Questões de Nutrição - Fibra Alimentar para Concurso

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Q2452189 Nutrição
Estando presente em todos os alimentos de origem vegetal, as fibras alimentares são polissacarídeos importantes e detentoras de inúmeras funções para o organismo humano. 

Assinale CORRETAMENTE a alternativa que condiz com uma função das fibras alimentares: 
Alternativas
Q2371724 Nutrição
De acordo com diversos estudos, a população mundial tem alterado o padrão alimentar, consumindo cada vez mais alimentos industrializados e reduzindo o consumo de alimentos considerados mais salubres, como legumes, frutas e verduras. A redução no consumo desses alimentos é considerada alarmante, uma vez que eles são ricos em vitaminas, minerais e fibras. As fibras alimentares têm propriedades específicas que resultam em diferentes efeitos fisiológicos positivos. São considerados benefícios do consumo de fibras, EXCETO:
Alternativas
Q2358514 Nutrição
Assinale corretamente o papel das fibras insolúveis na digestão e na saúde intestinal.
Alternativas
Q2358513 Nutrição
Assinale a principal característica das fibras solúveis na nutrição.
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Nutricionista |
Q2352032 Nutrição
As fibras alimentares podem ser definidas como um conjunto de substâncias derivadas de vegetais que são resistentes à digestão e à absorção no intestino. Apesar de não serem absorvidas, estas apresentam efeitos positivos para a saúde relacionados a modulação da velocidade intestinal, mas também ao processo de fermentação com produção de subprodutos importantes. Com relação à fermentação das fibras, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Respostas
1: A
2: A
3: B
4: A
5: A