressão osmótica e do equilíbrio hídrico e acidobásico do organismo. Assinale a alternativa INCORRETA sobre esta temática:
Alternativas
Q3475019 Nutrição
Em um cenário de crescente conscientização sobre saúde e nutrição, o entendimento dos processos fisiológicos relacionados à alimentação desempenha um papel crucial em nossa busca por uma vida mais saudável. É fundamental compreender como os nutrientes interagem com o corpo humano, desde a absorção no trato digestivo até os mecanismos celulares que regulam o metabolismo. Uma das áreas de destaque é a relação entre a nutrição e a regulação hormonal, que influencia diretamente a composição corporal e a saúde.

Em relação à Fisiologia aplicada à nutrição, qual dos seguintes hormônios desempenha um papel central na regulação do metabolismo energético e no armazenamento de gordura?
Alternativas
Q3472928 Nutrição
A Calorimetria Indireta é o único método prático para identificar a natureza e a quantidade dos substratos energéticos que estão sendo metabolizados pelo organismo. Sendo considerada uma teoria, ela se baseia em vários pressupostos. Desses pressupostos, considere a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3469896 Nutrição

Em pacientes com doença celíaca, a intolerância ao glúten pode levar a danos graves no intestino delgado. Qual é o nome da estrutura em forma de dedo encontrada nas paredes do intestino delgado que é afetada por essa condição?

Alternativas
Q3469891 Nutrição

Qual é o termo técnico que descreve a quantidade de calorias necessárias para sustentar as funções corporais em estado de repouso absoluto, excluindo a digestão e a atividade física?

Alternativas
Q2648791 Nutrição

Em relação aos conhecimentos em nutrição básica - o CFN publica recomendações e pareceres e os profissionais devem sempre se atentar a esses posicionamentos. Considerando essa informação, julgue o item a seguir. O CFN recomenda aos nutricionistas que, à exceção:

Alternativas
Q2645551 Nutrição

_____________ é um hormônio secretado no tecido adiposo, cuja função é desencadear a saciedade quando ligada aos seus receptores no hipotálamo. Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna.

Alternativas
Respostas
321: C
322: A
323: D
324: C
325: B
326: C
327: C
328: A
329: C
330: A
331: C
332: D
333: D
334: B
335: A
336: C
337: A
338: C
339: C
340: A