Elas servem de substrato para a microflora
naturalmente presente no intestino, formam
ácidos graxos de cadeia curta e regularizam
o trânsito intestinal, além disso, diminuem a
absorção de glicose e colesterol. O enunciado
refere-se a
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Os carboidratos são compostos bioquímicos que
fornecem energia ao organismo. Eles também são
chamados de fibras e costumam impedir o
funcionamento adequado do cólon.
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As fibras alimentares têm uma função reguladora por
reduzir o volume das fezes e aumentar o tempo de
trânsito intestinal, benefícios esses que são decorrentes
de serem geralmente compostas de carboidratos
digeríveis pelo organismo humano.
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